27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Полынь

Форум самогонщиков Остальные темы
1 2 1
Alexandr Научный сотрудник Moscow Region 993 456
30 Июля 08, 18:32
Скоро зацветет. Некоторые цветочки уже вот-вот...

Куст на первой фотке в 5 метрах от "рабочего места", пересажен в прошлом году из местности на второй фотке (тоже неподалеку), чтобы не пропустить начало.

300708_0949-0002.jpg
300708_0949-0002.jpg Полынь. Остальные темы.
300708_0954-0001.jpg
300708_0954-0001.jpg Полынь. Остальные темы.
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.1  30 Июля 08, 20:30
А у нас уже в полном разгаре. Собрал, пару дней вялится Улыбающийся
Вот только не знаю, по какким критериям определить, что полынь уже полностью высохла Непонимающий
И нужен только цвет, или листья, тоже нужны? Тогда в какой пропорции, или где про заготовку полыни можно почитать. Смотрел по форумам, в голове сплошная каша В замешательстве
polinJPG.jpg
polinJPG.jpg Полынь. Остальные темы.
Игорь Академик - 7.4K 3.7K
Отв.2  30 Июля 08, 21:45
Блин... А я на прошедших выходных собирался, да так и не созрел...
ion, нужны только те части веточек, на которых есть цветы, вместе с листьями. Нижняя часть с толстыми стеблями и крупными листьями не нужна.
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.8K 2
Отв.3  30 Июля 08, 23:46
красота!
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.4  31 Июля 08, 00:21, через 35 мин
нужны только те части веточек, на которых есть цветы, вместе с листьями.Игорь, 30 Июля 08, 21:45
Так всетаки веточки оставлять? А то я было начал обрывать одни цветки, а потом подумал, может и стебель, на котором эти цветочки сидят, тоже должен учавствовать в добыче туёна?
И еще, такой вопрос,- пересушить ее невозможно?
Игорь Академик - 7.4K 3.7K
Отв.5  31 Июля 08, 03:54
Со стебля нужно снимать веточки с мелкими листиками и цветами. Сам стебель - в сад.
Сушить по канонам нужно до влажности 14%, но ХЗ как это вычислить. Я буду сушить до состояния, примерно соответствующего аптечному варианту.
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.8K 2
Отв.6  31 Июля 08, 10:13
ion, когда подсохнет, возьми крепко ветку полыни за основание левой рукой, а правой зажми её у основания между большим и указательным пальцем и веди к началу ветки, все что нужно с неё слезет.

ПС
лучше проделывать это в ХБ перчатках.
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.7  31 Июля 08, 12:12
Андрей, я так и делал, только со свежей полынью.
В общем это выглядело так:
Секатором нарезал верхушек (около 30см высотой)с цветками.
Денек эти верхушки повялились. Потом,решил уменьшить обьемы травы.
И методом, описанным выше, снимал с маленьких веточек и цветы и листья.
Так, что в руке оставалась только голая веточка, а цветочки и листики на сушку.
Игорь, если правильно понял, то дерево можно, но не нужно, а только цветочки и листики с верхушки куста.
В аптечной, там все и поленья и цветы, и пыль Грустный
На фото (pol1.jpg), этот длинный "штурпак" выкидывается?

Р.С. Извиняюсь за назойливость, хочется чтоб, как для себя Подмигивающий
pol1.JPG
pol1.JPG Полынь. Остальные темы.
Аптечная.JPG
Аптечная.JPG Полынь. Остальные темы.
Klim Научный сотрудник Новокузнецк 1.7K 547
Отв.8  31 Июля 08, 14:47
Выкидывай,ободрав цветочки.Стебельков быть не должно,а вот если попались листики,оставь.На окраску пойдёт.
Ни на одном форуме,никто не может ответить - Нашёл-ли хоть кто-нибудь римскую полынь?
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.9  31 Июля 08, 17:07
To Klim
Понял, так и сделал. Ошибкой было то, что снял цветки до сушки,
надо было сушить на кусте, в подвешенном состоянии, было бы быстрее.

Когда собирал, видел всякого разного, похожего на полынь.
Вот если бы иметь хорошее фото римской полыни.
Klim Научный сотрудник Новокузнецк 1.7K 547
Отв.10  31 Июля 08, 17:35, через 29 мин
Вот если бы иметь хорошее фото римской полыни.
В том-то и беда,что все интернетовские фотки не дают ни какого представления.По моему так она вообще на горькую похожа.А горькую в эти выходные тоже уже начну собирать.Вот только  погода бы не подвела.
Игорь Академик - 7.4K 3.7K
Отв.11  31 Июля 08, 18:19, через 44 мин
если попались листики,оставь.На окраску пойдёт.Klim, 31 Июля 08, 14:47
Стойте, ребята. Что-то тут не так.
Давайте обратимся к первоисточникам - рецепту 1899 года, который я стащил с абсентклуба.
Полынь
Полынь. Остальные темы.

Посмотри, Клим, там в рецепте, и в окрасе и в мацерате именно листья полыни. Не цветы, а именно листья. Причем для мацерата - крупные, а для окраса - мелкие.

Крупные листья растут на нижней части растения, на которой нет цветов, и мы их никогда не используем. Может мы что-то не так делаем, игнорируя листья?

ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.12  31 Июля 08, 21:09
Поискал внете римскую полынь, нашел этот рисунок.
Полынь
Полынь. Остальные темы.

На мой взгляд, по цвету вроде подходит В замешательстве
Полынь
Полынь. Остальные темы.

И в поле, нечто подобное видел.
Alexandr Научный сотрудник Moscow Region 993 456
Отв.13  01 Авг. 08, 09:19

Ни на одном форуме,никто не может ответить - Нашёл-ли хоть кто-нибудь римскую полынь?
Klim, 31 Июля 08, 14:47
Да в прошлом году ещё на огороде выросла. В этом году тоже. Чуть не по пояс. Нормально она растет у нас.
Питомники рулят. 50р - саженец.. Если не ошибаюсь. Но было только 3 экз.. Забирал всё.
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.14  01 Авг. 08, 13:58
Alexandr, так на приведенных рисунках это она, римская?
Можеш выложить фото своей, из питомника?
Пошарил неподалеку от дома, встретилась вот такая, очень похожа на рисунки, что выше. Помятый листик имеет характерный полынный запах, пробовать не стал, А вдруг не оно   :)
Заменил фото на более качественное.
p12.JPG
p12.JPG Полынь. Остальные темы.
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.8K 2
Отв.15  01 Авг. 08, 14:32, через 34 мин
Хорошо у вас там ...
солнышко, все дела ...
Alexandr Научный сотрудник Moscow Region 993 456
Отв.16  02 Авг. 08, 00:35
Alexandr, так на приведенных рисунках это она, римская?ion, 01 Авг. 08, 13:58
Нет. Там, как все и подумали - горькая....
Фото римской с меня конечно, но как-то...
вроде бы как в преувеличениях/фантазиях не замечен.
Alexandr Научный сотрудник Moscow Region 993 456
Отв.17  02 Авг. 08, 00:43, через 9 мин
Alexandr, Пошарил неподалеку от дома, встретилась вот такая, очень похожа на рисунки, что выше. Помятый листик имеет характерный полынный запах, пробовать не стал, А вдруг не оно   :)
Заменил фото на более качественное.

ion, 01 Авг. 08, 13:58
Это горькая.
200%
походу - первогодка
Alexandr Научный сотрудник Moscow Region 993 456
Отв.18  02 Авг. 08, 00:59, через 16 мин
Поискал внете римскую полынь, нашел этот рисунок.
ion, 31 Июля 08, 21:09
http://absintheclub.ru/read/viewtopic.php?p=15543#15543
это ты конечно не нашел..
не моё - моё позже

в 2007-ом решился вопрос о римской полыни и веронике
на 2008 год цель была - химозины т.н. "специалитеты", (альпийская полынь и ромашка римская)
Всё давно добазарено и согласовано.. но в этот год обломано банальным наплывом тупой клиентуры в летний период.. (и грёбаными бабками..)
ion Научный сотрудник Odessa 391 35
Отв.19  02 Авг. 08, 02:43
http://absintheclub.ru/read/viewtopic.php?p=15543#15543
это ты конечно не нашел..Alexandr, 02 Авг. 08, 00:59
Та нашел.

не моё - моё позже
Фото все разные, что по твоей ссылке, что те, которые я в нете нашел.

Фото римской с меня конечно, но как-то...
вроде бы как в преувеличениях/фантазиях не замечен.
Надеялся что, фото есть под рукой, по тому и попросил, специально этим
заниматься не нужно, может быть по ходу, когда настроение будет.

Спасибо что откликнулся, я травами никогда не занимался, да и сечас
тоже, если бы не абсент В замешательстве