помощь в выборе аппарата

Народ. выбирая оборудование, в частности объема куба, возник такой вопрос: подскажите, а что если куб использовать и для того чтобы в нем ставить брагу (допустим сахарную), перебраживать и затем сразу перегонять в СС. Какие негативные последствия возможны, и как и что можно доработать допустим с кубом чтобы уйти от негатива.

Денчик, брагу желательно декатировать (слить с осадка) перед перегоном. Правильные винокуры дохлые дрожжи не кипятят, однако. :-) Так что все равно нужна будет емкость для слива браги.

в нем ставить брагу (допустим сахарную)Денчик, 11 Дек. 18, 10:39

тоже думал, чтобы минимизировать грязные процессы... Для сахарной минус - это то что дрожжи будут варится, а они влияют на вкус конечного продукта... Все в общем рекомендуют снимать с осадка и осветлять брагу перед погоном. с фруктовыми и зерновыми, там вообще если пригорит, то все насмарку. Но это мое мнение, я пока только теоретик)))

Ну и заодно хочется услышать мнение форумчан по комплекту Добродел РБК 51? В комплекте куб на 25л и 37л ЛХ5

Incox, похоже один в один Тополь или я ошибаюсь)

Правильные винокуры дохлые дрожжи не кипятят,vano11, 11 Дек. 18, 10:43

винокуры, как раз и кипятят, на коньяк, например. Водкокуры, тем по фиг.

besh701,

похоже один в один Тополь или я ошибаюсь)besh701, 11 Дек. 18, 10:58

не ошибаешься. "Имя им - легион". Бражная колонна. На каждой странице срач по ним идет. Уже повторяться всем надоело.

besh701, если к такой РБК узел отбора по жидкости прикрутить, тогда еще более менее аппарат универсальный получится. Или сразу Булат бери.

если куб использовать и для того чтобы в нем ставить брагуДенчик, 11 Дек. 18, 10:39

можно, только перед перегоном тщательно перемешать, а то осадок может пригореть.

Или сразу Булат бери.vano11, 11 Дек. 18, 11:12

Смотрю на него, один в один как Добродел

besh701, я не знаю где ты смотришь, на сайте ректифай смотри. Вот сегодня фотки выкладывал [сообщение #13433889]

besh701, и Incox, вам надо что-то типа :
Царга зависит от вашей высоты.
Первый погон на газу
Второй на тэнах
Деф. Кожухотрубник
Зажим Гофмана
Бродильные ёмкости 20л.
Куб 25л. Если есть на 15, начни с него
Термометр
Клампы 2"
Насадки СПН рпн или мочалки
Для квартиры самое-то
Главное начать и понять принцип

Я вот например жду не дождусь уже своего аппарата   =^_^=Тотоха, 11 Дек. 18, 09:48

что в итоге заказал, если не секрет?

что в итоге заказалIncox, 11 Дек. 18, 13:30

Как большинство мне советовали: куб на 50л на индукцию + ТЭН, медная насадочная царга 0,5 с СПН, медная отрицательная клюшка с димротом, ну плюсом еще фальшдно взял, чтобы зерно в мешке варить
Потом докуплю царгу нерж на 2". а потом уже и что-нибудь для ректификации длинное))

каждые три страницы на эту хрень в виде плёночных колонн тянетSA1348, 11 Дек. 18, 09:36

Тут по-моему через всю тему тянется этот вопрос. Хорошо хоть с сухопарниками народ не ломится...

Какие негативные последствия возможныДенчик, 11 Дек. 18, 10:39

На спирт - практически никаких. На сахарный дистиллят - лучше без дрожжей. На коньяк - по технологии бывает наоборот добавляют в куб и дрожжи, и винную кислоту.

Что же вас всех каждые три страницы на эту хрень в виде плёночных колонн тянет?SA1348, 11 Дек. 18, 09:36

Профессор:), прекрати БК пленочными колоннами обзывать.
БК - это по сути малая ректификационная колонна с управлением холодом.
Из БК легко сделать РК с жидкостным отбором.

В комплектации ЛС5 мне визуально нравится их решение с фальшдном.

В принципе все указанные аппараты особенно друг от друга не отличаются и просто надо считать общую стоимость полной комплектации.

Kasperys, БК это бражная колонна с отбором по пару, однако. :-)

vano11, неа. Во всех этих БК (флейтах)управление идет не отбором пара, а температурой дефлегматора (управление холодом). Ровно с таким же успехом над дефом можно воткнуть димрот и узел жидкостного отбора.

А концентраторы в таких агрегатах никто не делает. И как ты её не обзови, работает она только на пристеночном эффектеSA1348, 12 Дек. 18, 07:45

Если не держал в руках и даже не пытался разобраться в конструкции надо молча проходить мимо...

Во всех этих БК (флейтах)Kasperys, 11 Дек. 18, 23:19

Флейта она с тарелками, а у тебя тромбон.

Пойми одно, в таких аппаратах флегма образуется и стекает по стенкамSA1348, 12 Дек. 18, 07:45

Нет, брат, флегма стекает из конденсирующих трубок, коих от 4-х и больше, и соответственно распределяется по насадке практически равномерно. Управление колонной конечно очень специфичное, надо рулить одновременно мощностью нагрева и подачей охлаждения, и совершенно согласен, что отбор по жидкости для новичков совершенно предпочтителен и хорошо автоматизируются. Но попробуй ты новичков в этом убеди, они об этом даже думать не хотят, все-равно купят БК. А все потому, что говорят, что спирт им не интересен, а хочут тока ароматный дистиллят. Из сахара. А реклама БК им это обещает. И ещё блестит.