Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Maik2407, ты не понимаешь. Пароген на барде именно тем и хорош, что никакая подпитка ему нафиг не нужна. Он просто работает и ничего не требует от тебя. А если уж заморачиваться с подпиткой, то зачем тогда барда вообще нужна, делай полноценный НПГ. А одно с другим не склеивается никак.

барда - да хрен с ней, пусть варится. Всё-равно крохи в сравнении с кубовым прямотоком.Dry Gin, 07 Янв. 25, 22:06

Ты все веришь, что НБК даёт сырец качественно чище, чем кубовая?
Запах лучше, это да, особенно если сепаратор нормальный - и из него отобрать немного.
А так по анализам - то на то.
Ты сам анализы делал?

Ты все веришь, что НБК даёт сырец качественно чище, чем кубовая?DIMA1965, 08 Янв. 25, 00:22

Не знаю, что в твоём понимании "качественно чище".

А так по анализам - то на то.
Ты сам анализы делал?DIMA1965, 08 Янв. 25, 00:22

Прямоток не делал. А ты?

ты не понимаешь.Dry Gin, 07 Янв. 25, 23:13

Вот тут обидно, даже!! ((

Добавлено через 3мин.:

заморачиваться с подпиткой, то зачем тогда бардаDry Gin, 07 Янв. 25, 23:13

затем, чтоб НЕ ЗАМОРАЧИВАЯСЬ, иметь пар, более чистый, чтобы каши, из белка, не наварить на тэне...

Добавлено через 2мин.:

одно с другим не склеиваетсяDry Gin, 07 Янв. 25, 23:13

все легко, просто и надежно склеивается

Я не верю,я знаю.

Ты сам анализы делал?DIMA1965, 08 Янв. 25, 00:22

Делал ,разница есть и приличная.

Прямоток не делал. А ты?Dry Gin, 08 Янв. 25, 00:41

Тут в прежние года, да и на лабспирте уважаемые люди делали. +/- 20% по группам. Но подтасовать можно здорово - кто за что - в любую сторону - на кубовой жать досуха/не совсем, на НБК сливать в барду много/мало. Сложный эксперимент. Чтоб по честному, по науке.

Добавлено через 1мин.:

что в твоём понимании "качественно чище".Dry Gin, 08 Янв. 25, 00:41

от 50 % разница по группам. А лучше в разы.

от 50 % разница по группам. А лучше в разы.DIMA1965, 09 Янв. 25, 00:57

Глянул прямоток у людей, там УК в среднем 500 мг/лАС. У меня с НБК 160 мг/лАС. Если что, пролива нет.

Dry Gin, с одной браги надо опыты делать, прямо с одной бочки. Или две перемешать. Кто там что в бражку и насколько времени кладёт в бочку - тайна великая.

DIMA1965, мне сложно представить брагу кислее, чем у меня. Но в целом согласен конечно, нужен сравнительный эксперимент.

По органолептике прямоток однозначно проигрывает НБК, особенно если насухо отжать, как колонна

По органолептике прямоток однозначно проигрываетdee, 09 Янв. 25, 11:06

С этим я не спорю.
Это верно.
Особенно если сепаратор правильный.
Кстати из него можно отобрать концентрат ( голов? Вонючек? ) ужасного типа.

Добавлено через 2мин.:

сравнительный эксперимент.Dry Gin, 09 Янв. 25, 10:09

Их было в соответствующие времена.
Где то оно лежит.
Найти трудно.
Поверить ещё труднее.

Гуру, просвятите!!! НБК для зерновых в бочку - это зло? Или есть варианты?

burin_64, я не гуру, просто слышал краем уха, что для ароматики надо поварить кислоты некоторое время. В кубе это и происходит. А в НБК всё быстро, не успевает эфирки достаточно образоваться.

НБК для зерновых в бочку - это зло? Или есть варианты?burin_64, 10 Янв. 25, 10:27

Так делают бурбон на заводе. Это факт.

да и зерновой дист так же, и даже солодовый какая то вискокурня.

Только, видимо крепость нужно минимальную сохранять. Оборотов 30 держать на сливе?

burin_64, почитай про бурбон, его с 1 перегона сразу в бочки.

его с 1 перегона сразу в бочкиDIMA1965, 10 Янв. 25, 21:02

у них перегон не как унас, на Коффи и головы и тело одновременно отбирают

что для ароматики надо поварить кислоты некоторое времяDry Gin, 10 Янв. 25, 10:49

Очень близко.(не "поварить")

Коффи и головы и тело одновременно отбираютgxtkjdjl, 10 Янв. 25, 21:05

Да
Но
Этот их Коффи можно собрать на клампах из покупных деталей 100%
Если позволить себе шлангочки и припаять чего то - тем более дешевле