Бентонит для очистки браги

Axim →В Maxima посмотри-в зеленои упаковке,Favorit,по моему называется.

Priest2005, спасибо утром пойду куплю я его видел цена 2.60 еур

Дмитрий АРТ,  каша из бентонит нормально размешивается (раздавливается) обычной вилкой в теплой воде. только я все же еще раз напомню что ложку соли желательно добавлять.

Для отчетности:
Брагу делаю в 19л. офисных бутылях, по окончанию брожения (или подходу к окончанию) набираю ванну горячей водой, и ставлю туда бутыль с брагой, это дает -
1) Брага окончательно перестает бродить.
2) Нагретую брагу проще дегазировать.
3) После Дегазации засыпаю Пи Пи Бент, брага осветляется на глазах.
4) Ускоряется процесс перегонки (брага уже теплая)

Это только после перевода на русский жаргонизм получится. А в оригинале pussy - киска в смысле ласковой кошки. 
SerjNSK, 03 Авг. 09, 21:02

Сыпанули чуть-чуть в храм "Спасителя" и... осветлели все Российские зоны.

Для отчетности:
Брагу делаю в 19л. офисных бутылях, по окончанию брожения (или подходу к окончанию) набираю ванну горячей водой, и ставлю туда бутыль с брагой, это дает -
1) Брага окончательно перестает бродить.
2) Нагретую брагу проще дегазировать.
3) После Дегазации засыпаю Пи Пи Бент, брага осветляется на глазах.
4) Ускоряется процесс перегонки (брага уже теплая)ILYA-1, 17 Окт. 13, 15:30

Вроде при осветвлении бентонитом наоборот рекомендуют охлаждать брагу

це ниАТАМАН, 16 Окт. 13, 15:26

В ванну поставить можно бутыль под холодную воду.

Axim, нет.  ищите тогда его на ебее или в магазинах для виноделов - там тот же самый бентонит продают для осветления вина, только чище и соотв. дороже.

ILYA-1, если брожение закончилось, то и газа нет. поэтому лучше всего в ВЫБРОДИВШУЮ брагу засыпать бентонит и унести в холодное место (в идеале на мороз). тогда дрожжи сами собой еще в осадок упадут, а бентонит поможет.  день два на эту операцию особой роли не играют ИМХО. а подобные методы ускорения брожения негативно должны влиять на органолептику

Гарри Стивенсон, Papic,  Два дня не выстаиваю, уже через час-три бентонит делает нагретую брагу похожей на белое вино, при желании процесс очистки можно повторить , но я так не делаю. По органолептике не чего не скажу, так как самогон использую для настоек, и для себя после того как начал прогревать брагу разницы не заметил (ИМХО)

Брагу раньше охлаждал,  в моем случае это туфта:  если брожение не до конца остановилось то дрожжи на холоде уходят в спячку, и да брага очещается за день два до идиала, но у меня 19л. бутыли а в куб влезает всего 6-7 литров, и пока идет первая перегонка дрожжи оттаивают и начинают просыпаться, и уже под слоем бентонита начиналось брожение, в следствии чего образовывались мини вулканы выплескивающие газы вместе с бентонитом и дрожжами в брагу.

А в случае с разогревом браги в ванной, дрожжи умирают и опадают сами собой (без последующей реанимации) + еще и бентонитом придавливаю.

ILYA-1, я лично предпочитаю иметь дело с отбродившей брагой. ты же горячей водой активизируешь брожение, которое само собой закончится через пару дней. а при высокой температуре выход сивухи больше. ну и зачем тогда так делать?
а в отбродившей на холоде просто процесс выпадения осадка быстрее (броуновское движение меньше)

Papic, Подтверждаю, брагу не мучаю, перегоняю не дожидаясь окончания.

горячей водой активизируешь брожениеPapic, 18 Окт. 13, 12:23

Так и есть, как только поставил брагу в горячую ванну, при нагреве процесс дображивания становится интенсивнее, а когда температура браги повышается до температуры горячей воды в ванной дрожжи умирают, и ложатся на дно. Ведь смысл охлаждения браги это убрать активность дрожжей, усыпить их, зачем их усыплять если их можно перебить?
Задался вопросом, набрел на: http://www.homedistiller.ru/podgotovka-bragi-k-peregonke.htm

а при высокой температуре выход сивухи большеPapic, 18 Окт. 13, 12:23

Я только в начале пути, можно поподробнее?

ILYA-1, зря. попробуй все таки дождаться начала естественного осветления = окончания брожения. авось и выход увеличится

смысл охлаждения - снизить температуру, и следовательно броуновское движение молекул - физику за 8 класс помнишь? тогда взвесь быстрее оседать будет.
по ссылке кстати явно сказано, что бентонит сыпят в отбродившую брагу. 

про увеличение сивухи - я может с винно-фруктовыми путаю, но ИМХО если бродит при высокой тем-ре, то выход сивухи больше. я как то нагревом не увлекался никогда, а вот удобрения пользовал в сахарной бражке - вонизма таки меньше было...

Papic, Думаю что мы говорим об одном и том же только с разных сторон!

што есть дегозация

што есть дегозацияresmys, 18 Окт. 13, 20:43

[Дегазация с помощью аквариумного насоса]

што есть дегозация

resmys, 18 Окт. 13, 20:43

"Что есть дегАзация."  Это вопрос или утверждение?

понятно теперь что это не гоз а газ то есть берем палку и раз в сутки помешиваем

понятно теперь что это не гоз а газ то есть берем палку и раз в сутки помешиваемresmys, 19 Окт. 13, 18:19

можно перед перегонкой внести мел - эффективно, безвредно. (не советую соду)

кэт сан точно брать не стоит.born78, 16 Окт. 13, 19:53

да чтож такое то,а я только упаковку прикупил. В шапке темы написано,что работает. Смотрю теперь на упаковку,а там по описи мел да песок. Вот мля тернист путь,эксперементов.
Не мытьём так катаньем :-)  ,вытащил жбан с брагой на улицу . При +10 дрожжи в осадок выпадут?

да чтож такое то,а я только упаковку прикупил. В шапке темы написано,что работает. Смотрю теперь на упаковку,а там по описи мел да песок. Вот мля тернист путь,эксперементов.
Savatt, 28 Окт. 13, 22:59

Полностью поддержу Борна- не стоит катсан употреблять. Кошатники сразу видят разницу- нельзя бентонит типа пипибент и котяра спутать с котсаном- глину и гранулы нельзя спутать ни по цвету, ни по весу, ни по структуре.