Помогите составить список популярных трав, кореньев, плодов для настоек.

Здравствуйте Уважаемые! Давным-давно, в первый раз делая абсент, столкнулся с отвратительнейшим качеством растительного сырья купленного в аптеке. В дальнейшем проблема была решена самостоятельным сбором дикорастущих трав и покупкой пряных в специализированных магазинах.
Сейчас, имея определенный опыт в заготовке дикоросов у меня возник вопрос, ответ на который надеюсь мне поможет найти уважаемое сообщество - какие травы/коренья/плоды из тех что произрастают на территории средней полосы России самые ходовые, либо их сложно найти в продаже либо они имеют неудовлетворительное качество или завышенную цену?
Помогите пожалуйста составить перечень!

Вот дикоросы, которые можно и нужно заготавливать самостоятельно, те что вспомнил
зубровка
мята (разная)
лапчатка прямостоячая (калган)
полынь горькая
аир болотный
дягиль
тысячелистник
душица