Первый раз работаю с ректификационной колонной.

7721, непонятно? Что здесь завалили?

Что подскажите сделать?
Какой должен быть отбор тела и голов?НиколайСН, 15 Июня 16, 20:23

Такой, чтобы качество спирта Вас устраивало.
Головы, можно конечно побыстрее - 100 мл/ч.
Куб утеплен? Тогда попробуйте на ТЭН подавать 1000Вт, отбирать 800 мл/ч.
Смотрите за температурой в нижней части колонны. Если начинает расти - уменьшайте отбор.
Геморрно с автоматикой - дозируйте отбор иглами шприца. Отбирается практически досуха. На "старт-стоп", с участием клапана, всего остается около 10% от общего времени ректификации.

Сначала отбирал капельно, потом освоил периодику - стало намного лучше
Alex_cypher, 20 Апр. 16, 06:02

Вот кстати хотел спросить про периодику. Вроде бы такой метод замечательный, позволяющий здорово ускорить отбор голов, вроде бы все уже давно должны были на него перейти, но нет. Тут часто тему Сержа вспоминают, так он этот метод не пропагандировал. Что то не так?

Старайся вести режим ректификации без изменения температуры колонны ( дельта технологии меньше 0,1).
Alex5, 20 Апр. 16, 08:15

А как же быть, тут часто советуют поиграть с мощностью, чтобы добиться лучшего качества спирта, как тогда ректификация пойдёт, если мощность и соотв-но темп-ра постоянно меняться будут?

Дедд,одно другому не мешает,при правильном подходе помогает,существенно экономя время(периодика). ГХ на форуме выкладывали,результ не хуже классики.

Вот кстати хотел спросить про периодику.Дедд, 19 Июня 16, 14:51

Непопулярность метода объясняется еще и тем, что под него нужна автоматика, реализующая эту функцию (видел у одного продавца на Форуме), или отбирать ручками, сидя несколько часов около колонны и периодически отбирая головы, поглядывая на часы.

Ну, значит хороший метод.

Коллеги! Помогите уменьшить крепость спирта.
РК50/1500, СПН 3,5 Липецкая, кэга 50 л, РМ-2, автоматика СТХ.
Провёл я, значит первый рект на мощности 1,8 квт с отбором 700 мл, получил спирт 97,2%, но как пишут, спирт должен быть 96,6%.
Стал добиваться понижения методом Сержа - играя мощностью и отбором. Залил в кэгу 27,6 л 45% сырца. Отбор голов периодикой (600/47 сек,35мл за открытие клапана). Литр голов, литр подголовников,на них начал мерить.
Мерить часто не получалось, потому что мензурка 250 мл под АСП1.
Отбор 500 мл, 0,6 квт,77,7 гр (темп-ра датчика на 23 см от низа царги), 97%
Отбор 400 мл, 0,67 квт,77,7 гр - 96.8%
Отбор 400 мл, 0,6 квт, 77,7 гр - 96.8%
Отбор 400 мл, 0,55 квт, 77,75 гр - 96,8%
отбор 340 мл  0,6 квт, 77,75 гр - 96.7%
Отбор 330 мл, 0,6 квт, 77,8 гр 96,7%
Отбор 300 мл, 0,6 квт, 77,75 гр, 96,5%
В какой то момент казалось, что соотношение найдено, но на утро всё вернулось:
Отбор 300 мл, 0,65 квт, 77,8 гр, 97%
Отбор 300 мл, 0,55 квт, 77,8  гр, 97%
Отбор 300 мл, 0,6 квт, 77,8 гр, 96,9%
Стал увеличивать мощность по совету Пономара:
Отбор 300 мл, 0,97 квт, 77,8 гр, 97%
Отбор 300 мл, 1,3 квт, 77,9 гр,  96,9%
Отбор 400 мл, 1,4 квт, 78,0 гр, 97,0% (давление в кубе 10 мл)
Уже и не знаю чего менять.

Коллеги! Помогите уменьшить крепость спирта.Дедд, 24 Июня 16, 00:25

Крепость к 20 градусам приводил?

Да, конечно.

Коллеги! Помогите уменьшить крепость спирта.Дедд, 24 Июня 16, 00:25

Тепловые потери какие?

Дедд, А чем не устраивает тело 97гр? При мощности 1.8квт сделай отбор примерно 1100-1200мл и будет 96.6гр.

Добавлено через 12мин.:

Заниженный отбор дает тебе повышение ФЧ. Это хорошо!Работа на мощности близкой к режиму эмульгации. Это хорошо! Потеря времени и электроэнергии-это на твое усмотрение.

Тепловые потери какие?

Alex5, 30 Июня 16, 21:17

Не считал, но считаю не большие. Кэга чуть тёплая, утеплена не только с боков, но и снизу и сверху.

Добавлено через 5мин.:

Дедд При мощности 1.8квт сделай отбор примерно 1100-1200мл и будет 96.6гр.
Lenin, 01 Июля 16, 03:10

Буду пробовать, хотя согласно методике Сержа, которую тут многие пропагандируют, хороший спирт при таких параметрах не получить.  ::)

1. Стоит ли добавлять соду?
2. И сверху куб, тоже стоит утеплять?

1.Стоит. Омыливает средние фракции,точнее часть в головные, часть в хвостовые разгоняет, на каждые 10 л  АС (абсолютный спирт ) одну чайную ложку пищевой соды.
2. Ну хуже то точно не будет. Я и сбоку и снизу и сверху утеплил.

1. По лангу тоже стоит проверять?
2. И если СС прогнать через угольный фильтр, поменяться органолептика спирта?
3. и ты тоже две ректификации делаешь, для товарного спирта?

1. Конечно.
2. СС то зачем? Это сортировку прогоняют.
3. Две обязательно буду делать.

Добавлено через 2ч. 45мин.:

Дедд, А чем не устраивает тело 97гр?
Lenin, 01 Июля 16, 03:10

А я не знаю.  На форуме пишут, что хороший спирт должен быть 96,5% 

Не считал, но считаю не большие. Кэга чуть тёплая, утеплена не только с боков, но и снизу и сверху.Дедд, 03 Июля 16, 16:34

Лучше определить, ни чего сложного.
Точно будет известно какую лучше мощность подавать.

согласно методике Сержа, которую тут многие пропагандируют, хороший спирт при таких параметрах не получить.Дедд, 03 Июля 16, 16:34

Ни кто еще не отменял научных трудов Стабникова,Осетрова... и режимов пленочный,переходный,турбулентный,эмульгационный. Методика Сержа1,это глубокий пленочный режим а самый эффективный считается ближе к эмульгационному.Серж1 любит работать на колонне с галькой, это день и ночь от СПН. Максимальное ФЧ, тоже ни кто не отменял а оно выше при максимальной(предзахлебной) мощности. Нет ни одного анализа ГХ подтверждающего, что спирт у Сергея лучше.Получается Игорь 223 ни когда не получал хороший спирт и заметь,он не спешит пропагандировать методику Сержа1.Любая методика, имеет право на существование, если это кому то помогает получить "хороший" продукт.                                                                     

что хороший спирт должен быть 96,5%Дедд, 03 Июля 16, 17:30

Максимальная спиртуозность,показатель правильной колонны и правильных режимах работы.

Максимальная спиртуозность,показатель правильной колонны и правильных режимах работы.Lenin, 05 Июля 16, 00:58

Не всегда, 97,0-97,1% дают жесткий спирт .Сергей 70 получал,на спор,на метровом огрызке 97 ,причем вкус противный .
Но то что методов много, это бесспорно .Сержа метод ,для человека "с нуля". Не надо ни во что вникать ,выполнил и получил хороший спирт, а Олег Гров делает шикарный спирт на колонне в 1,5м ,но там подготовка сырца и автоматика своя.

Ни кто еще не отменял научных трудов Стабникова,Осетрова... и режимов пленочный,переходный,турбулентный,эмульгационный. Методика Сержа1,это глубокий пленочный режим а самый эффективный считается ближе к эмульгационному.Серж1 любит работать на колонне с галькой, это день и ночь от СПН. Максимальное ФЧ, тоже ни кто не отменял а оно выше при максимальной(предзахлебной) мощности.Lenin, 04 Июля 16, 23:58

на сколько я понял Серж1 утверждает, что при превышении определенной (для данной насадки) скорости пара происходит заброс флегмы из нижней части колонны вверх (фактически брызгоунос). тем самым уменьшается эффективная высота колонны. и повышение ФЧ в этом случае не поможет.

как понять что колонна перешла в эмульгационный режим, а главное как его стабильно поддерживать?