ЦКТ с рубашкой охлаждения

Кто-нить знает, зачем на рубашках охлаждения ЦКТ выдавленны углубления, похожие на вмятины? Видел такие как на небольших цкт для домашнего пивоварения, так и на цкт побольше, для ресторанов, пабов. Для чего они??

Имхо места точечной сварки/прихватки рубашки к телу ЦКТ. Так технологичнее небольшой зазор выдерживать.

Металл тонкий, чтоб не порвало его к чертям. Точечную сварку и херачат. Основная проблема, когда в рубашке охл. жидкость и мыть начинают кипятком. Вот веселье начинается :-)

Основная проблема, когда в рубашке охл. жидкость и мыть начинают кипятком. Вот веселье начинается :-)pivovarkld, 28 Окт. 14, 11:25

А вот это хорошая мысль.

Чтобы не было гидроудара и лучшего охлаждения, у меня так варочник внутрь сложился.

я по началу тоже на рубашку повёлся, а потом кондишен поставил, получилось дёшево и сердито.

у меня ЦКТ похоже от тогоже призводителя - только без рубашки на 120 л.

крышка там говённая больше 1 очка давления не держит. Чтоб дать больше - надо струбцинами крутить.

ребят,подскажите,приобрел цктшку и заметил,что если раньше дрожжевого аромата в пиве не было практически после брожения,то сейчас он остается,только фильтрация помогает,оставлял при 10 градусах на созревание 2 недели,осветлилось пиво отлично,но запах остался,какие то косяки в процессе или дело в цкт?

чем карбонизируешь и сколько держишь пиво на дрожжаж прошла неделя сливай