Влияет ли оцинковка в прессе на качество сусла и брожения сидра?
kaskodyor
Новичок
Челябинск
2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/14/44696.166596.jpg)
14 Сент. 15, 07:22
Собрали с другом пресс для яблок по схеме из интернета. Бочку скрепили оцинкованной лентой. Услышали потом, что оцинковка окисляется из-за жидкостей, но вроде бы при длительном воздействии. Подскажите пожалуйста, знающие люди, не повлияет отжим, с помощью такого пресса на брожение и качество сидра? Если да, то как исправить. Заранее спасибо! Фотографию пресса прилагаю.
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
На этот вопрос сложно дать однозначный ответ. Можно предполагать, что самая интенсивная коррозия будет в месте контакта дерева и металла, поскольку и сохнуть будет долго, и кислый сок оттуда не вымоешь.
Избежать на сто процентов только заменив цинковку на нержавейку. Даже черняха безопаснее.
Либо нужно было хотя бы покрасить масляной краской перед сборкой,
Избежать на сто процентов только заменив цинковку на нержавейку. Даже черняха безопаснее.
Либо нужно было хотя бы покрасить масляной краской перед сборкой,
lesbeg
Доктор наук
Екатеринбург
657 459
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/17/37898.165413.jpg)
Отв.2 14 Сент. 15, 12:14
kaskodyor, ничего не скажу по поводу оцинковки, но я бы еще поостерегся формальдегида (яд и концероген) и фенола, которые рано или поздно (скорее рано) будут в соке если последний контактирует с фанерой.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.3 14 Сент. 15, 12:25, через 11 мин
Это же типа упаковочой ленты ? А ее не разорвет к счастью ? А разъест в местах стыка - это точно . У меня лезвие ножа отвалилось от ручки , после сезона - сок попал . А нож был не последний , нержавейка .
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пригляделся к фотке повнимательнее. Нажимной винт из сырой шпильки? Сам месяц назад сделал пресс, правда сварили из уголков, а винт сделал также из шпильки М20, и две длинные гайки. Емкость 15 литров. Винта хватило на 250 литров сока, несмотря на обильную смазку литолом. Буквально сегодня привезли уже переделанный с здоровым ходовым винтом с упорнойрезьбой.
kaskodyor
Новичок
Челябинск
2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/14/44696.166596.jpg)
Отв.5 14 Сент. 15, 17:08
Пригляделся к фотке повнимательнее. Нажимной винт из сырой шпильки? Сам месяц назад сделал пресс, правда сварили из уголков, а винт сделал также из шпильки М20, и две длинные гайки. Емкость 15 литров. Винта хватило на 250 литров сока, несмотря на обильную смазку литолом. Буквально сегодня привезли уже переделанный с здоровым ходовым винтом с упорнойрезьбой.Шпилька с гайкой(докуплю соединительную - длинную) и подшипник между ней и верхней частью. Не успели пока что к гайке приварить ручки, чтобы крутить удобней. Пока ключом. Снизу ещё будет поддон из нержавейки(ей же заново обхвачу бочку). Я так понимаю, что резьба слабовата может оказаться на шпильке? И я не понял, что значит из сырой шпильки.
Третий, 14 Сент. 15, 15:10
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Сырая значит незакалённая обычная железка.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5822.168670.png)
Отв.7 14 Сент. 15, 20:35
купите простой гидравлический домкрат..... цена вопроса 800руб на три тонны.... в хозяйстве пригодится....
Это же типа упаковочой ленты ? А ее не разорвет к счастью ? А разъест в местах стыка - это точно .gogolzmej, 14 Сент. 15, 12:25Это монтажная лента. У меня за три года не разъело и не разорвало . Домкрат на 10 тонн. Кстати цинк цел....