Первый раз работаю с ректификационной колонной.

8 поллитровокMax83, 21 Дек. 20, 15:37

Шеи/подголовья лучше отбирать в мелкую тару. Первую порцию 400-500 мл, а остальные по 200-250 мл, т.к. запах запахом, а вот когда разведешь теплой водой по 25-50 мл из каждой баночки, то тогда и запах и вкус будут "реальными". так и подберешь то ориентировочное количество шей, которые и будешь копить как оборотку и потом, по накоплении достаточного количества оных - пускать на перегон, не смешивая ни с каким другим продуктом.
Так и подбирай в разную тару. Ёмкость 1 - головы с головами, ёмкость 2 - шеи с шеями, емкость 3 - хвосты с хвостами...

Max83, Не ты первый.Поверь,через десяток ректов,будешь до градуса различать и на запах и на вкус.

Надеюсь По мне так хороший спирт идёт вплоть до 100 градусов. Запах хвостов я знаю, сырец ими воняет. Тут же ничего подобного и близко нет. В бутылке от хвостов осталось немного, добавил воды - ничего не поменялось, хвосты не проявились. Наверное для моей колонны куб очень маленький, и поэтому всё так произошло.
А вот щас пришел косяк откуда не ждали - отказал зажим, мать его, гофмана! Покупал его у СиВ. Говно порядошное, уже в конце первого ректа стал плохо крутиться от руки. А вот буквально сейчас отключилась индукционка (она сама вырубается через час что ли) а я проморгал. Включил минут через 5 всё вроде норм, но тут закукарекал будильник и температура поползла. Я закрыл отбор, колонна вошла в режим, давай открывать и щёлк - понеслась в отбор флегма примерно 2 числом. Поджать не удалось, щёлкает и не регулирует. Пришлось судорожно метаться по хате туда сюда, пока не подвернулись костыли.

Заказал игольчатый кран.

Max83, тебе бы внимательно почитать https://www.homedistiller.ru/...kt_oborydovanie что бы дурь из головы с хвостами ушла а иначе спирта тебе не видать как своих ушей . На твоём оборудовании (индукция) и с твоей технологией ( до 100 гр в кубе) разве что с помощью Деда Мороза спирт получится , а то что ты получил это ССЖ и не более
Опиши в этой теме https://forum.homedistiller.ru/...msg13766414#new как ты спирт получаешь , повесели людей

Ну не знаю... Может тебе стоит освежить теорию? Я то пишу что вижу, нет хвостов, они скорее всего удерживаются колонной. Температура достаточно резво поднимается с 79 до 100, минут за 20. Как только сто я выключаю. Понятно что это не чистый абсолютный спирт получается, но в сравнении с СЭМом таки абсолютный! И аббревиатура ССЖ мне не нравится. Скорее ЖСС (жидкостесодержащий спирт) будет правильнее. Спирта то там подавляющее большинство.

Max83,

. о пишу что вижу, нет хвостов, они скорее всего удерживаются колонной

Хвосты колонной не удерживаются .

Температура достаточно резво поднимается с 79 до 100

Вот с этого момента ты в отбор все хвосты и забрал , а ещё есть промежуточные , которые весь погон идут , как их обрезать особая тема

Может тебе стоит освежить теорию?

Вот и напиши в тему куда я тебя послал , там очень сильные теоретики , раз тебя сомнения гложут

с помощью Деда Мороза спирт получитсяandrusha61, 21 Дек. 20, 22:41

Дед Мороза нет😁

вижу, нет хвостовMax83, 21 Дек. 20, 23:06

Видеть, что нет хвостов(примесей) можно только на ГХ.

в сравнении с СЭМом таки абсолютныйMax83, 21 Дек. 20, 23:06

Ну если тебе понравилось, то это хорошо. Но не надо ССЖ(ЖСС по твоему) спиртом называть. Тем более ты не разу крепость не указал.

в отбор все хвосты и забралandrusha61, 21 Дек. 20, 23:15

Ну нет же. Я очень чувствителен к хвостам. Всячески помацав поллитру с «хвостами» я уверенно их замешал с продуктом. Ибо нет отличий, очень хороший (в сравнении с тройным сэмом) продукт. И ничем не отличается от продукта в бутылях с номерами 3-4-5.

сомнения гложутandrusha61, 21 Дек. 20, 23:15

Я гложу продукт. А сомнения пока что практикой не подтверждаются.

только на ГХПОМОР29, 21 Дек. 20, 23:21

Может быть когда нибудь... Ланга мож сделаю по утру. Да там явно херня будет, но на вкус и цвет печень радуется.

Ну если тебе понравилосьПОМОР29, 21 Дек. 20, 23:21

Да еще как. Уже 3 литра абсентного болота зреет, 0,7 шиповника. Сам щас вкатил около 300 грамм АС. И, надо сказать, полон сил и мозг не схлопнулся, рект идёт, общение тоже 😊

Добавлено через 3мин.:

крепость не указал.ПОМОР29, 21 Дек. 20, 23:21

Это потому, что у меня пока бытовой ареометр 0-96. Который тонет ниже предела шкалы. Жду набор более точных.

Вот это -

щас вкатил около 300 грамм АС.Max83, 21 Дек. 20, 23:36

с этим -

рект идётMax83, 21 Дек. 20, 23:36

- зря...

А это -

идёт, общениеMax83, 21 Дек. 20, 23:36

- можно!

Max83, если в 1/3 т=78.3*с при нормальном давлении, далее можно и не продолжать...

или я ебанутый и не могу отличить хвосты от тела.Max83, 22 Дек. 20, 03:18

"третьего не дано", хотя анализ на ковид сделай. А то некоторые запах бензина не чуют...

1. Плитку надо ваттметром оттарировать
2. Градусник на воде проверить при 760 мм ртути
3. Ставят его в 15-20 см от низа насадки
4. При спиртуозности в кубе менее 8% Т неминуемо должна дернуться. Сигнал на снижение отбора. При 1% в кубе фч должно подпрыгуть выше 30

По первому пункту сделаю по возможности.
Градусники поверенные оба, да и тут десятки единиц, не доли.
Ну у меня в 50 см. стоит. По идее условия хуже. Ан нет, до ста хороший продукт.

При спиртуозности в кубе Т неминуемо должна дернутьсяalexeyT, 22 Дек. 20, 03:49

Вот это не понял. Между при и спиртуозность вроде что то должно быть

Это потому, что у меня пока бытовой ареометр 0-96. Который тонет ниже предела шкалы.Max83, 21 Дек. 20, 23:36

вот так примерно?
Так вот, в чём он плавает- далеко не спирт, весьма далеко, весьма не спирт...

Сам щас вкатил около 300 грамм АС. И, надо сказать, полон сил и мозг не схлопнулсяMax83, 21 Дек. 20, 23:36

Max83, ты либо лютый сказочник, либо сильно тренированный уникум, ибо 300 граммов Абсолютного Спирта - это чуть больше, чем 0,7 водки, и чуть больше, чем смертельная доза.
Не полезно пить на работе!!! Особенно на довольно опасной.

По мне так хороший спирт идёт вплоть до 100 градусов. Запах хвостов я знаю, сырец ими воняет. Тут же ничего подобного и близко нет.Max83, 21 Дек. 20, 22:15

В количестве влияющем на запах возможно и нет. Но стоит вдумчиво продегустировать сортировку из спирта полученного в середине отбора и из полученного в самом конце. Возможно, найдешь разницу во вкусе. Имхо.

Видеть, что нет хвостов(примесей) можно только на ГХ.ПОМОР29, 21 Дек. 20, 23:21

Не соглашусь. У меня два раз малая толика хвостов прорывалась в отбор продукта (первый раз по неопытности допустил, второй раз жаба экспериментировать заставила). Так вот видеть хвосты в ССЖ я, конечно, не видел, но отвратный вкус хвостов в сортировке, изготовленной из этой ССЖ, невозможно было не распознать.

Добавлено через 8мин.:

очень хороший (в сравнении с тройным сэмом) продуктMax83, 21 Дек. 20, 23:36

Кмк, в этом высказывание кроется источник "чуда".

у меня пока бытовой ареометр 0-96. Который тонет ниже предела шкалы. Жду набор более точных.Max83, 21 Дек. 20, 23:36

Тебе не набор более точных нужен, а один АСП-1 с диапазоном 90-100% плюс термометр лабораторный типа ТЛ-4 0 +55°С с ц.д. 0.1°С. И научиться ЭТИМ пользоваться. После этого можно более предметно поговорить о твоем спирте.

Max83, заметь сколько отзывов, что ты не прав. Вероятно, в данном случае

думаешь что все дураки, а оказывается, что один из них даже ты.Max83, 22 Дек. 20, 03:44

Послушай советов alexeyT, форум побольше почитай(хотя бы эту тему). Ну и спиртометр нормальный приобрести.

Добавлено через 12мин.:

малая толика хвостов прорываласьRangerPCW, 22 Дек. 20, 08:05

Согласен, что можно почувствовать.
Но у нас тема вроде как про спирт, а в нем только циферками все измеряется. ИМХО

в чём он плавает- далеко не спиртSergik73, 22 Дек. 20, 04:45

Да я в курсе, что в ацетоне будет не хуже плавать. Ну а что поделать. Придут точные буду мерить.

ты либо лютый сказочникVittomin, 22 Дек. 20, 05:31

А в чём проблема выжрать литр водки? Для меня норм. Я после тех 300 ещё соточку накатил для бодрости.

Не полезно пить на работе!!! Особенно на довольно опасной.Vittomin, 22 Дек. 20, 05:31

Пить вообще не полезно... Опасного тоже впринципе не много, если не начинать экспериментировать. Индукция, за напором воды следит помпа, если напор падает она начинает срабатывать и подвывать. Звоночек мониторит температуру...Даже если вдруг вырубит то индукционка сама отключится в скором времени.

невозможно было не распознать.RangerPCW, 22 Дек. 20, 08:05

Вот вот. Я щас сливал куб так чуть не сдох, воняет каким то клеем аж морда в дулю сворачивается. Если хоть каплю ЭТОГО добавить в отбор то это будет весьма очевидное фиаско.

а один АСП-1okun, 22 Дек. 20, 08:16

Не нашел. В будущем приобрету. Пока что будет 70-100.

Но стоит вдумчиво продегустировать сортировку322, 22 Дек. 20, 06:10

Сделал это. В бутылке с хвостами до 100 действительно, при разбавлении есть едва уловимый запах сэма. Не той шняги что в кубе, а именно сэма. Да настолько мало, что на грани плацебо. Но думаю это потому, что я делал по первой схеме позабыв о том, что в середине жранул 400мл. В итоге отобрав то же количество что и в первый раз, хвостов получилось больше. Тем не менее хвостовую бутыль лить в товар больше не буду.