Помогите с выбором ингредиентов
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
14 Нояб. 13, 11:13
Прошу помочь, нашел сайт на форуме pivoperm.ru, выбор вроде там хороший, не могу определится, что нужно, вообще мне нравится разливное пиво Жигулевское, с горчинкой, хочу сделать что то подобное, посоветуйте какие ингредиенты заказать. Спасибо.
Борюсик
Бакалавр
Муром
82 7
Отв.1 14 Нояб. 13, 15:57
вообще мне нравится разливное пиво ЖигулевскоеAndres111, 14 Нояб. 13, 11:13У НП есть набор зерновой Жигулевское,я брал нормальное пиво для начинающих!
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
Отв.2 14 Нояб. 13, 16:44, через 47 мин
У НП есть набор зерновой Жигулевское,я брал нормальное пиво для начинающих!Что за НП
Борюсик, 14 Нояб. 13, 15:57
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6K 2
Отв.3 14 Нояб. 13, 17:21, через 38 мин
Что за НПAndres111, 14 Нояб. 13, 16:44"Новопермский Пивовар
ёшкин кот
"http://pivoperm.ru/...r-zernovoe.html
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
Отв.4 14 Нояб. 13, 23:28
В Тольятти есть мини пивзавод Дамиан, очень хорошее пиво, мне нравится там жигулевское, что самое интересное, что выпивая 3 литра во первых почти нет состояния пьяния, только легкое опьянение, не долго, (напиться до усрачки им врятли получится)во вторых с утра и не чувствуешь похмелья, я таких хороших пив у нас не пил еще! Так цена жигулевского всего 58 рублей. Если посчитать, что в НП набор для 25 литров стоит 687р, да еще и за почту возьмут рублей 350, себестоимость 1 литра получается 41 рубль, мда, надеюсь приготовленное дома пиво с этого набора оправдает и цену и качество. А то мож и парится не стоит с такой себестоимостью.
Kisliiy
Кандидат наук
Томск
332 47
Отв.5 15 Нояб. 13, 05:05
Andres111, дружище, с таким настроем как у тебя, действительно не стоит париться, лучше покупать по 58 рублей, хотя знаешь, попробуй, вдруг повезёт)
SergeyV
Специалист
Тамбов
110 26
Отв.6 15 Нояб. 13, 08:45
Так цена жигулевского всего 58 рублей.Andres111, 14 Нояб. 13, 23:28А себестоимость его 8-12 руб. это подтверждают выпитые 3 литра после которых не пьянеешь.
Себестоимость из набора рублей 25.
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
Отв.7 15 Нояб. 13, 09:26, через 41 мин
А себестоимость его 8-12 руб. это подтверждают выпитые 3 литра после которых не пьянеешь.а доставку почтой ты посчитал в себестоимости? а на счет не пьянеешь, да уж лучше так, чем напился, а на утро помераешь с ,,пива,,
Себестоимость из набора рублей 25.
SergeyV, 15 Нояб. 13, 08:45
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
Отв.8 15 Нояб. 13, 09:29, через 4 мин
ладно, дела не в себестоимости, попробовать конечно стоит, если получится отличный продукт с отличным вкусом и хорошим самочувствием то и себестоимости 40 рублей не жалко для такого дела. А кто нибудь пробовал эти наборы? Все ли там в них нормально и то что надо?
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6K 2
Отв.9 15 Нояб. 13, 09:50, через 21 мин
А что может быть не так в зерновых наборах? Набор солодов, хмель и дрожжи. Остальное от соблюдения технологии зависит.
Если хочется дешевле, тогда покупаются солода от 25кг, хмель от 1кг.
Я когда начинал солод покупал по 100р за кило. Себестоимость не считал. Это чтоб попробовать, каково оно.
Вобще то НП проверенная уважаемая контора.
Если хочется дешевле, тогда покупаются солода от 25кг, хмель от 1кг.
Я когда начинал солод покупал по 100р за кило. Себестоимость не считал. Это чтоб попробовать, каково оно.
Вобще то НП проверенная уважаемая контора.
SergeyV
Специалист
Тамбов
110 26
Отв.10 15 Нояб. 13, 11:27
а доставку почтой ты посчитал в себестоимости?Andres111, 15 Нояб. 13, 09:26Я хотел сказать, что у магазинного себестоимость(не берем в расчет акциз, налоги и прочее) в разы ниже, отсюда можно судить о качестве.
Andres111
Специалист
Тольятти
197 44
Отв.11 15 Нояб. 13, 13:17
Я хотел сказать, что у магазинного себестоимость(не берем в расчет акциз, налоги и прочее) в разы ниже, отсюда можно судить о качестве.Ладно, спорить не буду, магазинное естественно будет хуже, буду пока изучать тему да готовить оборудование, все, тему можно закончить, спасибо всем.
SergeyV, 15 Нояб. 13, 11:27