Дальневосточные растения
Twid
Специалист
Dalnegorsk
149 56
06 Нояб. 10, 19:37
Можно делать настойки и бальзамы с добавлением элеутерококка, аралии, лимонника, ягоды бархата, тиса и др. растений. С учётом: 10 % -это "лечебная" и принимать рекомендуется каплями. И менее 10 % - "общепитовская".
Третий
Модератор
МосОбл
7.3K 6.3K 2
Отв.1 06 Нояб. 10, 20:04 (через 27 мин)
Twid, если сам делал-опиши как! Есть ли особенности, сложности и прочее.
Раздел то - РЕЦЕПТЫ.
Раздел то - РЕЦЕПТЫ.
сообщение удалено
Twid
Специалист
Dalnegorsk
149 56
Отв.2 07 Нояб. 10, 13:47
Опыт самогонщика 30 лет. Начинал в Латвии. Сейчас в Приморской тайге. Биолог-охотовед. Растения всегда заготавливали для напитков. Была и плантация жень-шеня в с. Ленино. Затем всё похерилось. Теперь собираю, выкапываю и т.д. для себя. Дальневосточные растения целям общепитовского применения открыл и продвигал Брехман. Он говаривал, что употребление алкоголя с ОНЫМИ исключает алкогольную зависимость. Во как!
.И КЗПХ производили настойки. Рецепты всегда были "тёмной лошадкой". Если эти растения использовать антистресссовыми, адаптогенами, то соотношение растения и водка 1 к 10. Настаивать 10 дней. и затем ещё можно. Об этом много инфы в сети есть. Если их добавлять в алкоголь, то нужно экспериментировать... миллилитры настоек на 1 литр. Дело вкуса. И не навредить себе, так как адаптогены повышают давление. Однако, поковыряюсь в архивах и может что найду конкретнее. Извиняйте, если для кого-то явил источником раздражения. Рекламу поместил бы в объяве. Пишите, что интересует. И есть ли опыт использования наших дикоросов в домарощенных рецептах?
.И КЗПХ производили настойки. Рецепты всегда были "тёмной лошадкой". Если эти растения использовать антистресссовыми, адаптогенами, то соотношение растения и водка 1 к 10. Настаивать 10 дней. и затем ещё можно. Об этом много инфы в сети есть. Если их добавлять в алкоголь, то нужно экспериментировать... миллилитры настоек на 1 литр. Дело вкуса. И не навредить себе, так как адаптогены повышают давление. Однако, поковыряюсь в архивах и может что найду конкретнее. Извиняйте, если для кого-то явил источником раздражения. Рекламу поместил бы в объяве. Пишите, что интересует. И есть ли опыт использования наших дикоросов в домарощенных рецептах?
александр555
Доктор наук
ХМАО-Югра
959 132
Отв.3 07 Нояб. 10, 18:27
Служил на Далнем Востоке.Мы там чай заваривали из лиан китайского лимонника(может просто лимонника,давно было).Резали небольшими чурочками и в кипяток.Так после этого чая, усталость бысторо снималась и сылы появлялись.Ну а с настойками не приходилось.Думаю, что и настойки на лимоннике обладают этим свойством. А может просто молодой был плюс сила внушения.Нам это чай местный охотник посоветовал.
Trof
Кандидат наук
Владивосток
399 38
Отв.4 08 Нояб. 10, 11:26
С лимонником осторожнее надо, повышает давление. В чае может и хорошо, а вот в спиртном х.з., можно и ласты склеить
evny
Студент
Владивосток
11 5
Отв.5 10 Нояб. 10, 18:47
Бросил в куб со СС (18л 40%)перед 2-й перегонкой около 5 кусочков лианы лимонника (около 5см х 3мм). Потом весь Сэм имел слабый запах лимонника, как у александр555 в чае (не запах ягод). Причём этот запах акцентировался только через несколько дней. Сначала думал что запах сивухи. Хочу попробовать с большим количеством лиан, а в продукт добавить ягод (без косточек!!! В них наибольшая концентрация того что повышает давление).
александр555
Доктор наук
ХМАО-Югра
959 132
Отв.6 11 Нояб. 10, 09:12
Не забудь потом отписаться,интересно.
eridan
Студент
Кемерово
36 3
Отв.7 05 Дек. 10, 21:04
Заинтересовала тема с элеутерококком. Просто имею личный положительный опыт употребления аптечной его настойки (в лечебных целях разумеется
). Был студентом, хроническое недосыпание, утром встать - целый подвиг. Брат купил эту дрянь (ну правда, первый раз такая пакость, а потом втянулся
), так на третье утро Я ВСТАЛ И ПОШЕЛ!!!
Реально подействовало!
Вот теперь думаю, можно ли на нем настойку сделать низкой концентрации, чтобы сердечко ненароком не посадить?
Может кто знает рецепт?
). Был студентом, хроническое недосыпание, утром встать - целый подвиг. Брат купил эту дрянь (ну правда, первый раз такая пакость, а потом втянулся
), так на третье утро Я ВСТАЛ И ПОШЕЛ!!!
Реально подействовало!Вот теперь думаю, можно ли на нем настойку сделать низкой концентрации, чтобы сердечко ненароком не посадить?
Может кто знает рецепт?
eridan
Студент
Кемерово
36 3
Отв.8 05 Дек. 10, 21:15 (через 11 мин)
Вот нагуглил.
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ГОРЬКОЙ НАСТОЙКИ "ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ"
Патент Российской Федерации
Суть изобретения: Использование: в ликероводочной промышленности, в частности в композиции ингредиентов для горькой настойки.
Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки "Дальневосточная" содержит 2,84 - 3,84 кг корня элеутерококка; 282,4 - 292,4 кг лимонника (ягода свежая), 8,42 - 9,42 кг прополиса; 163,9 -183,9 кг сахара; 65,0 - 75,0 кг меда; 28,0 - 32,0 кг колера, а также в литрах водно-спиртовую жидкость - остальное.
Номер патента: 2092537
Класс(ы) патента: C12G3/06
Номер заявки: 5056459/13
Дата подачи заявки: 13.07.1992
Дата публикации: 10.10.1997
Заявитель(и): Акционерное общество открытого типа Ликеро-водочный завод "Хабаровский"
Автор(ы): Николайчук Л.В.; Ильина А.Е.
Патентообладатель(и): Акционерное общество открытого типа Липеро-водочный завод "Хабаровский"
Никто не знает, на какой объем расчитано сие сырье?
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ГОРЬКОЙ НАСТОЙКИ "ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ"
Патент Российской Федерации
Суть изобретения: Использование: в ликероводочной промышленности, в частности в композиции ингредиентов для горькой настойки.
Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки "Дальневосточная" содержит 2,84 - 3,84 кг корня элеутерококка; 282,4 - 292,4 кг лимонника (ягода свежая), 8,42 - 9,42 кг прополиса; 163,9 -183,9 кг сахара; 65,0 - 75,0 кг меда; 28,0 - 32,0 кг колера, а также в литрах водно-спиртовую жидкость - остальное.
Номер патента: 2092537
Класс(ы) патента: C12G3/06
Номер заявки: 5056459/13
Дата подачи заявки: 13.07.1992
Дата публикации: 10.10.1997
Заявитель(и): Акционерное общество открытого типа Ликеро-водочный завод "Хабаровский"
Автор(ы): Николайчук Л.В.; Ильина А.Е.
Патентообладатель(и): Акционерное общество открытого типа Липеро-водочный завод "Хабаровский"
Никто не знает, на какой объем расчитано сие сырье?
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.7K
Отв.9 05 Дек. 10, 21:17 (через 3 мин)
1000 дал, т.е. 10 000 л. Это стандартная дозировка, принятая в промышленности.
виталик78
Новичок
sasovo
6
Отв.10 29 Дек. 10, 22:01
С лимонником осторожнее надо, повышает давление. В чае может и хорошо, а вот в спиртном х.з., можно и ласты склеить
Trof, 08 Нояб. 10, 11:26
Несогласен с тобой, лимонник выравнивает давление.
Говорю тебе как спортсмен.
А вот Элеотерракок и женьшень эти поднимаю давление.
Бычара
Студент
Москва
39 3
Отв.11 10 Февр. 11, 14:10
Я когдато-гдето читал, что лимонни обладает двояким действием. Семена повышают давление, а мякоть ягоды его понижает. Сейчас прошерстил интернет, но документального подтверждения этому не нашел.
Healer
Научный сотрудник
На правом берегу Кубани
1.6K 401
Отв.12 10 Февр. 11, 15:45
У меня на даче растет Аралия. И должен сказать уже как сорняк расползается в виде кустов до 4м. в высоту, правда довольно красивых, особенно когда цветет, по участку. Попробовал настаивать корни. Вкус специфический, но мне понравился. Корни вот не нравиться копать. 
А вот лимонник почему то хиреет.
Тис тоже растет, но по справочнику ягоды его ядовитые. Из чего же настойку делать. Или это рецепт для тещи?

А вот лимонник почему то хиреет.
Тис тоже растет, но по справочнику ягоды его ядовитые. Из чего же настойку делать. Или это рецепт для тещи?
Al
Доцент
Sankt-Peterburg
1.1K 184
Отв.13 10 Февр. 11, 15:46 (через 2 мин)
Кора и ягоды лимонника обладают тонизирующим и свойствами укрепляют сердечную мышцу.Пробовал в походах,по сопкам дальневосточным.Отвар ,а можно и просто кору пожевать-кислая ,запах лимоном отдаёт.
Бычара
Студент
Москва
39 3
Отв.14 10 Февр. 11, 20:25
А вот лимонник почему то хиреет.Healer, 10 Февр. 11, 15:45Лимонник любит кислую почву. Можно при поливе в воду добавлять уксус, лимонную кислоту или любые кислые удобрения, типа калий-сернокислый, и т.д.
Healer
Научный сотрудник
На правом берегу Кубани
1.6K 401
Отв.15 10 Февр. 11, 21:11 (через 46 мин)
Можно при поливе в воду добавлять уксус, лимонную кислоту или любые кислые удобрения, типа калий-сернокислый, и т.д.А он окончательно не загнется? Я уже пробовал его и в навоз и в торф и в тень и подлесок. Еле дышит.
Бычара, 10 Февр. 11, 20:25
Почва суглинок каменистый, сверху завез перегноя. Почему и корни Аралии трудно добыть, напитка дефицит, друзья пьют на УРА, с трудом бутылку из рук забираю, пугая, что тонус превысит разумные пределы. Не помогает.

Зато все склоны гор заросли барвинком из которого делают винпоцетин. Так что если кто не помнит с кем вчера пил, приезжайте, косите.

Была бы Приморская тайга поближе, хоть краем глаза глянуть.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.16 10 Февр. 11, 21:23 (через 12 мин)
Лимонник любит кислую почву.Бычара, 10 Февр. 11, 20:25тогда бардой охлаждённой поливать.
Healer
Научный сотрудник
На правом берегу Кубани
1.6K 401
Отв.17 10 Февр. 11, 21:46 (через 24 мин)
Makovka, попробую, думаешь у него абстинуха по тайге?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.18 10 Февр. 11, 21:49 (через 4 мин)
по тайге?Healer, 10 Февр. 11, 21:46гы.наверняка НОСТАЛЬЖИ
Healer
Научный сотрудник
На правом берегу Кубани
1.6K 401
Отв.19 11 Февр. 11, 14:47
Вот тебе и кислая почва : "Лимонник любит рыхлую, удобренную листовым перегноем почву. Он не переносит свежего навоза и кислой заболоченной земли."
А вот еще "Засухоустойчивость и жаростойкость низкие. Хорошо плодоносят только при орошении. Требует плодородных, рыхлых, хорошо дренированных почв с нейтральной реакцией почвенного раствора."
Вот и поливай его уксусом и бардой...
А вот еще "Засухоустойчивость и жаростойкость низкие. Хорошо плодоносят только при орошении. Требует плодородных, рыхлых, хорошо дренированных почв с нейтральной реакцией почвенного раствора."
Вот и поливай его уксусом и бардой...
