Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Добры люди дайце наставление как правильно перегнать сахарный сс на моем оборудовании. Первый раз гнал вроде все хорошо получилось второй и третий раз результат не очень понравился, жестковато, жгуче и похмелье не слабое получилось.
Первый перегон делаю на прямотоке с максимальной мощностью без разделения на фракции.
Второй погон: спирта сырца 34 литра 42°. Колонну собираю вертикально с узлом отбора по жидкости. Царга 1м 2 дюйма набита рпн, 3 медных остальные нерж. Нагрев тэном 4квт с регулятором.
Работа колонны на себя 20 мин. Мощность захлеба, если в процентах на регуляторе 55. Головы пробовал отбирал двумя вариантами - на мощности в 52 % со скоростью 250мл/час и второй раз 150мл/ч на мощности 35% температура на термометре снизу в царге и сверху 77.3 . так же ориентировался по запаху. (так я и не понял как правильно их отбирать на моей колонне, с какой мощностью с какой скоростью. )Отобрал 10-12% от АС.
Тело отбирал на мощности 52 увеличив скорость отбора до 1.5л/ч. На термометре снизу царги 77.6 поднялась, так и держалась до конца отбора. ( по телу тоже хз как вычислить правильную мощность и скорость отбора) Закончил отбор тела при 93° в кубе. Крепость 95°
Подскажите опытные где что подправить?

Привет коллеги! Прочитал тему "Ровность колонны", но ответа на свой вопрос не нашел. У меня оборудование от игоря223, куб 37л на ножках две царги ХД-2 500мм и 1000мм, УНО и дефлегматор вертикальный. Соединения кламп 2". Скажите, пожалуйста, как контролировать ровность конструкции? Уровнем я так понимаю не полчится - из-за клампов. Спасибо)

Мореман, а чё, между клампами уровень не лезет? Если что, то уровни давно делают электронные, размером в пол-смартфона. Ну и можно визуально относительно углов в помещении, если они ровные.

Мореман,

ПОМОР29, да у тебя есть облицовочная плитка в помещении, по ней и нужно смотреть, нафига кривой провод наматывать?

Nick_KRD,
Это не у меня. Я неделю назад этот же вопрос здесь задавал. Один из вариантов ответов.

Мореман, отвес точнее любого модного уровня , а ещё ему не нужны батарейки - только прямые руки хозяина

Добавлено через 13мин.:

Alexvolsz,
1. утепли железо , как можно лучше.
2. Купи хотя бы Ваттметр , в идеале , нормальный РМ . Эти крутилки - колхоз . Найди нормально захлёбную мощность , отними 400-500Вт на теплопотери и колебания сети(с твоим регулятором). Это будет твоя рабочая мощность. Головы отбираешь со скоростью 10% от мощности , тело - 60-80% от мощности . Отбор уменьш после половины отбора тела .
3. Хвосты можешь и раньше рубить - нужно отловить их подход за несколько раз и сделать запас по Т куба

Alexvolsz, медь на сахаре не нужна.Головы 250 в час много для твоего железа и отбор тела 1,5 в час слишком много

Упсс,
Вреда от меди нет , а пользы значительно больше, чем от её отсутствия

митрик, и,какая польза от меди на сахаре?

медь на сахаре не нужнаУпсс, 25 Сент. 20, 08:28

При перегоне браги - нужна. Запах сырца очень отличается. Один раз попробовал рект браги без медной РПН в УНО - запах сырца вообще не впечатлил, пердюшком пованивало...

Упсс, коллега выше ответил. Нужно раз сравнить запах СС , полученного с и без меди . Тогда сразу станет понятно - нужно с ней возиться или нет

и,какая польза от меди на сахаре?Упсс, 25 Сент. 20, 10:20

такая же как и на других брагах, связывание сернистых, образовавшихся в результате кипячения белка, просто на сахарной браге это только дрожжи, но для вони хватает. Особенно актуально на брагах без предварительного осветления

когда гоню зерно,да,цвет меди сильно меняется,на сахаре только сильней блестеть начинает

на сахаре только сильней блестеть начинаетУпсс, 25 Сент. 20, 12:04

У меня на сахаре медь чернеет, на зерне покрывается "ртутью". Крайний раз сахарную брагу гнал без меди-- словил пердушок.

медь на сахаре не нужнаУпсс, 25 Сент. 20, 08:28

на сахаре только сильней блестеть начинаетУпсс, 25 Сент. 20, 12:04

Если не нужна, зачем используешь?
Обычно медь на сахаре чернеет

Если не нужна, зачем используешь?Strike01, 25 Сент. 20, 12:14

ТЭНы медные.И с чего ты взял,что медь на сахаре чернеет?

У меня на старой колонне насадка медная, только сахар ректифицировал, вся насадка почернела, ТЭН нет.

Упсс, тэн находится в жидкой кислой браге- понятное дело , медь чистая . В паровой зоне , медь чернеет так , будто бы её горелкой отожгли . Мне кипячение в лимонке не сильно помогает , заливаю уксусной эссенцией . Дядя Лёша подсказал ортофосфорную кислоту применить

Упсс, мы про паровую зону, медный тэн от любой браги будет блестеть, если включениями не облипнет.

И с чего ты взял,что медь на сахаре чернеет?Упсс, 25 Сент. 20, 12:25

Потому что я так работаю, а не предполагаю

Мне кипячение в лимонке не сильно помогаетмитрик, 25 Сент. 20, 12:35

добавь соль