Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

130 гр. съедает 10 кг сахара?Aalex1979, 27 Марта 17, 11:13

Конечно. Это ты засыпаешь 130 грамм, а сколько их там станет через час, а через сутки? Они же размножаются )
Дрожжи Bragman должны съедать в количестве намногим меньшим.
Я когда пиво варю, не кидаю же 2 пачки на 45 литров, как по инструкции положено. Даже когда магнитной мешалки не было не парился - все в ноль сбраживало.

1:4МАО, 27 Марта 17, 11:12

т.е с 10 кг сахара у тебя получается 46 литров браги 17% и ты выгоняешь с первого погона 7.8 АС?

и ты выгоняешь с первого погона 7.8 АС?Игорь07, 27 Марта 17, 11:20

Столько вряд ли. Но семерка должна быть.

я получаю на голде свои 0.6-0.63  и не парюсь.
Опыты со спиртовыми проводил

...давно

Опыты со спиртовыми проводил  ...давноИгорь07, 27 Марта 17, 11:43

Вот и я сижу на Пакмайе голд, но хотел провести эксперемент с губиновскими дрожжами.

Могу продать  Турбо дрожжи С 48 (130 гр ), 9 кг перерабатывают дней за 4-5,  ну по рублей 260  за пачку (если хотя бы пару пачек купите, одну не повезу) ) , в магазинах они  300 стоят, я на них ставлю , экспериментировал с пакмаями и т.д., не понравилось , выход меньше и ждать дольше, хотя и дешевле конечно .  

Добавлено через 3мин.:

Заметил ещё , что от  сахара зависит . То что в  Ашане на том меньше спирта выходит.  Который  с Черёмного то лучше .  И ещё вроде как брага пока стоит слабеет ... так может быть ?

Добавлено через 2мин.:

Брага со временем осветляется - это хорошо и в то же время слабеет.  Могу ошибаться.

Взял бы ропробовать.

Добавлено через 1мин.:

Не вонючие?

Не вонючие?Aalex1979, 27 Марта 17, 16:11

Это хорошие дрожжи. Особенно для кислых браг.

Что значит, кислых?

Нет, не вонючие точно ) С ними вообще нет проблем , засыпал и всю )

кислых?Aalex1979, 27 Марта 17, 16:15

Например, яблочных. Кислотность где высокая. Не каждые дрожжи справятся.

Взял бы ропробовать.Aalex1979, 27 Марта 17, 16:11

Завтра  утром буду в центре, потом по городу, могу завести , если интересно, позвони завтра часов в 8-9 89050824136 и по пути заеду если в городе

Добавлено через 15мин.:

А я Голд попробую в след затор, цена прям интересная сильно )

Земляки пивовары расскажите про вторичные дрожжи , решил попробовать достал с холодильника в баночку их со сладким сиропом немного на пробу- ни какой реакции практически ,чуть пенка была  думаю сдохли , открываю банку в нос как шибануло прям алкоголем пробую сахара ноль все сожрали а пены вообще нет все на донышке лежат и когда пиво первое бродило особо пены не много было , Дрожжи М36 крафт ,Так вот может так быть что не видно работы  мелких... визуально

За пиво не скажу, а вот на винограде вторичные дрожжи (винные белорусские) просто звери. С первого затора осевшие на дно дрожжики не выливаю, а промываю холодной водой, отстаиваю, воду сливаю, выскребаю в банку и в холодильник. Подошел следующий затор - прогреваю до комнатной температуры и в затор. Как сказал Олег, они самые злые. Максимально делал так четыре затора, все работает.

А кто где  какой сахар берёт ?

спиртуозность браги с хлебопекарными дрожжами? 10% ?МАО, 27 Марта 17, 11:00

может чево непонимаю? Примерно 17-18л браги , на выходе 5 литров 45% сырца. Гнал до 10% в струе. Дрозжи пакмайя голд

Спорим про дрожжи, а самое главное не говорим - как кто перегоняет СС? Одно дело - ректификация, другое дистилляция. Там вся вонючка проявляется во всей красе )) Я лично сильно разницу чувствую.

Ну да, количество СС это не главная величина , качество важнее  (если не комерческий вариант деятельности)

Это 5кг сахара и 15 литров воды? Теоретический выход спирта с 1 кг сахара 0,511мл, т. е. водки, соответственно - 1,01л. "Две поллитры с килограмма"...(40% - ной).

Но тут ещё зависит  кто как хвосты секёт