На днях сделал свой первый ректификат из сахара.Спирт получился 96.4% об. по АСП-1 при 20 градусах.На запах и вкус чистый спирт-не отнять,не прибавить.Разбавил водичкой покупной.Через сутки не выдержал и решил продегустировать за ужином.Выпил грамм 300 наверное (моя обычная навеска).Пьется мягко хорошо.Посторонних запахов нет и во вкусе тоже.Все отлично вроде как!Опьянение пришло не сразу,а под конец и довольно мощно.Сигарету даже не докурил-ушел спать.Не порядок!!!Ну а утро не заставило себя долго ждать.Все прелести похмелья на лицо.Как будто выпил какой то казенки причем самого низкого качества.
Немного о колонне и технологии:
Оборудование новое!Ну т.е.сама колонна и дефлегматор были просто промыты в теплой воде и в дело.
Головы отбирал тщательно 10% от АС и 10% подголовье
Спирт брал с дельтой 0.2
Хвосты естественно остались в кубе.
Сам грешу на новое оборудование(плохо помыл)и планирую сделать вторую ректификацию этого спирта.
Похмелье пройдет а вот осадок останется.
Есть какие-нибудь мысли на этот счет коллеги?
				
				Неудачный старт или...
					prante
					Специалист
					Krasnodar
					 178  61
					 
				
				 
				
					06 Окт. 14, 21:37
					
					
				
				
				
			
					druid1965
					Доцент
					Ульяновская область
					 1K  199
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.1  06 Окт. 14, 21:56 (через 19 мин)
					
					
				
				
					Ты сам и ответил в конце опуса на свои вопросы.Если головы -капля в секунду(примерно 100мл в час),20% голов-подголовников.Все как учили.Только на не промытое оборудование и грешить.Перегони еще раз  и сравни.Я,когда новую колонку и деф сваял,тоже не промыл насадку и железо.Спирт первый жгучий зараза был.И голова с похма прибаливала.После нескольких перегонов все устаканилось.
				
				
				
			
					golemm
					Магистр
					Питер
					 242  78
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2  08 Окт. 14, 16:16
					
					
				
				
					Ты уже задавал этот вопрос на другом сайте, мужики ответили. Считаешь их некомпетентными или тролишь? 
				
				
				
			