Протокола из СЭС мало.Rust, 30 Авг. 14, 20:28Примерно это (только не так лаконично) я и хотел сказать, спасибо Русту, оформил мою мысль))
Коммерческое пивоварение
кемеровец
Студент
Кемерово
35 2
Отв.20 30 Авг. 14, 20:45
Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 514
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/25/13588.161397.gif)
Отв.21 31 Авг. 14, 08:53
.Классическая трех баковая схема (Заторник-Фильтровальник, Варочный Бак, Бак Запаса Воды) или по другому.1. Точно!
2.Как и чем охлаждаешь сусло.
3.Сколько времени занимает процесс варки, без приготовления и мойки.
4.Как решил вопрос с утилизацией дробины.new_lexx, 30 Авг. 14, 10:09
2. Проточный холодильник.
3. Варка идет часов 6-8 в зависимости от объёма пива. Много времени занимает охлаждение. В целом варю максимально 1800 литров в 2-х тонном варочнике с 9 утра до 11 вечера. Много времени занимает помол, нагрев и отмывание после варки. Варю один.
Качество слабоватое, при увеличении размывается всё. Нельзя ли улучшитькемеровец, 30 Авг. 14, 19:06Исправил. Попробуй в правом нижнем углу изображения нажать крестик.
Работал я на миасском оборудовании. Отличное надежное оборудование было. Почему говоришь что у них плохое качество?pivovarkld, 30 Авг. 14, 19:30Я имею право так говорить, т.к. повидал десятки различных экземпляров. Но вот последний ЦКТ основательно запал в душу. Видел его на Верхнепышменской пивоварне. Сделан из остатков нержавейки, как мне показалось. Внутри не то, чтобы полировки - даже намёка на неё нет. Более того, изнутри весь в задирах, видны грубые следы работы болгаркой. А по качеству нержавейки - совсем труба! Они берут самую-самую дешевую. Максимально дешевую. Это далеко не пищевая нержавейка в нашем понимании. Это не 12Х18Н10 или 12Х18Н10Т по 145 тыс\тонна. Их нержавейка стоит 63 тыс\тонна. Информация - от начальницы отдела продаж группы компаний "Мечел".
1. Протокола из СЭС мало. Для продажи нужна декларация соответствия.Rust, 30 Авг. 14, 20:28Декларацию прилагаю.
2. Сроки годности нужно подтвердить испытаниями.Rust, 30 Авг. 14, 20:28Это и есть часть проводимых Роспотребнадзором анализов моих образцов. И ничего подтверждать не нужно.
Про РАР я писал в первом посте.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.22 31 Авг. 14, 10:22
Дрюха, чувствуется в каждой области свои требования
)) Но если анализировали сроки годности, то это и есть подтверждение.
Не понимаю как ИП может производить подакцизный товар. Ты акцизы уже платишь?
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Не понимаю как ИП может производить подакцизный товар. Ты акцизы уже платишь?
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8824.169999.png)
Отв.23 31 Авг. 14, 10:25, через 3 мин
Не понимаю как ИП может производить подакцизный товар. Ты акцизы уже платишь?Rust, 31 Авг. 14, 13:22Действительно не понятно. Не только ИП, но и ООО не может если оно на УСНО. Только НДС-ники могут производить подакцизный товар. Насчет РАР точно нет обязательства уведомлять их, но это пока. Как только они разработают регламент процедура будет обязательной.
ПС. Хотя подумал и понял получить декларацию ИП-эшнику ни что не мешает (он может быть например экспортером), а вот производить пиво на продажу такая декларация права не дает. Соответственно акцизов Дрюха платить не может.
А так декларация такая же как и у меня http://phoenixbeer.ru/index.php/2014-05-02-09-11-14.html и всех остальных.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.24 31 Авг. 14, 11:09, через 45 мин
Уведомлять РАР нужно за 5 дней до первой поставки http://www.fsrar.ru/...itelstva-rf-474
Тут http://www.fsrar.ru/frap/informacionnye-materialy описана вся процедура
Тут http://www.fsrar.ru/frap/informacionnye-materialy описана вся процедура
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8824.169999.png)
Отв.25 31 Авг. 14, 13:12
Уведомлять РАР нужно за 5 дней до первой поставкиRust, 31 Авг. 14, 14:09Можешь указать нормы закона в которых указана эта обязанность?
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.26 31 Авг. 14, 13:31, через 19 мин
Владимир55, ФЗ 171 и постановление правительства, что указал выше. Раньше не надо было, т.к. пиво было не алкоголем, а сейчас оборот пива- оборот алкогольной продукции
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8824.169999.png)
Отв.27 31 Авг. 14, 13:56, через 26 мин
Рустам мы под это уведомленме не попадаем.
© КонсультантПлюс, 1992-2014
п.17 ст.2 ФЗ-171 "уведомление - документ, который подтверждает закупку (вhttp://www.consultant.ru/...154020/?frame=1
том числе для собственных нужд), поставку, перевозку этилового спирта (в том
числе денатурата), нефасованной спиртосодержащей продукции с содержанием
этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции и наличие
которого является обязательным для организации, осуществляющей закупку,
поставки, перевозки указанной продукции;"
© КонсультантПлюс, 1992-2014
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.28 31 Авг. 14, 14:01, через 6 мин
Владимир, ты не о том уведомлении
22) уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции - документ, содержащий дату первой поставки на территорию Российской Федерации алкогольной продукции определенного наименования, описание ее характеристик и свойств, технологических процессов производства, производственного контроля, хранения, перевозки, реализации, утилизации, маркировки алкогольной продукции, подаваемый в уполномоченный Правительством Российской Федерации федеральный орган исполнительной власти в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Информация, содержащаяся в уведомлении о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции, вносится в федеральный реестр алкогольной продукции.
http://www.consultant.ru/...154020/?frame=1
© КонсультантПлюс, 1992-2014
Без этого уведомления- незаконный оборот алкогольной продукции
22) уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции - документ, содержащий дату первой поставки на территорию Российской Федерации алкогольной продукции определенного наименования, описание ее характеристик и свойств, технологических процессов производства, производственного контроля, хранения, перевозки, реализации, утилизации, маркировки алкогольной продукции, подаваемый в уполномоченный Правительством Российской Федерации федеральный орган исполнительной власти в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Информация, содержащаяся в уведомлении о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции, вносится в федеральный реестр алкогольной продукции.
http://www.consultant.ru/...154020/?frame=1
© КонсультантПлюс, 1992-2014
Без этого уведомления- незаконный оборот алкогольной продукции
![Грустный](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/sad.gif)
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8824.169999.png)
Отв.29 31 Авг. 14, 14:36, через 35 мин
Рустам, я не вижу здесь никаких прямых указаний согласно которым нам необходимо подавать такое уведомление. Если говорить о разрешении работать без счетчиков то это совершенно другой разговор, но и там у нас нет обязанностей т.к. РАР не разработал (пока) регламент по которому нужно делать расчет. Т.е. ты все это проделал "добровольно." ПРавда потом все равно потребуется, но не факт, что не попросят переделать в соответствии с вновь принятым регламентом.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.30 31 Авг. 14, 14:52, через 17 мин
Владимир55, я никого не убеждаю. Делайте как хотите. Но в ФЗ есть четкое указание об уведомлении о начале оборота алкогольной продукции, есть распоряжение правительства, есть регламент об электронной подаче уведомлений. И нигде нет информации о том, что такие уведомления для пивоваров не нужны. То что не штрафуют пока за это, то это не показатель: у нас вообще такое ощущение, что специально запутывают и не предупреждают, чтобы потом иметь возможность наказать
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8824.169999.png)
Отв.31 31 Авг. 14, 15:28, через 37 мин
И нигде нет информации о том, что такие уведомления для пивоваров не нужны.Rust, 31 Авг. 14, 17:52Конечно нет, да и быть не может. Закон не говорит о тех кому не надо подавать уведомление, он говорит только о тех кто обязан это сделать.
Хотя я тоже никому не навязываю свое мнение. Я ведь не ради поспорить, просто думал может я чего упустил и ты мне дашь конкретную вырезку и я пойду писать уведомление, а так пока воздержусь.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.32 31 Авг. 14, 15:48, через 20 мин
Владимир55, так я же указал на ФЗ и Постановление Правительства. Почитай внимательно Постановление. Рекомендую написать уведомление и не судиться потом в арбитраже
new_lexx
Кандидат наук
Тюмень
382 116
Отв.33 31 Авг. 14, 18:48
Дрюха, можно побольше информации о твоем проточном холодильнике.
Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 514
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/25/13588.161397.gif)
Отв.34 31 Авг. 14, 21:28
Не понимаю как ИП может производить подакцизный товар. Ты акцизы уже платишь?Rust, 31 Авг. 14, 10:22Здесь кроется заблуждение. Я не один такой ИП в нашем городе. Нас человек шесть и никто не платит акциз.
Дрюха, можно побольше информации о твоем проточном холодильнике.new_lexx, 31 Авг. 14, 18:48Холодильник из 4-х частей. Общая длина 50 метров. По-сути каждая часть - это медная трубка в рубашке из нержагофры. Это позволяет стерилизовать холодильник паром, что на 200% эффективно и очень-очень удобно.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.35 31 Авг. 14, 21:48, через 20 мин
Дрюха, я рад за вас
Вот бы и у нас отменили налоговый кодекс.
А если серьезно, то почитай налоговый кодекс и посмотри что тебя ждет за такие нарушения.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
А если серьезно, то почитай налоговый кодекс и посмотри что тебя ждет за такие нарушения.
Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 514
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/25/13588.161397.gif)
Отв.36 31 Авг. 14, 21:50, через 3 мин
Рустам, ходят слухи, что у тебя были недоразумения с РАР после уведомления о начале деятельности. И что даже стотысячным штрафом грозились.
Чем всё закончилось?
И в принципе, поделись опытом общения с энтими структурами, плиз!
Чем всё закончилось?
И в принципе, поделись опытом общения с энтими структурами, плиз!
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.37 31 Авг. 14, 21:59, через 9 мин
Дрюха, У меня были проблемы, т.к. я не уведомил РАР о начале деятельности. Об этом я и говорил выше в постах.
И налоговая очень возбудится если узнает, что ты не платишь акцизы.
И налоговая очень возбудится если узнает, что ты не платишь акцизы.
new_lexx
Кандидат наук
Тюмень
382 116
Отв.38 01 Сент. 14, 08:50
Холодильник из 4-х частей. Общая длина 50 метров. По-сути каждая часть - это медная трубка в рубашке из нержагофры. Это позволяет стерилизовать холодильник паром, что на 200% эффективно и очень-очень удобно.Дрюха, 31 Авг. 14, 21:28Вот это уже интересно, который день достаю всех своими вопросами по поводу охлаждения.
1.Какой внутренний диаметр медной трубки.
2.Охлаждаешь именно водой из скважины или еще что-то применяешь.
3.При пропаривании из рубашки воду выгоняешь или так греешь.
4.Диаметр неравеющей гофры.
5.Какой насос в скважине
кемеровец
Студент
Кемерово
35 2
Отв.39 01 Сент. 14, 21:20
Исправил. Попробуй в правом нижнем углу изображения нажать крестик.Дрюха, 31 Авг. 14, 08:53Крестика не нашёл
![Коммерческое пивоварение](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/scratch_one-s_head.gif)