Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

Как часто, вы моете эту насадку спиральную?IvanAltay, 01 Февр. 18, 23:45

Просто проливаю горячей водой - что бы не воняла в квартире. Если брагу на ней не гнать можно и не мыть - головы обдерут все ароматы.
Термометр в нижней 1/3 дельта 0.01 (овен трм2-1). Клапан щёлкает через регулятор как у Игоря.

Печальный опыт. Приобрел на днях насадку от ЧП Селиваненко, не наступайте на мои грабли, поздно увидел соответствующую тему, да и СПН из Липецка от Сергея была под боком. Добавил свои 5 копеек: [Отзывы о насадке Селиваненко. Страница 5]

Попробовал Кодзи , ставил ХОС кукурузу, ячмень , пшеничную  муку . Понравилось, и спиртуозность  выше чем на ферментах, и почти не  подкисает

спиртуозность  выше чем на ферментахMRomфn, 02 Февр. 18, 19:48

Странно, "Кодзи" те же ферменты для ХОС + дрожжи, может дело в используемых вами дрожжах.

---

Подскажите, планирую первый раз поставить ХОС на жидких ферментах сырье пшеница+ячмень(50/50), какие посоветуете использовать дрожжи, есть спиртовые "ГУБЕРОВСКИЕ", винные "ВИТИЛЕВЮР МАЛТИФЛОР" и нашел еще в запасах винные "Zymasil", но у них срок годности уже истек?

Всем привет! Приобрёл и я СПН 3+3 на Комсомольском 79, нужно было 700гр. столько и насыпали. Качество на уровне, всё ровненько, мусора нет. Вчера опробовал, доволен как слон, получил спирт 96,3% по сравнению с кольцами Рашига что были у меня раньше --небо и земля. После прогона промыл насадку и просушил в духовке( при открытой форточке) 125*С  вонизма при этом была приличная, но чистота наше всё (ИМХО).

Я просто лимонкой заливаю СПН, довожу до кипения кастрюлю. И так несколько раз как попадается на глаза.

Странно, "Кодзи" те же ферменты для ХОС + дрожжи, может дело в используемых вами дрожжах.Unclebarnaul, 03 Февр. 18, 08:44

Я знаю, может и  в чем то ещё дело, но по моей практике так получается

После прогона промыл насадку и просушил в духовкеsan4ous, 03 Февр. 18, 10:40

Я просто лимонкой заливаю СПН, довожу до кипения кастрюлю. И так несколько раз как попадается на глаза.2126666, 03 Февр. 18, 12:07

Вы ее чего, каждый раз высыпаете и моете?

 

 

Вы ее чего, каждый раз высыпаете и моете?dila, 03 Февр. 18, 22:26

Получается у меня почти так, делаю обычно большой перегон СС

Скоро бочку вымачивать спиртным нужно.  Некоторые советуют  вымачивать  сахарным СС градусов  20, а затем  на перегон его.  Есть  зерновой СС,  есть смысл заливать  зерновой СС , или не стоит его тратить для этой процедуры  и сделать сахарного ?  Кто то рекомендует вино.. вино дорого получится наверно ...

Добавлено через 2мин.:

Подскажите  из своего опыта

Зерновой залей, питейной крепости.

Сырец, или прям уже со второго прогона ?
Сколько выдерживать нужно , чтоб не передержать и можно было пить такой дистиллят ?  Не хочется  потратить  зря 10 литров  зерна , долго его коплю )

Подскажите  из своего опытаMRomфn, 04 Февр. 18, 06:44

Я залил домашним яблочным вином +1 литр кукурузного дистиллята добавил, по спиртуозности не скажу сколько получилось, но на вкус очень крепкое(20 – 22% об.) и вкусное. Это моя первая бочка, что из этого получится пока не знаю.

Блин... А я простой водой вымачиваю 4-6 недель. Потом в последний день полощу горячей водой с содой, промываю холодной, даю высохнуть, ставлю на донце и пропариваю с двух сторон. На следующей неделе время пропаривать. Заливать буду вишнёвым вином. примерно до августа, потом уже только дистилят.

А вино после таких процедур потом пить можно , или только на перегон ?

А я простой водой вымачиваю 4-6 недель.2126666, 04 Февр. 18, 11:40

2126666, я так же месяц водой вымачивал, потом пропарил в течении 1 часа, содой промывать не стал. Залил крепленым вином на пару месяцев, больше не вижу смысла полоскать вином, бочку готовил под виски-бурбон.

---

А вино после таких процедур потом пить можно , или только на перегон ?MRomфn, 04 Февр. 18, 11:52

Доливал бочку через 2 недели, ангелы порядка 60 ml. отпили, на запах приятно пахло, на вкус не пробовал. Бочка сильного обжига, кто его знает какой вкус будет.

Тоже под виски хочется создать бочку

Ну всё нормально тогда, а то я подумал что сразу спиртным вымачивать нужно... Бочки последний раз брал на сайте oakbarrel(точка)ru. Рекомендовал тут. Но за год качество сильно упало, не рекомендую покупать теперь там бочки... крайне не рекомендую
Сейчас вот нашёл на авито

https://www.avito.ru/...dushki_98674152

На форуме про него знают [сообщение #12804353]
http://vin-bo.ru/product-category/бочки/

Форумчане, кто где бочки берёт ?

oakbarrel(точка)ru.2126666, 04 Февр. 18, 12:04

Я тут брал , в первые, сравнить не с чем пока

Добавлено через 1мин.:

На форуме про него знают [сообщение #12804353]
http://vin-bo.ru/product-category/бочки/2126666, 04 Февр. 18, 12:04

Сколько там бочка стоит 10 л ?

dila      Вы ее чего, каждый раз высыпаете и моете?  Да, её родимую высыпаю и мою, как и всё остальное. Кастрюли и сковородки моешь после приготовления еды? Вот из этого и исхожу, да и вааще люблю чистоту.