Подача браги в НБК без насоса плюс автоматизация ее работы

Вот он этот насос, из отслужившего пылесоса достал. На пиве - афигенно .) Посл. ред. 11 Фев 17, 21:59 от makh

приветствую
а можно чуть подробнее - как насос от пылесоса задействован? В каком режиме включен? и что даёт верхнее положение клапана?

victorap, клапан надо ставить сверху, поскольку он весьма неуверенно держит давление, необходимое снизу чтобы протолкать брагу через метровый прямоточник-предподогреватель в нужном количестве. Электромагнитный насос качает брагу в колонну, включается вместо клапана, медленный ШИМ.

я правильно понимаю, что клапан вообще не подключен?

victorap, правильно, с электромагнитным насосом клапан не подключен. Незачем.
Тот же самый ШИМ-генератор включает насос, точно так же как и клапан.
Вариант для жидких браг, отлично отработало на сахаре и густом темном пиве. Муку-дробленку не пробовал.

В целом же с насосом работа комфортнее.
Если перегоняемый материал не требует перемешивания, то нет нужды включать большой насос, ушам приятнее.
Если надо перемешивать -- большой насос многим эффективнее мешает без байпаса.
Клапан 6 ватт, электромагнитный насос 60 ватт, большой импеллерный 230 ватт.

Узкое место -- на сухую практически не сосает. Простейшее пришедшее в голову было погрузить шланг полностью в брагу, зажать конец шланга пальцами, вынуть и не напуская в шланг воздуха натянуть его на патрубок включенного насоса.

Рекомендовать пока что воздержусь, посмотрю еще на статистику. На выходных будет 100 л вина и 200+ сахара, например )

Интересный опыт. Спасибо за описание. А узкое место - это же старт только. С переливным наигрался...  попробуем это. Как раз на подходе 60л сахара.

Я в самом деле невнятно изъясняюсь. Сперва по теме.
Вот схема установки, собранной по итогам прочтения этой темы и дискуссии с Игорем223 в 2014-м году:

Мощный производительный насос-неубивашка из винодельческого ассортимента (итальянский roverpompe за 60 евро), не только подпирает клапан и одновременно перемешивает брагу, но и много разной другой работы по хозяйству делает. Работало на сахаре, клерсе, абрикосе, компоте, вине, пиве, муке, жидкой части дробленки, и еще на всяком разном.

Клапан вот этот вот:

Узкое место на старте -- закипает брага в предподогревателе. Был бы клапан снизу -- нет проблемы, но этот метр с небольшим воды для него критичен, а когда из предподогревателя прет пар -- ни о какой регулировке подачи речь уже не идет. С появлением опыта работы с установкой перестает представлять из себя проблему, вот типичный старт и выход на режим:

А теперь оффтоп.
Вот схема установки с электромагнитным насосом:

Вот собственно насос, добытый из пылесоса:

Управляется тем же контроллером и по тому же алгоритму, что и клапан. Отработало пока несколько раз на пиве, и несколько раз на сахаре.
Узкое место -- не сосет на сухую. Решение описано выше.

На первый взляд -- идеальный супер-бюджетный вариант для жидких браг, не требующих перемешивания. Но еще некоторое время будем собирать статистику, и если никаких граблей не будет -- тему такую сделаем.

ЗЫ. На графике голубая линия (VDC) -- скважность. В процессе плывет примерно от 20 до 35 единиц.
С электромагнитным насосом от 40 до 50 единиц.
В обоих случаях частота ШИМ = 1/6 Гц, подача примерно соответствует 24-25 л/ч.

Добавлено через 2мин.:

Zapal, ну а как еще можно было выразиться? .)

Добавлено через 35дн. 8мин.:

Ха, только собирался похвастаться как лихо электромагнитный насос отработал три кубометра сахарной браги, не считая вина и пива, только хотел его назвать красавцем-неубивашкой и порекомендовать к повсеместному использованию, как вдруг, без видимых причин, в процессе работы, внезапно и резко, производительность его уменьшилась раза в два. Перегон-то закончу, производительность на пределе, но достаточная... Но все же в каком-то смысле расстройство. Ну, допустим, он перед этим лет десять в пылесосе отслужил. Возьму новый, попробую еще раз, чем-то он мне сильно нравится. Да и этот еще разобрать и поковырять надо бы .)

makh, чего накавырял с электронасосом за год?

Купил у китайцы насосов ULKA-EP8 (непрерывный рабочий цикл). Первый умер сразу (винный камень или еще какой-то абразив его замучал, фильтр не поставил), второй с фильтром ударно трудится с осени прошлого года, насколько мне известно. Точных цифр не знаю, дело происходит у друзей в соседнем райцентре, но должно быть десятки кубометров уже -- им фургонами просроченное пиво и подпорченное вино возят..  Для домашних дел все-таки перистальтику завел, т.к. муку иногда хочется пользовать. Еще один такой же в электродный пароген воду подает, но это тоже дома, там статистика порядка пары сотен часов, некогда заниматься.. В целом вполне себе вариант, на мой вкус, хотя и несколько шумновато для домохозяйства.. И таки да, рядом с рабочим запасной должен всегда лежать, как и любое другое китайское.. И фильтр обязательно, нержовая сантехника с мелкой-мелкой сеткой..

у кого-то все-таки работает стабильно описанная схема. звонил в самогон и водку заказать контроллер - сказали, что нет такого в продаже. видимо что-то пошло не так. может кто-то у себя срастил клапан с контроллером ?

Burunduk25, у меня несколько лет стабильно работал клапан. Тебе не понятно как сделать или где купить?

клапан купил уже. не пришел еще. подбираю не слишком дорогой контроллер с термометром, чтобы термометр в наши гильзочки влезал диаметром по 3 мм и чтобы обеспечивал приемлемую точность измерения и контроля - до 0,1 градус с диапазоном измерения - от 0 до хотя бы 130 градусов.