Домашний коньяк

Рецепт еле дышит, ветхий совсем распадается на 4 части от сложения, нашёл в закромах и решил поделиться.
Рецепт на 4 литра.
Лучше использовать дистиллят двойной перегонки.
1. Гвоздика 6 штук
2. Перец горошек 6 штук
3. Чай чёрный 1 ст. л. горку снять (цейлонский)
4. Кофе натуральный 1 ч. л.
5. Зверобой 1 шепотка
6. Кора дуба 1 десертная ложка
7. Корица 1 ч. л.
8. Ванилин 2 спички
Берётся спичка обмакивается в спирте и обваливается в чистом ванилине.
Настаивается вся настойка 2 недели.
Желательно 2 раза в сутки взбалтывать.
Разводить до 40%об.
Всё.
Еще один рецепт быстрого получения самогона, когда нужно срочно.
3 кг. сахара на 3 литра молока (молоко вскипятить)
3 кг. картошки, картошку сварить и растолочь
6 литров воды
100 гр. дрожжей
Отсчитывать время от закваски, 48 часов ставить на перегонку.
Выход 50*% СС. 3 литра.
Вот теперь действительно всё.

Еще один рецепт быстрого получения самогона, когда нужно срочно.3 кг. сахара на 3 литра молока (молоко вскипятить)3 кг. картошки, картошку сварить и растолочь6 литров воды100 гр. дрожжейОтсчитывать время от закваски, 48 часов ставить на перегонку.Вот и теперь действительно всё.yakshis, 07 Дек. 13, 20:51

посмотрел ник . думал - "дед рафис". - ан нет.

Рецепт знакомый.Напиток получается неплохой-можно поэксперементировать с добавками.

6. Кора дуба 1 десертная ложка
7. Корица 1 ч. л.
yakshis, 07 Дек. 13, 20:51

Коры дуба-маловато.Но здесь кофе замещает.
А вот корицы дофига,вонять будет,на любителя ИМХО.

Но здесь кофе замещает  Рецепт не оспариваю, но если буду делать ополовиню кофе, а коры две ст. ложки. Корицы буду по вкусу добавлять в течение хотя бы трёх дней. Делал Латгальский, сахар в нём вообще хочу исключить.
SamXX1, 08 Дек. 13, 14:46

Коры дуба-маловато.Но здесь кофе замещает.
А вот корицы дофига,вонять будет,на любителя ИМХО.
SamXX1, 08 Дек. 13, 14:46

Я делал всё гармонично, никакой из компонентов особо не выделяется. Рецепт из 50 годов.

Я делал всё гармонично, никакой из компонентов особо не выделяется. Рецепт из 50 годов.
yakshis, 08 Дек. 13, 15:19

Корица вообще такой ингредеегт на любителя.Раньше добавлял немного,сейчас исключил совсем,из всех напитков.Но я-ж не спорю,на вкус и цвет......

Корица вообще такой ингредеегт на любителя.Раньше добавлял немного,сейчас исключил совсем,из всех напитков.Но я-ж не спорю,на вкус и цвет......
SamXX1, 08 Дек. 13, 17:40

Когда испаряется весь спирт, остаток в рюмке, пахнет вишней.

Рецепт похож на Деревенский