Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа

На 86 градусах в кубе уже лиденец идёт! Короче, надо нюхать...IVVO, 08 Сент. 16, 19:56

В смысле хвосты лезут?У меня тоже есть 500 и пока двойственные чувства.Сделана добротно,пузырит на любых мощностях.223 говорит,что работает с ней на 3Квт.Я разогнал на 3,5,головы и оборотный на 2Квт(10%),тело на 2,8Квт со скоростью 2,7л/ч,дельта 0,3(сахарный СС 40%).Когда температура в кубе поднялась до 92 там оставалась ещё процентов 20 тела.Поставил клапан и дожал,но уже скорость существенно занизил,иначе дурь лезла.Итог тело 93% от начала и до конца погона.В кубе осталось около 15% АС.С 37 литрами СС боролся с 8 утра до 11 вечера.Короче первый блин комом.Была до этого 375ккс-н хд3(продал,наверно зря),если честно,то прям космических различий от 500 нет,а может сам туплю.
Может кто уже наработал алгоритм работы с этой колонной? Поделитесь если не трудно.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

да нет разницы вообще никакой, по сути работы.
различия в геометрии есть. отсюда
больше диаметр --> больше сечение --> скорость движения пара будет, на той же мощности, сильно меньше. причем легко посчитать это соотношение.
соответственно, можно давать больше мощность в куб, и больше делать отбор.
ну а число тарелок - конечно, если ты работал на 5и тарелках, тогда 3и тарелки будут больше сивухи оставлять. даже тупо удивляться тут чему-то.

про вот эти переживания за остатки в кубе и все такое - Польский буфер и наслаждайся.

про вот эти переживания за остатки в кубе и все такое - Польский буфер и наслаждайся.crvd, 09 Сент. 16, 07:41

Да я про хвосты и не переживаю.15 или 20% не важно.Говорится о 94-95% на семи тарелках,так на отборе 2,7л/час и 2,8Квт мощности не выходит.Допускаю,что на 2л/ч выйдет данная спиртуозность.Зачем тогда 5,5Квт?Для бочки?Сомневаюсь,может зря.
С понедельника в отпуск,буду гонять и в хвост и в гриву,искать приемлемые варианты.
Польский буфер думал,так к нему и царгу пастеризации как-бы надо,для полного счастья.

до 5,5кВт/час она будет работать так же, как и тонкая на мощности 2,5кВт. вот и вся арифметика.
"для бочки" или "для водки" определяется числом тарелок. 7тарекок - это к водке. 3 - это к бочке.

ЦП - это для ректификации, для дистилляции - это если ты сильно хорошо понимаешь что хочешь сделать.

а ПБ, если уж ты заморочился получить максимум отбора, именно на единицу мощности - значит ты должен колонну запитывать сырьем. а в кубе крепость падает, т.е. и отбор надо уменьшать... и тут ты плачешь за сивуху. а был бы ПБ - в нем крепкая навалочка, и твоя колонна уже с первой тарелки набита спиртом - отбирай близко к теоритическому максимуму. в видео 223го это отдельным плюсом оговорено - не надо снижать скорость отбора при дистилляции, жарь максимум всю дорогу.

про ПБ кстати я уже вопрос поднимал,
там ведь внутри колонна тарельчатая. 2,5кВт максимум ее. вот и получается - ПБ - 2,5кВт, узкое место в системе.

"для бочки" или "для водки" определяется числом тарелок. 7тарекок - это к водке. 3 - это к бочке.crvd, 09 Сент. 16, 12:53

А удобно ли менять кол-во тарелок в этой колонне? И какие три оставлять для бочки- нижние или верхние?
В идеале я бы и две колонны купил, медную 250 для бочки, а нержовую 500 для водки. Но вот цена!

нержовую 500 для водкиdno76, 09 Сент. 16, 13:34

Для водки другое оборудование нужно, а не колпачковая колонна. Я на 10 тарелках на скорости 500 мл /ч , а порой и со второй дробной не получаю спирт для водки  (все равно привкус имеется ). А вы хотите на 7 . Но я наверное по другому понимаю что такое "водка"

А сколько в царге хд3 2500 " тарелок"?

serg78,  там пружинки засыпаны , тарелок там нет.

Добавлено через 1мин.:

sergey79.09,  полностью согласен, водка это -царги, как на них перешел, так успокоился.

там пружинки засыпаны , тарелок там нет.Пивник, 09 Сент. 16, 14:15

Я знаю,поэтому написал в кавычках. Хорошо,сколько в ней теоретических тарелок?

А удобно ли менять кол-во тарелок в этой колонне?dno76, 09 Сент. 16, 13:34

а я купил - и длинную и короткую. и Польский буфер, и ЦП. потом выйдут их версии на 5кВт - продам с небольшим дисконтом, и куплю мощные версии ))
"водка" тут упоминалось не в смысле продукта с ректификата, а скорее как направление... ну и веточки есть по теме, рядом тут. где 223й наглядно показывал и рассказывал, что и как делается на 7и тарельчатой...

Для водки другое оборудование нужно, а не колпачковая колоннаsergey79.09, 09 Сент. 16, 13:54

А как же аннотация к этой колонне на сайте 223, по поводу получения на ней "Самоводки"?
Скажу так: колпачковая с тремя тарелками для заливки в бочку, а 7-ми тарельчатая для получения напитка из зерна и употребления в белом виде...
Я правильно понял предназначения этих колон...

Добавлено через 2мин.:

а я купил - и длинную и короткую. и Польский буфер, и ЦП.crvd, 09 Сент. 16, 15:41

А для заливки в бочку допустима связка короткая +ПБ+ЦП?

 

А как же аннотация к этой колонне на сайте 223, по поводу получения на ней "Самоводки"?dno76, 09 Сент. 16, 16:58

Игорь придумал этот термин. Он прижился. На своей 750 колпачковой получаю именно "самоводку ",но я называю ее хорошо очищенным , но дистиллятом. Но есть возможность часть тарелок убрать и уже допустить побольше вкуса  сырья . Что и хочу сделать для винограда  

А есть какой-то график появления вкладышей в универсальные кубы?
интересует вкладыш в 100л куб....

crvd, а яразве где-нибудь писал, что эксперименты полностью закончены, оборудование сертифицировано и продажи стартовали?
Дело в том, что при кажущейся простоте конструкции есть много нюансов, как технологических производственных, так и неясностей эксплуатационных.
Первые решает (уже практически решил) начальник производства. Над вторыми размышляю я.
Думаю, что пару вариантов пощупаю (и покажу на видео) на следующей неделе, ну и тогда и станут ясны сроки.)))

250 ККС медь, очень понравилась, перегнал яблоки на 2,5квт, получил 89* дистилят, очень рад приобретением.

250 ККС медь, очень понравилась, перегнал яблоки на 2,5квт, получил 89* дистилят,Пивник, 11 Сент. 16, 16:52

а какой был отбор на этой мощности? У меня на этой мощности и отборе в диапазоне 2000-2200мл. получается 91%.

250 ККС медь, очень понравилась, перегнал яблоки на 2,5квт, получил 89* дистилят, очень рад приобретением.Пивник, 11 Сент. 16, 16:52

Как ароматика? Пойдет для бочки?

Как ароматика? Пойдет для бочки?didey, 12 Сент. 16, 04:25

по яблокам не скажу, а по зерновым для бочки отлично. Был дистиллят 91%, для бочек разбавил до 65%. Слил содержимое, полученное на колпачках, из  двух бочек - бурбон и ржаной виски. Вкус и запах замечательные. На подходе еще бурбон и солодовый виски.

Отбор не мерил, гнал яблочную по температуре плюсом максимум от начала 0,5* для бочки самое то.
Наконец то нашел то, что меня устраиват по вкусу, именно три медных тарелки мне не хватоло!
PS такую колонну можно делать в метале, что наверное удешивит ее, тк смотреть там особо не зачем, кипит при любой мощности.

по зерновым для бочки отлично.pvn28, 12 Сент. 16, 13:33

Тарелки медные у твоей колонны или нержавейка...