Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

SergT,
Да, я видел его сообщение. Только тема про мелкий опт. Да и по сообщениям видно, что людям надо по 100кг или и того меньше. Какой смысл предлагать свою тонну в этой ветке? Voron_DM предлагает как вариант набрать желающих на эту тонну чтобы купить "не подделк, в ящиках с вентиляцией, и доставкой в 30 часов", т.е. хороший виноград... А у Вас какие предложения, кроме как отправиться на рынок за тем что есть?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Nikolay855, так и нету особо вариантов
либо самому активно искать кому виноград нужен и предлагать вступать в долю (ждать, когда эти люди увидят данную тему - вообще дохлый номер)
либо меньше народа в доле и тогда брать больше, а потом перерабатывать и предлагать кому-то виноматериал (тоже вариант не лучший. начнется базар-вокзал на тему "да сорт не тот, и вид не очень. да и вообще думаю стоит ли брать" )
либо надеяться что другие привезут в нормальном состоянии то что заказывал.

Расскажу про себя. Договорились в прошлом году с asia-expedition и он привёз мне для 2-х человек 1 т Пино нуара. В этом году тоже договорённость есть. Много мне не надо, проблемка была третьего на тонну найти. Всё решилось. Возьмите кто-нибудь всё в свои руки, пишите списки, собирайте деньги. А то пустые разговоры в этой ветке не один год идут,время уходит, правильного вина из правильного винограда, сделанного своими руками так и не попробуете. Сорт будет в один привоз только один, т.к. созревают сорта все по разному, это не столовые сорта, и кондиции у винограда быстро уходят.

Alex 61, если привезет тонну пино, то я лично килограмм 150-200 готов забрать, по озвученной цене, самовывозом из Москвы. Оплата по факту. Заниматься списками и собирать деньги не готов. Он продавец, пусть сам этим и занимается, а на нет и суда нет.

Он продавец, пусть сам этим и занимаетсяoleg_v_v, 30 Авг. 18, 22:17

Кому это больше надо? Ему? Или Вам? С таким подходом я бы до сих пор сидел на завалинке и ждал волшебника, который всё организует. Удачи в виноделии!

Виноделу нужен хороший виноград. Заинтересован в покупке.
Фермеру нужен сбыт. Ищет покупателей.
Перекупу без разницы, купят не купят. Берешь бери, нет не повезу (урожай не пропадает). Адекватной цены не будет.
Нужно искать Фермеров. Или продавцов ориентированых на покупателя.

Я просто предлагаю скооперироваться для того чтобы в конечном результате цена в Москве была 55-65р. (по ценам 2018г).
6-7р/кг доставка из расчет закупки 10т  у меня нет пока в прямом доступе. Сырье 50р/кг. Думаю при объемах цена ниже. Так же от сорта зависит.
На 20т здесь не соберемся 4-5р/кг.
При доставке 1700кг цена цена в Москве 90р/кг.







Добавлено через 6мин.:

Gk8, если я правильно понял есть транспорт? Я бы взял от 500 до 1000, но слабо представляю как?Akaky, 30 Авг. 18, 01:30

Транспорт есть. Желающих мало.

прокатиться на виноградник было бы интересно.
но со своими 100кг мне к тоннам подписываться ...
у многих та же ситуация, к сожалению.
либо ехать "табором" 

Я просто предлагаю скооперироваться для того чтобы в конечном результате цена в Москве была 55-65р. (по ценам 2018г).Gk8, 31 Авг. 18, 14:45

Какие сорта винограда будут осенью по такой цене? Имею шкурный интерес.

shurik, это надо у местных узнавать, кто из Темрюка. что там снимается в какое время.
в краснодарской ветке лучше потрясти

Добавлено через 2дн. 1ч. 8мин.:

Сегодня вечером в области благополучно подербанили транспорт с виноградом, заказанным заранее.
Взял 100кг Пино
Какой - не знаю, пока в этом не разбираюсь
Фото прилагается. Монета 1руб для масштаба

SergT,
По какой цене брал, если не секрет ?
Еще что-нибудь ожидается ?

GMax, сперва хотел как все чайники - Каберне (он же на слуху)
но мне отсоветовали, так как он более терпкий по сравнению с остальными
остановил выбор на Мерло
но по приезду оказалось, что в этот раз его еще не резали, а привезли Пино Нуар
вообщем, взял Пино сотню.
в следующий раз повезут Каберне и Мерло
цена 80р/кг


без гребнеотделителя это просто жопа обдирать Пино

Тоже взял.
пино 100 и 200 фран.


Добавлено через 6мин.:

без гребнеотделителя это просто жопа обдирать ПиноGk8, 05 Сент. 18, 15:39

Дробилка вещь.


Добавлено через 8мин.:

Цена в Москве 80р/кг. в ящиках по 10-11кг. Едут в термосе.
Результат такой если наберем мин. 15т то виноград в Москве 65р/кг (63).
Каберне через 1,5 - 2 недели сбор.

Gk8, ящики пластик. у нас были дерево. или это другая доставка?
ради 100 кило покупать гребнеотделитель дорого
на следующий год попробую сделать простенький отделитель из канализационной трубы и оси с лопатками. помять можно будет и отдельно

На фото очень красивый виноград, тех.сорт, на пино очень похож. Какой сахар сусла и рн?
То фото, где мезга на руке -это возможно Фран, Нуар точно не такой, цвет более насыщенный.

Сегодня вечером в области благополучно подербанили транспорт с виноградом, заказанным заранее.SergT, 31 Авг. 18, 23:54

Подскажи пожалуйста, как и где присоединиться к этому ?

Если мелким оптом можно присмотрелся к Фуд сити. Цена от 65 за кило. Продают ящиками.

Цена от 65 за кило. Продают ящиками.podonok, 10 Сент. 18, 22:25

  Сколько цена за Изабелу и Молдову.

никто не пробовал брать виноград на ФудСити ? говорят там можно недорого взять кг 100-150 

АлкоХимик, хорошего технического там нет. Столовый, изабелла, в лучшем случае бианка.

АлкоХимик, там можно и не только 100 взять
от ящика и до фуры. хоть всю забирай
в прошлом году "Молдова" продавалась по 50р/кг
ныне инфляция, выше пост что по 65 идет

Добавлено через 2мин.:

в лучшем случае бианкаoleg_v_v, 10 Сент. 18, 23:10

в том году видел только столовые и киш-миш