Не хочу на рыбалку

Вод...

e-gorka, что за рып ?)это в дельфинарии?

Бля, а у нас жара из Волги вылазить не хочется.

чета черный рыба сильно, елкой коптил?:-)Караван, 27 Июля 15, 13:45

Нет, на ольховой щепе коптил, шарю маненько.

Просто рыб сей 15 минут назад еще плавал, сильно кушать хотелось, здоровый мужской аппетит.

В Сибири всегда коптили свежепойманную рыбу поесть на один, два раза.
Самый смак есть с пылу, с жару.
Горячее копчение с предварительным просаливанием - это способ сохранить рыбу более длительное время и, в больших объемах, соль плюс термообработка.

Знаю, знаю. На днях своих лещей выкинул, потому как гнить еще по дороге до хаты начали а надо бы на месте обработать. Два месяца я на них смотрел и совесть свою пытал:-)

Знаю, знаю. На днях своих лещей выкинул, потому как гнить еще по дороге до хаты начали а надо бы на месте обработать. Два месяца я на них смотрел и совесть свою пытал:-)Караван, 29 Июля 15, 23:03

Не знаешь, не знаешь! Если это были лещи конечно! Очень хорошо живут и очищаются от дерьма в садке опущенном на 2-3 метра. И прекрасно переносят дорогу 3-10 час. Другое дело, если сдохли изначально!

Знаю, знаю.Караван, 29 Июля 15, 23:03

Да и сырье для копчения не имеет никакого отношения к тому, что рыба черная.
Черная рыба получается, когда сухие опилки не тлеют, а сгорают при высокой температуре. То бишь, вместо дыма - коптятся на саже. Для этого их смачивают. Недоглядел, были помощники.

И прекрасно переносят дорогу 3-10 час.bukinist, 29 Июля 15, 23:14

Куя, ехали часов 6-7, по приезду сразу насыпал опилок, полил башками, поджог и повесил рыб. Коптил сутки. Запах мне сразу подозрительный показался по приезду. Убил рыбу непосредственно перед отъездом, кишки выпустил и присыпал солью.

Добавлено через 2мин.:

коптятся на сажеsportdoc, 29 Июля 15, 23:16

А количество сажи не зависит от материала для опилок?:-)

. Убил рыбу непосредственно перед отъездом, кишки выпустил и присыпал солью.Караван, 29 Июля 15, 23:35

Большая ошибка!

Завтра, если жинка поправится( она на себе 400 вольт испытала сегодня), еду в Харватию. Че там за насадку брать? Крючки купил для теста со спиралькой такой, чтоб не падало. В прошлом году осминога поймал на мясо, но походу он зацепился за крючок щюпальцой или хз. Короче я его уже почти вытащил, он чуть к камню прилип уже на береге и крючок слетел с него а он мигом в воду. Темно было, даж не разглядел зверя:-)

Добавлено через 1мин.:

Большая ошибка!bukinist, 29 Июля 15, 23:46

В чем ошибка, дядя Бук?

В чем ошибка, дядя Бук?Караван, 29 Июля 15, 23:50

А в том ошибка дядя Женя, что живая рыба уложенная рядком, и прикрытая травой, ещё будет жить в поездке. А дохлую нужно конечно присолить, или выкинуть коли взбухла!

Я в том году ловил в воронежской на "сОски"(не путаем))
Это такая пружинка с поводками, на поводках крючки. И всё кашей залепляется.
В комок. Это на карпа. Раньше просто на кукурузу косервированную клевало))

ловил в воронежской на "сОски"(не путаем))Это такая пружинка с поводками, на поводках крючки. И всё кашей залепляется.DюDя, 30 Июля 15, 00:00

Раньше, когда деревья были большими, - это "фантомас" называлось! А когда пидоров начали называть геями, - донки стали звать фидерами!

bukinist, таких подробностей не знаю.)))

таких подробностей не знаю.)))DюDя, 30 Июля 15, 00:09

И я не знаю, что там на крючок цыплять, на адриатике...

И я не знаю, что там на крючок цыплять, на адриатике...Караван, 30 Июля 15, 00:15

Я знаю! Как говорил мой старшина,: - Сынки, хуйня это всё! Я вас научу!))) Голый крючок рулит и на Балтике, и на Чёрном, и на Средиземном! Юра,(gogolzmei) подтвердит!

Голый крючок рулитbukinist, 30 Июля 15, 00:23

Мне ихать завтра а он шутит. С детьми хотел возле берега мелочь с карася половить.

Мне ихать завтра а он шутит. С детьми хотел возле берега мелочь с карася половить.Караван, 30 Июля 15, 00:26

Какого карася на Адриатике? Или ты пруд так местный зовёшь?

Какого карася на Адриатике?bukinist, 30 Июля 15, 00:30

Ми какой ясык расховариват?

мелочь с карасяКараван, 30 Июля 15, 00:26

С ладошку зверей поймать охота, чтоб к пиву:-) Какой карась в море.

И я не знаю, что там на крючок цыплять, на адриатике...Караван, 30 Июля 15, 00:15

Не так понял!

Добавлено через 2мин.:

Так если карася, то простенько! Хлебушка пожувал, кинул к травке, и червяк на крючок!