Не получилась очистка марганцем

Здравствуйте уважаемые коллеги. При выгонке самогона из различных продуктов, всегда очищаю его марганцем. После выпадения осадка фильтрую и провожу повторную выгонку. Все получалось ОК. Недавно впервые решил выгнать из пророщенной пшеницы. Напиток получился слабо желтого цвета с хлебным запахом. Но вкус мне не понравился. Традиционно добавил в него марганец. Три дня жидкость была красного цвета. Потом появился чуть коричневый оттенок. Прошло еще три дня - жидкость довольно прозрачная,  хлопьев в ней нет, осадок не выпадает.Такое у меня впервые. Что делать? Вылить жалко. Можно ли перегнать такое повторно? Помогите, пожалуйста.

всегда очищаю его марганцем.Poruchik, 21 Нояб. 13, 19:26

Зачем всякую химию сыпать?? (уголь накрайняк)-я не чищу вообще ничем.
Перегони повторно- посмотри что получиться.

Зачем всякую химию сыпать?? (уголь накрайняк)-я не чищу вообще ничем.
Перегони повторно- посмотри что получиться.

mo1617, 21 Нояб. 13, 21:11

Не чистишь? А перегоняешь 2 раза? Конечно попробую повторно свою муть перегнать. Пока жду, может кто еще подскажет

Пока жду, может кто еще подскажетPoruchik, 21 Нояб. 13, 21:32

Если в дальнейшем отойдёшь от своих традиций чистить сс химией, то получишь хороший продукт двойной дробной перегонкой. А то что есть и не нравится, пробуй перегнать дробно до 50 градусов в струе.

Poruchik, хим очистка дело серьезное, нужна точная навеска сода-марганец-каустик, иначе получится больше вреда, чем пользы, есть те, кто применяет, но большинство отказались в пользу тщательного, минимум 2-х кратного перегона. Это касается сэма из сахара, зерновые и фруктово-ягодные вообще с химией лучше обходить, важно сохранить вкус и аромат исходного сырья.
В твоем случае я бы дробно и тщательно перегнал то, что получилось.

Если в дальнейшем отойдёшь от своих традиций чистить сс химией, то получишь хороший продукт двойной дробной перегонкой. А то что есть и не нравится, пробуй перегнать дробно до 50 градусов в струе.
Slava 61, 21 Нояб. 13, 21:39

Ага, спасибо. Попробую.

Не чистишь? А перегоняешь 2 раза?Poruchik, 21 Нояб. 13, 21:32

Нет- один...гурман я....пью СС в настойках..:))

Poruchik,  нужна точная навеска сода-марганец-каустик,
В твоем случае я бы дробно и тщательно перегнал то, что получилось.
stoik, 21 Нояб. 13, 21:43

Чеслово, я не знал, что нужна такая точность. У нас местные ребята используют только марганец, обычно 1гр. на 1 литр. Двойной перегонкой похоже занимаюсь я один. Я так и мыслил дробно перегнать второй раз. Просто побаиваюсь, что марганец остался в сс не связанным, активным.Спасибо!

Это ПИ@ДЕЦ !!!! извините но друе слово не подходит для описание подобной глупости! Poruchik, Забудь все что ты знаешь о хим очистке. а лучше забудь о хим очистке вообще!

ВОблин, 21 Нояб. 13, 22:37

Я уже понял. Застыдили все.Сейчас брага на подходе, попробую подробить.Без химии.

Через фильтр прогони должно помочь у меня так было,а если не коричневеет(остаётся фиолетовой) нагрей градусов до 60.

Спасибо, брат. Про нагрев до 60 градусов я не знал. Буду иметь в виду. Прочитал кучу литературы, в итоге всыпал по чайной ложки соды на каждые 3 литра 20% самогона. Бурлило. Вскоре выпал осадок. Через сутки профильтровал. И сделал вторую перегонку малым темпом.Голову, хвост отбил больше чем надо, не щадил. Думал третий раз перегнать, но получилось довольно нормальный напиток. Залил этим мелконарезанную айву. Благо в этом году ее сильный урожай. Чуть пробовал - вроде бы получилось. Сделал разной крепости - 12, 28, 40, 50 %.На выбор для гостей.  Перед Новым годом профильтрую. И рождественские каникулы должны получиться! Химией больше не собираюсь чистить. Кажется я нашел свой продукт - из пшеницы. Живу  в селе, пшеница есть, сахар тоже. Вот как-то так. С наступающим!!!

Химией больше не собираюсь чиститьPoruchik, 22 Дек. 13, 00:04

успехов!

С наступающим!!!