помощь в выборе аппарата

Бля, надо шамана вызывать.

шаманаpivnaykus, 07 Авг. 23, 15:11

Ты не читаешь, штоле? С бубном получится только водка пить, снег валяться. Шотландца с волынкой выписывай.

Кто-то его продукт пробовал? Может там шмурдяк голимый.Bernder, 07 Авг. 23, 14:54

Вот такое есть

Вот такое естьtmc, 07 Авг. 23, 15:15

И как оно на вкус?

почему в бочку принято делать на прямотоке?gxtkjdjl, 07 Авг. 23, 14:50

Я скажу по своему опыту, может ссаными тапками закидают.
Начинал с 12л бочки лил на 3, на 4, на 5мес, сейчас лью на полгода-простой сахарный разведённый до 62% спирт, получается напиток, чистый и вкусный, очень мягкий.
Затем купил 30ку подготовил её и залил кукурузный дист, через 18мес получился прекрасный бурбон который пьётся не разведённым и есть шоколадные нотки(бочка сильного обжига).
Делал на прямотоке:
1й погон до 99* в кубе
2й погон 10% голов, тело до 50% в струе или до 94* в кубе. Далее ставлю РК дожимаю из хвостов спирт. Вливаю в дист, развожу до 68% и заливаю в бочку.
ИМХО, не опускаюсь при отборе ниже, потому как рискую напороться на необратимые хвосты или держать этот бурбон надо будет лет пять.
По этой схеме делал и вискарь и ром- отличные напитки.
Только ОДИН НО, не надо заливать кукурузный дист на бурбон, в ужЕ пользованую бочку, вкусно, НО не то пальто. Вторым заливом лучше влить ячменный дист на вискарь.
Ещё, обязательно провощить всю до залива- видосов на ютубе полно- воск за 150р с Валдбериса, кисточка, чашка и строительный фен- работы на 10-15 мин. Иначе ангелы обопьют, а так потери не очень большие.

Есть мнение, что если лить без хвостовых фракций в бочку, напиток получается плоский. Не знаю не пробовал. В 20ке было 2 заливки рома и1 заливка вискаря- всё прямотоком, нынче ячменный дист залил, гнал через колпаки С УКРЕПЛЕНИЕМ ДО 92%, но залез до 97* в кубе,что-бы хвостовых добрать, в том году посмотрю- как там плоско или 3D получилось.

бурбон надо будет лет пять.pivnaykus, 07 Авг. 23, 15:23

Не поможет, переходные не взаимодействуют и не преобразуются, только концентрация их со временем возрастёт. Обсуждалось это уже давно.
Ну и по твоему описанию там уже вся сивуха в отборе. Из моего опыта. Твоего не пробовал.

Ну и по твоему описанию там уже вся сивуха в отбореBernder, 07 Авг. 23, 15:32

конечно, но это обратимая бочкой сивуха. Через 18 мес бочка своими окислительными процессами её перерабатывает.Ниже лезть не рискую.

тело до 50% в струеpivnaykus, 07 Авг. 23, 15:23

это обратимая бочкой сивуха.pivnaykus, 07 Авг. 23, 15:54

Я говорил про изоамилол, он стабилен. А ты про какую сивуху?

Твоего не пробовалBernder, 07 Авг. 23, 15:32

жаль конечно, Новосибирской самогонной братве привозил на пробу, сказали- к такому напитку сигары не хватает))).

Добавлено через 2мин.:

А ты про какую сивуху?Bernder, 07 Авг. 23, 15:57

это обратимая бочкой сивухаpivnaykus, 07 Авг. 23, 15:54

Раз после выдержки её не осталось, значит обратимая. Да и кука она же сладкая даже после прямотока. Ячмень другое дело.

тело до 50% в струе или до 94* в кубеpivnaykus, 07 Авг. 23, 15:23

Это примерно 8% в кубе, а при такой спиртуозности изики раза в 4(могу ошибаться) быстрее испаряется, чем этил. Т.е. он уже весь в отборе.

изики терпеть не могу
поэтому второй перегон на коротыше до 92 в кубе
тридцатки меньше 2.5 лет не держу

SGUN, Серёга, с какой скоростью отбираешь? Или какая иная метода отбора до 92?

zippo75, бошки покапельно по духану с тса
скорость отбора тела не замерял, 1600 на индукции, струйка
жидкостный пузырь см 5-10 в трубке возврата

SGUN, а на выходе продукт какой спиртуозности идет?

С добрым днём! Никто не сталкивался с Stakaninvest? На Авито много хороших отзывов. Интересно.

kumarus, Этот дядя с приветом. Одно описание стоит прочитать, какую то пургу пишет. Цены одни указывает а в переписке уже другие. Все что он толкает продается в челяб.обл. дешевле, он всего лишь перекуп.

Этот дядя с приветом. Одно описание стоит прочитать, какую то пургу пишет. Цены одни указывает а в переписке уже другие. Все что он толкает продается в челяб.обл. дешевле, он всего лишь перекуп.sib-hunter, 13 Авг. 23, 14:52

Мы все немного с приветом но посыл понял.

Добавлено через 6мин.:

Есть всё-таки какой-то ОРИЕНТИР для НОВИЧКОВ из готового комплекта с понятной ценой (без разницы какая сумма, главное чтобы она была обоснована) и комментариями, что нужно заменить в этом самом комплекте в случае необходимости. Может форум указать нужное направление 👈 👉 Например: высота потолка 3м. газовая плита конфорка 3,5 кВт, электричество 16А. Стартовый набор: сахарная брага. На 2 дюйма, с 3 дюймами я понял тяжело будет в квартире. Цель хороший, качественный спирт (насколько это возможно)❓❗ Интересно было бы создать этакий Эталон от форума, плюс-минус, для новичков. Конечно с разными поправками, исходя из общего представления, опыта и знаний.

газовая плита конфорка 3,5 кВтkumarus, 13 Авг. 23, 15:21

табу.

электричество 16Аkumarus, 13 Авг. 23, 15:21

килловата 3 на разгон. (так то до 3.5 но процесс длительный, лучше запас оставить)

Для новичков ориентир прост - куб 37 л, ТЕН 3 кВт с простейшим регулятором, колонна 2" - диоптр, царга 50 см (потом по мере необходимости наращивается), узел отбора по жидкости, доохладитель, дефлегматор, СПН.

kumarus, попробуй к Шульману на сайте онлайн обратиться, обозначь желания, пусть тебе сборку накидают, а ты потом её сюда на обсуждение тисни и ... всё, песец срач будет.)
Пообсуждаем.