МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Крэбли - выпечка родом из детства

Форум самогонщиков Домашняя кухня Сладости и выпечка
Tim Wanderer Доцент Omsk 1.4K 233
04 Марта 14, 18:32
 Рецепт прост до безобразия, готовится быстро, съедается ещё быстрее:
Кефир - 0,5 литра;
Яйцо - 1 штука;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Сахар - 3 столовых ложки;
Сода - 0,5 чайной ложки;
Масло растительное - 2 столовых ложки.
Мука - примерно 3 стакана, сколько тесто возьмёт.
Месим тесто, пока не перестанет липнуть, даем постоять в тёплом месте. Отрезаем кусок теста, раскатываем, режем на небольшие полоски (примерно 2 на 3 сантиметра), делаем в центре надрез и выворачиваем как хворост. (Не додумался сфотать ((( , в след. раз будут фото). Сковородку с большим кол-вом масла хорошо разогреваем и жарим крэбли, переворачивая по мере зарумянивания. Всё.
Приятного аппетита  :)
ALCO alhimikus Кандидат наук Самарская область 326 65
Отв.0  02 Июня 14, 16:59
А где фото? Хочу авторское фото креблей Веселый