про зерновыеBernder, 03 Авг. 23, 13:16
в июне, мешок ячменя и мешок пшеницы. Запаривал на час, затем охлаждал доливом воды и козявки. На кк, ячмень мягкий практически без запаха, пшеница мягкая и сладковатая получилась. 1й погон прямоток с медью, 2й погон 7этажей нержа, 3". Отбор от 2х, до 3х литров в час, остановился на 2,5, потому как крепость была 92%, до 95° в кубе, потом 3 тарелки запотело-остановил погон. На такой же медной, дома получаю на 2кВт, 2л/ч при 94%.
Затем 80кг куки, такой же алгоритм запаривания, но на ферментах. 1й погон прямоток с медью, второй на кк нерже 3", 7 этажей, без возврата(считай прямоток), до 94°в кубе,затем включил возврат Т° упала и отжал до 95°в кубе, смешал, получилось 80%, разведу до 62% и в бочку.
Добавлено через 1мин.:Делал, тем летом с курского- ваще не впечатлило. А вот от пшеницы не ожидал, такого кайфого вкуса( без запаха).
Добавлено через 2мин.:И поэтому мне непонятно, что-ты делаешь, если для себя проще 2-3этажа докупить, если на продажу, то это другой коленкор
Добавлено через 3мин.:Если ты его свой 96,3%, отдашь на гх, то наверное результаты тебе не понравятся, но в принципе, если употребляешь/нравится и не болеешь, то почему нет.