Сделал бражку ывроде по рецепту..

Короче, сварил инвертированный сироп: кило сахара на поллитра воды вардовел до кипения, чайную ложку без верха лимонной кислоты, варил минут 40 на медленном огне, пол ложки соды,вспенилось, подождал. Добавил холодной воды литра 4, градусов вышло 35.Дрожжи сухие "стаф-момент" 22грамма развел в 35-градусной воде, дал постоять минут 40 и туда... Перемешал и разлил в 2 трехлитровые банки. Добавил по горсти изюма в каждую. И по четверти печенки скрошил, ЧТОБЫ шапка не пениласт (вычитал).Надел резиновые перчатки. В одной банке через 20 минут перчатка надулась, проколол три дырки - сорвало нахер, в другой чуть надулась, проколол одну дырку - повисла. Заменил перчатки на п/э крыжки, вколол в каждую по шприцу с подсолнечным маслом. Прошди сутки - в одной бурлит непрерывно, пузыри выходят так, что только жужжит, во второй тишина, пузыри не идут. По виду шапки в обеих банках одинаковые, на поверхности пузыри лопаются, но в одной из шприца ничего, а в другой прямо ревет, пузыри так и прут... Фигня какая-то, что не так?
Пока прошло полтора дня, может смешать вместе, или как? 

может смешать вместеGrem_line, 17 Нояб. 13, 19:25

наверно нужно смешать. будет всем сёстрам по серьгам. вот только тем по брагам куча! в любой мог спросить.

Так то-ж первая моя брага, вот и спросил сдесь! А за совет - спасибо, если отбродит в одной - смешаю.

если отбродит в одной - смешаю.Grem_line, 17 Нояб. 13, 19:50

мешай сейчас , не жди пока одна отбродит.

Все оказалось просто - пластмассовые крышки на трехлитровые банки с воткнутыми шприцами где-то травят, вот пузыри и не идут. Перелил в пятилитровую банку и одел перчатку, начала подниматься (сейчас фак показывает, но только десять минут прошло Бродит два дня, уже отчетливый винный запах, посмотрю как дальше пойдет...