Ромовая эссенция
tehnyk
Студент
москва
40 5
03 Дек. 14, 10:22
Друзья, хочу попользовать обозначеный девайс. В инструкциях производителя значатся цифры 0.5-1.5 мл эссенции на 1 литр продукта. В рецептах самогонщиков вижу цифры напорядок больше. Н-р 25-50 (!) мл на литр (к примеру, http://alcofan.com/kak-sdelat-domashnij-rom.html). Кто пользовал эссенцию большая просьба отписаться сколько необходимо эссенции на литр продукта.
F0RT
Бакалавр
село
64 21
Отв.1 04 Дек. 14, 11:57
Делал так - в литр сортировки 45% 3 ст. ложки эссенции + 4 чай. ложки жжёного сахара. Не айс ,эссенцию брал в кондитерском цеху , её в ромовые бабы добавляют )).Замути маленький объём ,не понравится в перегонку.
tehnyk
Студент
москва
40 5
Отв.2 04 Дек. 14, 12:41, через 45 мин
Спасибо за опыт 3 ст.л. это солидно....как раз где-то 50мл выходит...вроде как при производстве ромовой эссенции используется дистилят серной кислоты среди прочего))) Хочу замутить такой ром для разбавления кокосовки...но 50мл на литр стремно лить))
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.3 04 Дек. 14, 13:11, через 30 мин
В инструкциях производителя значатся цифры 0.5-1.5 мл эссенции на 1 литр продукта. В рецептах самогонщиков вижу цифры напорядок больше. Н-р 25-50 (!) мл на литрtehnyk, 03 Дек. 14, 12:22Эссенция эссенции рознь. Надо пробовать, начиная с минимума.
Once Bitten
Бакалавр
Зеленоград
52 9
Отв.4 30 Янв. 17, 14:36
Пробовал ромовую эссенцию из ашана. Там 2 мл. На 1 литр сема + чайная ложка тростникового сахара. На выходе мягкий чуть сладковатый напиток.
Privitaliy
Студент
Пенза
11 1
Отв.5 20 Дек. 18, 01:14
Был как-то практика использования эссенции. Вкусно, конечно, но теряется шарм того, что самогон якобы натуральный и свой. Я всё-таки чисто за натуральные и дорогие ингредиенты, а не всякую химию (состав, конечно же, не читал)
ozzy_72
Доктор наук
Харьков
700 513
Отв.6 16 Дек. 19, 22:24
От шарма можно абстрагироваться, всегда важно слепое тестирование. Вот если сочините такое что те кто пил ром и раньше скажет пробуя из разных рюмок ваше и натуральное никак не выделит ваше то значит или вы достигли совершенства или все делают как вы