Водка на хмелю
28 Марта 16, 20:27
Попался мне оригинальный рецепт водки на хмелю. Готовится разными способами: настаивание хмеля и дистилляция, перегонка через джин-корзину, перегонка с хмелем и банальное настаивание в течении 15 минут и фильтрация. Американцы, блин. Кто чё слышал или пробовал? Если у кого есть хмель и приготовит, добро пожаловать поделиться впечатлениями. Вот оригинал статьи: http://www.clawhammersupply.com/...ke-hopped-vodka
Отв.1 29 Марта 16, 12:29
Какое ваше мнение по поводу этого напитка?
Котофеевич
Специалист
Екатеринбург
154 84

Отв.2 01 Апр. 16, 12:24
Витько, хмель хмелю рознь. Попробуй какой-нибудь из ароматных, с высоким содержанием эфирных масел, сложного-то ничего нет.
Я бы такой эксперимент провёл с джин-корзинкой.
Настойка думаю что выйден "не айс": гумулоновая горечь вряд ли будет органично сочетаться со спиртовой остротой.
Наверное, напиток найдёт своего любителя... ИМХО, хмель всё же лучше для пива.
Я бы такой эксперимент провёл с джин-корзинкой.
Настойка думаю что выйден "не айс": гумулоновая горечь вряд ли будет органично сочетаться со спиртовой остротой.
Наверное, напиток найдёт своего любителя... ИМХО, хмель всё же лучше для пива.