Поставил всё по рецепту, на второй день появилась муть в банке (изюм и черносливину промывал в проточной воде, разрезал).demonvdonsk, 27 Апр. 17, 08:56
Не было ни разу! Крепость? Скорее всего косяк в изюме и или черносливе
20170427_104617.jpg БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.
AlkoGurman
Доцент
Оренбург
1.4K 438
Отв.4241 27 Апр. 17, 12:28 (через 38 мин)
Алкогурман .ланг работает на акреолиновые альдегиды. !!все!!!!! а их альдегидов туча с сумкой и определяются они все разным анализом !!!по сему проба ланга выносится из газохромотографа !!!😂Март, 27 Апр. 17, 10:12
В химии не силён, информацию принимаю, спасибо. Есть небольшое ИМХО по этому поводу. Разделяющие способности колонны не работают избирательно на определённые альдегиды и следовательно в нормальной работе все посторонние примеси отделяются более или менее пропорционально. Поэтому проба ланга косвенно свидетельствует о наличии общего фона примесей в продукте, хотя и работает только на определённые. Это всего лишь домашний подручный экспресс контроль.
PS. никогда не делал пробу ланга. Органолептика даёт большее понимание продукта, а вот когда органолептика устраивает, тогда и анализы можно сделать для убедительности. Если не устраивает, то какой смысл анализ делать, и так всё понятно.
Александр055
Специалист
Петровск
140 41
Отв.4242 27 Апр. 17, 12:46 (через 19 мин)
на второй день появилась муть в банкеdemonvdonsk, 27 Апр. 17, 08:56
Тоже мути не было(45%),при взбалтывании опалесценция - сахара из изюма выходят,сегодня 4й день стоит:)
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4243 27 Апр. 17, 13:08 (через 22 мин)
Проба ланга ..это вего лиш проба на определную точку .! Мож акреолин . мож ..но ацетат это общее понятие .их много .очень много . это группа .! Далше не буду .сам не знаю . хотя 5 химий в запасе ! ..
Ланг не зря выносится из общего анализа ! Он опредиляет определенную группу ацетатов !
VF56Куратор
где-то там за рекой
3.8K 1.1K
Отв.4246 27 Апр. 17, 18:07 (через 26 мин)
Март, я имел ввиду, что мы ведь можем судить о чистое спирта именно по содержанию примесей. Или не совсем правильно?
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4247 27 Апр. 17, 18:13 (через 7 мин)
Ланг работает только на некоторые примеси ! Не на все !
Гарик32
Специалист
Брянск
185 36
Отв.4248 27 Апр. 17, 18:49 (через 36 мин)
Всем привет! Процесс постройки спирта завода идет:)Возник вопрос, под дэфом остается где-то 25 см 22-й трубы до насадочной, обрезать под дэф или оставить? для прямотока уж очень удобной получается чуть выше холодильника.
0-02-05-ed1946dea79b78e304b4a386d34467358322bdb2d9487f27cf0000a0d8946261_full.jpg БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.
Александр055
Специалист
Петровск
140 41
Отв.4249 27 Апр. 17, 19:24 (через 35 мин)
При слишком длинной 22й не будет ли увеличения скорости пара в длинном узком горле,хотя х.з.Здесь советовали деф прибавить до 40см для улучшения флегмообразования и более мягкой регулировки.По высоте с кубом много получится - или тебе не критична высота?
Видалый
Доцент
Омск
1.1K 354
Отв.4250 27 Апр. 17, 19:37 (через 14 мин)
далее в конце отбора голов нужно слить остатки подголовников сбросом .!Март, 26 Апр. 17, 11:06
Сбросом,это деф. закрыть на время?
Самостроев
Доктор наук
саратов
779 259
Отв.4251 27 Апр. 17, 19:38 (через 1 мин)
Чем короче участок до дефа ,тем длиннее можно будет сделать царгу.
Гарик32
Специалист
Брянск
185 36
Отв.4252 27 Апр. 17, 19:58 (через 21 мин)
У меня царга метр, общая высота с разницей 30 см погоды не делает, а вот память ещё обрубок, для браги не особо интересно. Но здесь важна стабильность работы. Вот и интересуюсь. Кто пробовал может уже.
ZagAlКуратор
Прибалтика
1.9K 915
Отв.4253 27 Апр. 17, 20:16 (через 19 мин)
Возник вопрос, под дэфом остается где-то 25 см 22-й трубы до насадочной, обрезать под дэф или оставить?Гарик32, 27 Апр. 17, 18:49
Раз высота для тебя не критична, то не обрезай. У меня до дефа 25 см, сам деф 20 см и после дефа 15 см и только потом переход на холодильник. Специально ничего не придумывал. Просто предыдущая БКМ2 из 22-ой была разборная. По этому сделал из того, что было с мыслью, что обрезать никогда не поздно, а вот нарастить?.?.? И по моим размышлениям, такой деф работает лучьше, чем тот у которого водяная рубашка начинается сразу после флегмасборника. Да и посмотри, на последней модели Марта, деф растянутый и начинается не сразу от обреза! Новая колонна Марта P.S. К стати, Март, а как ее назовем? - Как корабль назовешь, так он и поплывет. Будет время, сделаю чертеж.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4254 27 Апр. 17, 20:19 (через 4 мин)
Видалый .да слить остаток что крутится над насадкой ..и чють вверху насадки .но эт для спирта .!!
Добавлено через 16мин.:
Сань не знаю пусть плывет ..у меня еще пару штук есть я имею в виду кололн и мыслей 😂😂😂😂
Самостроев
Доктор наук
саратов
779 259
Отв.4255 27 Апр. 17, 20:36 (через 17 мин)
По мне чем выше царга,тем чище спирт.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4256 27 Апр. 17, 20:43 (через 8 мин)
Чем лутше предотчиска тем лутше .конечно колонну можно и до луны 😂😂😂 но на 5 метрах законы физики фсе 😂😂😂 по крайней мере в бытовых условиях .
Добавлено через 3мин.:
ну и конечно …чем выше тем лутше !!
AlkoGurman
Доцент
Оренбург
1.4K 438
Отв.4257 27 Апр. 17, 21:01 (через 19 мин)
Гарик32, Про флегмосборник не забыл? Картинки и описание в сообщении №516 и №517
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.4258 27 Апр. 17, 21:02 (через 1 мин)
Ну вот если вы поставите колонну в 28 ом диаметре 5 метров высотой .. 6 ой метр будит работать против вас ..😂😂😂😂😂😂
Александр055
Специалист
Петровск
140 41
Отв.4259 27 Апр. 17, 21:28 (через 26 мин)
если вы поставите колонну в 28 ом диаметре 5 метров высотойМарт, 27 Апр. 17, 21:02
Так ее надо все подогревом обматывать,иначе хрен чего дождешься на 6ом метре