Материалы для окраски емкостей под вино, спиртосодержащие жидкости и напитки

Нашел
Мож пригодится! 


http://www.kraskybep.ru/food.php?pg=11&fod=1

Несколько лет сталкиваюсь с проблемой подкисания виноградной браги (выжимки сахар вода)в нержавеющих емкостях, причём рядом стоят пластиковые бочки, в которых брожение идёт нормально. Выход нашёл- в обыкновенные(прямые) я вкладываю полиэтиленовый мешок, но есть ёмкость медогонки на 150л в которой дно конусное и сливной кран внизу. Мыл, сушил на сонце, все равно подкисает. Очень много встречал публикаций связанных с производством и хранением вина в которых говорится о том, что все ёмкости из нержавки покрывают пищевым лаком. В сети нашёл пищевой лак ХС-76 который есть в продаже на Украине.
Подскажите, может вопрос можно решить по другому.
П.С. медогонки изготавливали по заказу обкома партии в восьмидесятых и проверялись по полной программе.

а дрожжи чьи будуть  а ёмкости пластиковыя скоки литров

Дрожжи дикие, бочки 50л разные. А шо? Или так просто?

Несколько лет сталкиваюсь с проблемой подкисания виноградной браги (выжимки сахар вода)в нержавеющих емкостях, причём рядом стоят пластиковые бочки, в которых брожение идёт нормально.

Возможно швы нержавеющей емкости плохо обработаны (или есть загибы где остается осадок) )и в порах живут бактерии которые не убиваются при стерилизации.

У знакомого были проблемы с вином в нержавке, перешёл на титановые ёмкости и проблемы ушли.