Умер Вольфганг Кунце ........
Собственно для меня как и для многих здесь сидящих в пивоварской ветке это утрата . Грамотного ,новатора, учителя многих
поколений пивоваров.
Я думаю не грех каждому из нас поднять пинту пива в память о великом учителе.....
собственно вот
http://beernews.ru/latest/umer-volfgang-kuntse.html
Умер Вольфганг Кунце .
lovky
Научный сотрудник
Ульяновск
1.2K 1K
21 Янв. 16, 21:11
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.1 22 Янв. 16, 13:40
Правда жаль, пинту сегодня подниму и рюмочкой полирну.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.2 22 Янв. 16, 14:39 (через 59 мин)
Этот мужик научил меня пиво варить. За него пью.
Отв.3 22 Янв. 16, 15:09 (через 30 мин)
Меня научил варить пиво форум, если говорить глобально......а книга Кунце была в "списке использованной литературы". Молодец мужик был. Редкий человек, который всю жизнь занимался изучением, изложением материала по пивоварению.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 577
Отв.4 23 Янв. 16, 08:23
А я чесслово даже не знал что он наш современник, только начал читать и удивлялся современным картинкам.
Память ему, вошел человек в историю.
Память ему, вошел человек в историю.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.5 23 Янв. 16, 10:37
..
Dmitry Ivanovich
Магистр
Новополоцк Беларусь
242 36
Отв.6 31 Янв. 16, 22:48
Очень жаль! Но имя своё он вписал в историю!
affo
Профессор
Санкт-Петербург
2.4K 938
Отв.7 31 Янв. 16, 23:30 (через 42 мин)
Помянем...
Михайл46
Бакалавр
Курск
52 15
Отв.8 12 Июля 16, 22:33
книга Вольфганг Кунце "Технология солода и пива" это библия пивоваров!
Спанч
Магистр
N
210 179
Отв.9 12 Июля 16, 22:48 (через 15 мин)
Все мы смертны. Но этот человек сумел оставить свой глубокий след, по которому еще многие и многие поколения пивоваров - стремящихся, начинающих, действующих, состоявшихся и даже великих, будут идти долго и долго.
