Заочная (домашняя) дегустация московской встречи "ЛЕТО2014"
podarok24
Профессор
Переславль-Залесский
2.3K 499
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21694.162615.jpg)
Отв.20 18 Июля 14, 19:51
а может правильнее будет не 50/50 , а до крепости в 40 ? Пусть отдохнет и пробовать. А то даже по спирту впечатления не однозначные..
Sasha 1
Академик
Магнитогорск
1.4K 260
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/13486.161383.png)
Отв.21 18 Июля 14, 19:58, через 8 мин
Да , лучше до сорока , больше запах и вкус раскрывается .
Тем более сортировка этот градус подразумевает .
Тем более сортировка этот градус подразумевает .
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.22 18 Июля 14, 20:10, через 12 мин
а может правильнее будет не 50/50 , а до крепости в 40 ?podarok24, 18 Июля 14, 19:51У моего помощника нету не чего чем померить и как ему быть.Так что нормальный вариант.Если бы нужно разбавлять до 40% тогда нужно было каждого чей спирт разбавить до 40% и передать Sasha 1
podarok24
Профессор
Переславль-Залесский
2.3K 499
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21694.162615.jpg)
Отв.23 18 Июля 14, 20:14, через 4 мин
Ой, Саш, с таким подходом, ты нас до ишачей Пасхи не дождешься, хотя я постараюсь..
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.24 18 Июля 14, 20:19, через 6 мин
У моего помощника нету не чего чем померить и как ему быть.Геннадий, 18 Июля 14, 20:10Приобрести помощнику измерительный прибор, в лучшем случае рефрактометр, в худшем спиртомер. Спирт от коллег лучше разбавлять одной водой и одной крепости, если пятьдесят на пятьдесят то конечная крепость будет разной, зависит от крепости спирта. Чем крепче сортировка тем сложнее определить вкусовые качества, крепкое обжигает и сложно что либо определить. Я же предпочитаю 38, при такой крепости как сказал
Sasha 1,
больше запах и вкус раскрывается .Sasha 1, 18 Июля 14, 19:58и я поддерживаю.
V_B
Академик
Таганрог
2.7K 939
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2006/17/3144.328674.jpeg)
Отв.25 18 Июля 14, 20:50, через 32 мин
38% при разведении спирта получить очень легко: 2 части воды (по массе) и 1 часть спирта.
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.26 18 Июля 14, 21:12, через 22 мин
Приобрести помощнику измерительный прибор, в лучшем случае рефрактометр, в худшем спиртомер.Slava 61, 18 Июля 14, 20:19Зачем ему это покупать.Если бы он этим занимался.Пока не хочет.
если пятьдесят на пятьдесят то конечная крепость будет разной, зависит от крепости спирта.Slava 61, 18 Июля 14, 20:19Это я в курсе.На будущее разбавлять дома нужно перед тем как передать на дегустацию.
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.27 18 Июля 14, 21:15, через 4 мин
Slava 61Slava 61, 18 Июля 14, 20:19Надо было бы тебе приехать на встречу.А то только обещаешь.И разрулил бы все там.
БайбаК
Профессор
Изумрудный
4.6K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/27/33472.164719.jpg)
Отв.28 18 Июля 14, 21:33, через 18 мин
Геннадий, калькулятор самогонщика зачем вам ребята?))))
У моего помощника нету не чего чем померить и как ему быть.Геннадий, 18 Июля 14, 20:10
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.29 18 Июля 14, 21:35, через 2 мин
Дегустация проведена,результат здесь.
Мля,племянник таблицу строил,похоже грамм лишнего передегустировал,немного накосячил,но общий итог верный.Дегустировали вдвоём,и общую оценку вывели по результатам двух дегустаций.Вроде пили по 15-20,а в итоге надегустировались
Мля,племянник таблицу строил,похоже грамм лишнего передегустировал,немного накосячил,но общий итог верный.Дегустировали вдвоём,и общую оценку вывели по результатам двух дегустаций.Вроде пили по 15-20,а в итоге надегустировались
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.30 18 Июля 14, 21:40, через 6 мин
БайбаКБайбаК, 18 Июля 14, 21:33Калькулятор не поможет.Спирт разный градус.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.31 18 Июля 14, 22:30, через 50 мин
2 части воды (по массе) и 1 часть спирта.V_B, 18 Июля 14, 20:50Володя, один спирт 96, другой 96,8, что дадут в результате один к двум? К стати разбавляю всегда по калькулятору, в точку не было не разу, плюс минус пару градусов, приходится корректировать то водой, то спиртом, потом отдых, потом углевание слегка, потом опять отдых, потом, потом))).
Зачем ему это покупать.Геннадий, 18 Июля 14, 21:12Измирительные приборы обязаны быть не у помощника а у того по чьей просьбе работает помощник.Ну, я бы выделил.
На будущее разбавлять дома нужно перед тем как передать на дегустацию.Геннадий, 18 Июля 14, 21:12Гена, в том то и дело что у каждого вода разная, а она как известно даёт свои прелести в продукте по разному. Я раньше высылал водку на пробу, попросили чистого спирта, щас только спирт высылаю.
А то только обещаешь.И разрулил бы все там.Геннадий, 18 Июля 14, 21:15Извиняюсь за несерьёзность подхода к встрече, будем живы встретимся. На счёт рулить, это не я, я в основном дегустировать)))
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.32 18 Июля 14, 22:35, через 6 мин
На счёт рулить, это не я,Slava 61, 18 Июля 14, 22:30Если рулить не кому будет тогда не кого не соберешь.
Берг
Новичок
Солнечногорск
5
Отв.33 19 Июля 14, 11:50
Я Алексей,"помошник Геннадия"дегустировал и оценил напитки;бренди 46;ВНЕШНИЙ ВИД 10:аромат 10:вкус 10:послевкусие 10. бренди 52, 10 :10 :10 :10. бренди58, 8 ;3 :4 :5, бренди 63, 8 :5 :3 :2, бренди66, 10 :9 :9 :9, бренди 68, 8 ;7 :5 :5,
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.34 19 Июля 14, 12:17, через 27 мин
Саня вот результат по спирту.Это лично мое мнение.Буду писать общий результат.Спирт разбавлял 50 на 50.Сутки дал отдохнуть спирту.№1 поставил оценку 10,№2 поставил оценку 8,остальные оценка всем 7.Если быть честным то выбирал по параметрам чтоб вкус и запах был похож между спиртом и водкой.Скажем №1 мне все больше показался что схож с такими параметрами.№2 был запах похож сладковатым фруктовым.№8 так и не понял какой запах непонятный не похожий не на что.А остальные номера были легкий запах почти не заметный.За цвет спирта все были как один хорошие.Запах я пробовал нюхать из стакана,из стакана отличие есть сортировки.Когда пробовал растирать на ладони запахи почти у всех были одинаковы.Но я поставил балы по запаху когда были налито в стаканах.Скажу так спирт был не плохого качество у всех, что так тяжело было выбрать лутшего.Вспоминаю зимнюю встречу по водке.Если выбирать напиток схожий с водкой а ни как тебе нравилось или это вкусней.Я на зимней встрече проголосовал за 223 изо всех водок которые были выставлены его больше все подходила по параметрам.Саня если чего не так то дополню.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.35 19 Июля 14, 12:19, через 2 мин
Дружеский совет тем кто ещё не дегустировал.Перцовку пускайте в последнюю очередь,либо вообще дегустируйте отдельно.У нас хватило ума дегустировать в последнюю очередь,один из образцов оказался до того ядрёный,что во рту всё горело больше часа даже после прополаскивания водой.Хорошо что он был предпоследний,иначе-бы кабздец дегустации.
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 405 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/785.169882.png)
Отв.36 19 Июля 14, 12:22, через 4 мин
один из образцов оказался до того ядрёный,что во рту всё горело больше часа даже после прополаскивания водой.Хорошо что он был предпоследний,иначе-бы кабздец дегустации.Калеваныч, 19 Июля 14, 12:19Я даже знаю чей,сразу могу сказать это не мой.Чтоб не думалось.
Берг
Новичок
Солнечногорск
5
Отв.37 19 Июля 14, 13:13, через 52 мин
Извените меня отвлекли,продолжаю оценку напитков.Перцовка53; внешний вид 8:аромат 9:вкус 8: послевкусие 8.ПЕРЦОВКА 57,10:10:8:9,ПЕРЦОВКА 62,8:9:7:6,ПЕРЦОВКА 64,10:9:9:10, ПЕРЦОВКА 67,9:10:10:10. Теперь хреновуха.ХРЕНОВУХА43,9:7:5:6,ХРЕНОВУХА 47,9:9:9:9, хреновуха 56,9:10:10:10, ХРЕНОВУХА 59,10:10:10:10. Дальше идёт водка.ВОДКА48, 10:10:10:10, ВОДКА51, 10:10:7:6,ВОДКА54, 10:10:9:8,ВОДКА65, 10:10: 8:8,ВОДКА69, 10:10:10:10. И крайняя позиция дистиллят выдержаный. ДВ44, 10:9:9:8, ДВ49, 10:10:10:10, ДВ50, 10:9:9:9,ДВ55,10:10:9:8.пока всё,по спирту отпишусь позже,ещё не дегустировал.
БайбаК
Профессор
Изумрудный
4.6K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/27/33472.164719.jpg)
Отв.38 19 Июля 14, 13:16, через 3 мин
ребята меняйте аватарки все на одно лицо ,от Андрея))))
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.39 19 Июля 14, 14:00, через 45 мин
Я даже знаю чей,сразу могу сказать это не мой.Чтоб не думалось.Геннадий, 19 Июля 14, 12:22Гена,я в тебе даже и не сомневался,твоё "гавно" всегда высшего качества
![Заочная (домашняя) дегустация московской встречи "ЛЕТО2014"](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/lol2.gif)