Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Рубль форум бережет

Библиотека для ленивых самогонщиков

Форум самогонщиков Общая информация
1 2 2
Papic Профессор Казань 7517 1647
Отв.20  26 Дек. 14, 11:52
Lazy11, а не думали в fb2 формат переделать? а то я привык книжки на телефоне читать, а картинки типа дежавю там неудобно рассматривать
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.21  26 Дек. 14, 12:04, через 12 мин
а не думали в fb2 формат переделать?Papic, 26 Дек. 14, 11:52
Я в этих трансформациях, коллега, не особо разбираюсь, сделал, как умею.
Основные важные моменты книги в скринах я отобразил, полезную информацию собрал в краткий конспект.
Если кто захочет- может скопировать файл "СКУРИХИН.rar" и переделать это все под себя, в тот формат, который ему удобен.

ukr-store Магистр Одесса 225 64
Отв.22  05 Мая 15, 20:36
Спасибо! Вот бы еще такие конспекты по виски сделать))
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.23  06 Мая 15, 17:16
Вот пополнение в Библиотеку для ленивых самогонщиков.
"Конспект" книги "Основы технологии коньяка", Автор: Сирбиладзе А. Л., Год: 1971.

Добавлено через 2мин.:

Здесь также прикрепляю все файлы в свернутом виде.
Пользуйтесь на здоровье, коллеги.

Какой- то глюк с загрузкой файлов второй день подряд. Вторая часть скринов никак не загружается.
Библиотека для ленивых самогонщиков
Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
1 Сорта винограда.JPG
1 Сорта винограда.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
2Состав виноматериала.JPG
2Состав виноматериала.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
3 Промывка бочек.JPG
3 Промывка бочек.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
4 Т обраб. виномат..JPG
4 Т обраб. виномат..JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
5 Перегонка в кон. производстве.JPG
5 Перегонка в кон. производстве.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
6 Коэф. испарения.JPG
6 Коэф. испарения.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
7 Коэф. рект..JPG
7 Коэф. рект..JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
8 Летучие в-ва кон. спирта.JPG
8 Летучие в-ва кон. спирта.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
9 Кондиции кон. спиртов.JPG
9 Кондиции кон. спиртов.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
10 Т охлаждения.JPG
10 Т охлаждения.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
11 Т условия выдержки.JPG
11 Т условия выдержки.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
12 Качество дуба.JPG
12 Качество дуба.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
13 Расчет V бочки.JPG
13 Расчет V бочки.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
14 Физ-хим процессы выдержки.JPG
14 Физ-хим процессы выдержки.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
15 Физ-хим процессы выдержки.JPG
15 Физ-хим процессы выдержки.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
16 Стадии созрев. кон. спиртов.JPG
16 Стадии созрев. кон. спиртов.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
17 Возраст и V бочек.JPG
17 Возраст и V бочек.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
18 Потери при выдержке.JPG
18 Потери при выдержке.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
19 Снижение потерь при выдержке.JPG
19 Снижение потерь при выдержке.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
20 Подготовка щепы.JPG
20 Подготовка щепы.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
21 Обработка спиртов физ. агентами.JPG
21 Обработка спиртов физ. агентами.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
Алексей48 Профессор Липецк 2128 941
Отв.24  07 Мая 15, 08:05
Спасибо! Вот бы еще такие конспекты по виски сделать))ukr-store, 05 Мая 15, 20:36
Да, действительно, неплохо было бы.
Lazy11, коллега, а про зерновые ты литературу не читаешь?
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.25  07 Мая 15, 13:25
Да, действительно, неплохо было бы.Lazy11, коллега, а про зерновые ты литературу не читаешь?Алексей48, 07 Мая 15, 08:05
Просто я не особо жалую вискари, больше предпочитаю дистилляты из фруктового и виноградного сярья. Поэтому и литература соответствующая.

Сейчас в этом посте попробую прикрепить недостающие скрины из конспекта "Основы технологии коньяка" и также файл, где они все в свернутом виде.

Опять какой- то глюк: пишет, что файлы прикреплены, но недоступны для других пользователей...
22 Приготовление коньяка.JPG
22 Приготовление коньяка.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
23 Вода для купажа.JPG
23 Вода для купажа.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
24 Спиртованные воды.JPG
24 Спиртованные воды.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
25 Сахарн. сироп.JPG
25 Сахарн. сироп.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
28 Купаж коньяка.JPG
28 Купаж коньяка.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
29 Оклейка и фильтрация кон..JPG
29 Оклейка и фильтрация кон..JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
30 Розлив в бутылки.JPG
30 Розлив в бутылки.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
31 Определение этил спирта.JPG
31 Определение этил спирта.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
32 Спирт.JPG
32 Спирт.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.

СИРБИЛАДЗЕ-1.rar 2.6 Мб
ukr-store Магистр Одесса 225 64
Отв.26  08 Мая 15, 20:56
на картинке 19 есть мнение о том, что во избежание потерь спирта бочки можно окрашивать..а если бочки воскованные, есть ли смысл в доп окрашивании кто как думает?
А за новый конспект спасибо !
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.27  16 Мая 15, 02:15
на картинке 19 есть мнение о том, что во избежание потерь спирта бочки можно окрашивать..а если бочки воскованные, есть ли смысл в доп окрашивании кто как думает?ukr-store, 08 Мая 15, 20:56
ukr-store, полагаю, что вощения будет вполне достаточно.
BUFLON Доктор наук Ryazan 700 397
Отв.28  24 Авг. 15, 09:14
Вот ещё 2 интересных книги:

1.Конал Р. Грэгори. Коньяк. Справочник. Советы знатока 2004Г
2.Мартыненко Э.Я. Технология коньяка
Скачать можно одним архивом: https://yadi.sk/d/ZFcz5CGwicnb3
Волька Доктор наук Omsk 901 450
Отв.29  28 Авг. 15, 20:36
Скрины очень интересны и тем более подталкивают прочитать всю книгу целиком. Можно, как то выложить не только выдержки скринов, но и для жаждущих книгу целиком или ссылку на нее? Ленивые читают, а умные качают  Смеющийся
сообщение удалено
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.30  20 Окт. 15, 15:11
Ну какое же это "размещение рекламы"?
Библиотека для ленивых самогонщиков
Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.

Размещение рекламы предусматривает получение выгоды. Я никакой выгоды от этого не имею.
Просто подсказал коллегам где можно без гемора и бесплатно скачать ту литературу, которая будет весьма полезна для тех, кто хочет знать больше в вопросах виноделия и винокурения.

У меня очень обширная библиотека по нашему хобби, я ее собирал не один год.
библ.JPG
библ.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
библ1.JPG
библ1.JPG Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
e-gorka Доктор наук Сталiца 778 206
Отв.31  21 Окт. 15, 08:29
Просто подсказал коллегам где можно без гемора и бесплатно скачать ту литературу, которая будет весьма полезна для тех, кто хочет знать больше в вопросах виноделия и винокурения.Lazy11, 20 Окт. 15, 15:11
Lazy11, а можно ссылку в ЛС, а нето неравен час удалят и забанят за рекламму 
Библиотека для ленивых самогонщиков
Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.32  22 Окт. 15, 19:55
а можно ссылку в ЛС, а нето неравен час удалят и забанят за рекламмуe-gorka, 21 Окт. 15, 08:29
Ну это уже будет беспредел: удалить такое количество проделанной работы. Тем более весьма полезной для многих форумчан.
Библиотека для ленивых самогонщиков
Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.

По скайпу могу скинуть любые книги из тех, которые у меня есть.
Библиотека для ленивых самогонщиков
Библиотека для ленивых самогонщиков. Общая информация.

Ссыль на свой страх и риск дам еще раз здесь: http://terralib.org.ua/shron-samogonschika/
Надеюсь, что это не есть в большей степени размещением рекламы, чем, например, вот это:
Вот ещё 2 интересных книги:1.Конал Р. Грэгори. Коньяк. Справочник. Советы знатока 2004Г2.Мартыненко Э.Я. Технология коньякаСкачать можно одним архивом: https://yadi.sk/d/ZFcz5CGwicnb3BUFLON, 24 Авг. 15, 09:14
Хотя эту инфу никто не удалил "за размещение рекламы"...

А вообще- то, коллеги, тему эту я создал, как "Библиотека для ленивых самогонщиков" в которой решил выкладывать только сделанные мной конспекты для тех, у кого нет времени или желания читать учебную литературу целиком.
Поэтому, возможно, ссылки на то, где можно скачать мою библиотеку (ну не всю, половину, наверное) в этой теме будет ОФФ, хрен его знает...
Ximichestvo Доцент Ухта 1773 653
Отв.33  22 Окт. 15, 23:57
Я тупой. Библиотека не плоха. Разве что регистрация.
Lazy11 Профессор Киев 3306 1879
Отв.34  23 Окт. 15, 00:44, через 47 мин
Я тупой. Библиотека не плоха. Разве что регистрация.Ximichestvo, 22 Окт. 15, 23:57
Ximichestvo,  регистрация там проще простого. Я там не админ и даже не модер, как и на ХД.
Но если не получается, стучи в личку. Дам свой ник в скайпе.
Скажешь какие книги нужны- скину.
Ximichestvo Доцент Ухта 1773 653
Отв.35  23 Окт. 15, 17:24
Lazy11, у меня, большинство есть. Но речь то о молодежи? Боюсь, на украинском сайте никто не будет регится.