Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

всем спасибо
в Эскоре я видел регулятор, но меня остановило то что его нужно облагородить
хочется эстетики и красоты))))) уже даже нашёл корпус от блока питания компа для этой затеи
и уже собрался делать самому (пару проводов смогу припаять конечно если есть понятная картинка)))
но меня выручил Сергей  (lubcenko)
сегодня у него купил готовый

диммер за 100 рубmsg31, 05 Сент. 14, 13:06

объясни на пальцах это чё такое,для особо " одарённых" (я просебя)  ::)

Диммер для освещения, на фото его плата, а так все цивильно, корпус, крутилка есть. В Бако по 100-150 руб есть.
Примерно такие, только без проводов.

Игорь07 расскажи что за кроненпробка?

пивная 26мм

Привет всем. В первый раз поставил мучной затор , 5кг муки 1сорт,А и Г по чайной ложки . Затор поставил холодного сбраживания при температуре 30градусов ,первые сутки шло пенообразование потом стихло . Кстати дрожжи использовал saf-instant золотой 70гр. развел сусло при38гр . Добавил все как учили , прошло 5 дней ,попробовал сегодня брагу , брага кислая . Подскажите ,что делал ни-так ? И что с ней делать?

У меня всегда кислая получается, раскислял мелом или содой до окончания реакции, но чет мне продукт из муки не понравился...:(

попробовал сегодня брагу , брага кислая . Подскажите ,что делал ни-так ? И что с ней делать?Dimich, 10 Сент. 14, 19:23

По окончании брожения должна быть кисло-горькая. Если сладкая, значит не добродила. Так что все нормально. Гони.

С мукой работаю 2 года не одного  закисания . Качество продукта высокое даже просто употребляя в разбавленном виде.
Сначала промываем бак у мена 30 литров хлоркой (был в отпуске месяц бак простаивал и дно покрылось плесенью бак пластик за годы наверно весь пропитался питательной средой). Промываем  и сразу засыпаю муку 6кг ( ашан 2 кг 30 руб) и ферменты  А и Г по столовой ложке . Заливаю водой 65 гр . из душа у меня газовая колонка там выставляется любая до 85 гр.  и сразу мешаю дрелью и после залива воды 25-27 литр. Еще мин 10 стараюсь до полного размешивания комков.  И оставляю остывать часов 8-12  . Когда темп браги стала 30-32 гр.  добавляю Доксициклин 1 капсулу и 1 стол ложка мочевины.
Разбраживаю дрожжи воронежские 50- 80  гр  и в брагу  брал у Маковки как и ферменты.  От винных в мучной браге отказался запускаются через часов 5-6 трудно пену поймать а воронежские пенят через 1 -1.5 часа. Спасает печенюшки . и все жду 3 -4 дня и не пробую а что там пить смотрю по выходу  с головами и хвостами 1 выгон получаю 4 -4.5 литра 1\2 ч л  соды и на дробный перегон . Хвосты гоняю по кругу добавляя от старого перегона головы сжигаю в био камине .  0.5 кг ферментов на поставку     30 литр браги  2 раза в месяц хватает не 7- 9 месяцев.
От холодных заторов отказался качество продукта не лучше чем горяее и зачем держать 15 дней .

С мукой работаю 2 года не одного  закисания . Качество продукта высокое даже просто употребляя в разбавленном виде.Славян, 11 Сент. 14, 09:15

Ждем, ждем, а то как жрать дистилляты, так запросто, а как пробник оставить, так силы воли не хватает.

Хреновуха уже настаивается еще сделаю перцовку и просто сема готового  42 гр для определения качества пошлю числа  в конце месяца.  С нами главный самилье Барнаула пробывал а его остановить невозможно .

Хреновуха уже настаивается еще сделаю перцовку и просто сема готового   42 гр для определения качества пошлю числа  в конце месяца.  С нами главный самилье Барнаула пробывал а его остановить невозможно .Славян, 11 Сент. 14, 14:13

В смысле он принимал 20 грамм, полоскал рот, выплевывал, записывал на листочек ощущения. И так по кругу, пока все не выпил...

Рюмками забрасывал как и мы только держался дольше опыт больше поэтому все и допил.

Тут Glog предлагает очередную совместную дегустацию, надо будет Игоря пригласить. Хоть один профессиональный сомелье будет.

Спасибо , успокоили а-то я думал все в унитаз.Еще хочу спросить про дистилят , на чем перегонять ? У меня кег на 50 литров с двумя тэнами по килловату , дефлегматор с димротом , боюсь что мука будет налипать на холодильнике ? Или старым способом фляга,баня ,газ,барботер . Может подскажете схему парогенератора ? Потом СС хочу ректифицировать . Заказал насадку с Питера, на днях должна приехать.

главный самилье БарнаулаСлавян, 11 Сент. 14, 17:13

ето хто? если не секрет

Тут Glog предлагает очередную совместную дегустациюmsg31, 11 Сент. 14, 21:32

когда планируете?
если с работой разгребусь то тоже хотел бы поучавствовать, конечно если вы не против

когда планируете?
если с работой разгребусь то тоже хотел бы поучавствовать, конечно если вы не противdila, 11 Сент. 14, 20:57

Да не знаю. Это Glog третьего дня предлагал, когда забирал у меня молочки. Очень нахваливал напитоки на ароматизаторах, особенно ром.

можно к вам. за компанию??

боюсь что мука будет налипать на холодильнике ?Dimich, 11 Сент. 14, 19:01

Это как, на холодильнике? На холодильнике ничего не пригорает. Пригорит на тэнах. Лучше всего пароген, хотя я и прямым нагревом перегонял на газе. Гущу не трогай в этом случае и будет тебе счастье.

можно к вам. за компанию??san4ous, 12 Сент. 14, 17:04

Да пока все на уровне разговоров. Насколько я понимаю,  protez6, Федул, Glog уже устраивали совместную дегустацию, технология уже налажена, так что им и карты в руки.