Нужен мутный самогон!

с цифрами все верно? до 70 в струе прямотоком с пшенички?Volume, 08 Нояб. 23, 17:02

А, тут ошибся - до 70% в приемной ёмкости. На автоматике 90 градусов в кубе было. Это же второй перегон был. Первый до 99,5 град в кубе

Добавлено через 7мин.:

Наверное сумбурно написал.
Первый перегон прямотоком с медью до 99,5 в кубе.
Второй перегон прямотоком с медью, головы по запаху, тело до 90 град в кубе, в приемной ёмкости в итоге получилось 70%.
Остальное в хвосты. Головы и хвосты слил вместе, разбавил до 40% и ректифицировал. Голов около 10% отобрал, тело до 95 град в кубе.
Вот этот ректификат разбавил до 40% и получил мутный напиток.

тело до 95 град в кубе.Corvin72, 08 Нояб. 23, 17:11

ПБ нет, поэтому вся сивуха в теле. Надо было или с НУО после 90-91 гр. в кубе сливать сивуху, или при этой темп. прекращать отбор.

gol_avto, у него автоматика
если он гонит периодикой, то автоматика рулит по дельте в 30 см от начала насадки и сама уменьшает отбор
я даж не знаю скока в кубе когда она у меня начинает хвосты до 98 в кубе отбирать
у мну нет ни пб ни нуо
не страдаю как бы

автоматика рулит по дельте в 30 см от начала насадки и сама уменьшает отборSGUN, 08 Нояб. 23, 17:42

Всё верно.
Сивухи в теле точно нет, вкус сортировки очень мягкий и имеет свежий запах.

Corvin72, когда головы отбираются, я периодически время отбора поправляю
контроль по запаху на ладонях
у меня спирт на джин идет в основном
все равно его 2 раза перегонять потом
а на белую второй раз ректить надо

Как вариант водичку проверь, в т.ч. и ту которой разбавлял перед ректом, я впарывался, с тех пор только осмос

tmc, может быть
у мну просто артезианка в 300 м от меня
проблем не было никогда с водой

ну а так, блин, смесь ароматных головохвостов, там черти с рогами самый заурядный экспонат, явно больше 10% надо в головы откидывать, ну и на себя подольше давать работать, тем более не слабая навалка.

Получилось случайно, перегонял сахарный сэм в третий раз и в сухопарник настрогал цедру лимона, после разбавил сырой водой из под фильтра и пошла реакция(сам ещё не разобрался почему), напиток стал насыщенного белёсого цвета, «как в фильмах»…

Делюсь проверенным способом получения мутного "самогона".
Во первых хочу уточнить, что на самогон этот напиток похож только внешне. На самом деле имеет высокое качество. Натурален и будет оценён по достоинству.
Делается в два этапа.
Первый НДРФ 95,5%об. Я делал с Аронии. Полагаю, что и с зерна будет такой же результат. И с винограда и прочих фруктов ягод тоже будет годно. Отбор происходил с качественным отбором голов и хвостов ПБ на короткой колонне.
Второй этап. Самогон с варения. Яблоки и прочие сливы, смородина, вишня... Яблок половина, а то и больше. Всё варение с выдержкой от двух, трёх лет. Хорошенько так промайарилось😁 и чистая вода бутилированная. Дрожжи Ангел для красного вина. Как перебродит. Перегон. До нуля.. в общем кипит куб под 100°С. И вот в этот момент продолжаем и отбираем ароматную воду. С 20л отбираем 6л. Но перед отбором обязательно слить буфер и колонну. Не в куб. И отбор делаем почти на прямотоке. Я включаю слив с буфера в куб без наполнения. И смотрю по трём верхним тарелкам барботаж. Ниже у меня засыпь медной крупной СПН. Барботаж на уровне срыва. Очень маленький. 1-1,5 см. Барботаж регулирую объёмом отбора. То есть максимальный отбор при сохранении видимости барботажа. 6 литров воды с 20л барды с варения.
В этой воде и есть вся засада. Имеет выраженный аромат и все примеси, что при рабавлении с НДРФ дают мутный вид самогона.
Фото есть но выложить не могу. Не даёт движок форума.
Для особо озабоченных здоровьем, можно облагородить трёх л банку ложкой бонификатора. Типа Алковита. Вообще учитывая, что АВ мы берём с барды, добавка бонификатора не помешает. Всё..