Вопрос по браге

Состряпал бражку следующим образом:
1- налил воды, развёл в ней сахар (около 10 литров воды, 2 кг сахара)
2- налил 5 литров отдельно, закинул 1 кг сахара и 250 грамм дрожжей, всё растворил
3- перелил 2 в 1
4- добавил ложку мочевины и ложку суперфосфата.

Бродило активно в течении 1,5 суток, потом вообще встало.. К чему бы это, и что дальше делать, ждать пока осветлиться?

читал? #8 Как приготовить брагу из сахара?
Простой способ приготовления:
1. 1кг сахара растворяем в 4 - 5л воды.
2. В некотором количестве  воды (t=30°C) растворяем 100гр прессованных или 20гр сухих дрожжей и выливаем в сахарный раствор.
3. Перемешиваем, и оставляем бродить на несколько суток,контролируя t=25*

какие дрожжи? какая температура воды была при растворении сахара?

А может  все уже и перебродило быстренько ?  Брага на вкус  какая ?  Если сахара не слышно, то может и все в норме - перебродило .Тогда можно  гнать

jenya138, ну если у него за полторы суток всё сбродило и будет нормальный выход,он станет рекордсменом.

jenya138, ну если у него за полторы суток всё сбродило и будет нормальный выход,он станет рекордсменом.
Makovka, 20 Апр. 10, 21:15

самому интересно )

Тут соотношение 1 к 5 выходит Может, из за этого быстро так ? 


Ждем  рекордсмена ))

Дрожжи ЛЮКС хлебопекарные. Температура в которой растворял в сахар была 25 градусов (10 литров), дрожжи с сахаром 30 градусов (5 литров), всё это перемешал хорошенько и поставил, и вот результат о_О

и вот результат о_Оbananzel, 21 Апр. 10, 00:57

Это, что о-О?  ноль.

Это, что о-О?  ноль.
golubnik, 21 Апр. 10, 01:48

Нет, это ошалевшие глаза