Погреб для пива.

Хочу на даче варить и хранить пиво. Зимой дом не отапливается. Есть идея вырыть отдельный погреб. Имеет смысл? Сколько надо метров глубины? Владимирская область.

Хочу на даче варить и хранить пивокот-баюн, 22 Авг. 16, 00:02

Похвально. Условия имеются, ну там вода, энергоносители и т.д???

Есть идея вырыть отдельный погреб. Имеет смысл?кот-баюн, 22 Авг. 16, 00:02

Идея имеет смысл если есть возможность ее практической реализации)))

Сколько надо метров глубины? Владимирская область.кот-баюн, 22 Авг. 16, 00:02

Если смотреть только по промерзанию, то СНИП:
ГОРОД   НОРМАТИВНАЯ ГЛУБИНА ПРОМЕРЗАНИЯ ГРУНТА СНИП (В МЕТРАХ)
                  СУГЛИНКИ, ГЛИНА   МЕЛКИЕ ПЕСКИ       КРУПНЫЕ ПЕСКИ   КРУПНО-ОБЛОМОЧНЫЕ                        ГРУНТЫ
Глубина промерзания
грунта во Владимире   1,44               1,75                   1,87                   2,12

Но еще надо знать геологию участка, водоносный горизонт, а то может надо не рыть будет, а насыпать))) Создать погреб для того, чтоб продукт не замерз не сложно, а вот выйти на условия оптимального хранения продукта сильно сложнее.....

Если делать без проветривания, то плесени будет очень много и везде, с проветриванием всё замёрзнет зимой.

Снип дело конечно хорошее, но я по своему опыту таких глубин промерзания не встречал . Работал в озеленении Москвы в конце 80х и последние 20лет на себя по всему Подмосковью и прилегающим областям. При зимней посадке и выкопке  крупномеров под снегом больше 70см не видел ни разу, где снега нет до метра. Я так понял снипы делали для мест, где регулярно счищают снег, проезжие части и тротуары.Хотя в работе ими пользуюсь , от греха подальше.

большой, по СНИПам конечно можно и не смотреть, и не брать ни снеговую нагрузку, ни ветровую, ни промерзание, но, но, НО! когда крыша погреба подломиться от снега в "морозный дождь", остатки ее сдует нахрен на соседский жЫп, а в погребе замерзнет коллекционное вино могутЬ и спросить советчика-аЛхитектора, нет?

Я нигде ни кому ничего не советовал. Я лишь рассказал о своих наблюдениях.

когда крыша погреба подломиться от снега в "морозный дождь", остатки ее сдует нахрен на соседский жЫп,Шур_шун_58, 22 Авг. 16, 10:00

Однако и воображение у тебя. Не совсем здоровое.

Не совсем здоровое.большой, 22 Авг. 16, 10:25

Ты ж поди не доктор, да и не жена мне, нечего волноваться за мое здоровье. И ты врятли можешь представить то, что должно представлять воображение конкретного архитектора при подготовки проекта, вплоть до прилета марсиан и локального землетряса, гыыы
Для себя можно делать как подсказывает разум, чуйка, ж...па или что там подсказывать еще может. Для не себя или по нормам или предупреждать сразу что если чо - сам дурак.
Про

советчика-аЛхитектора, нет?Шур_шун_58, 22 Авг. 16, 10:00

вообще не про тебя. А так да, соглашусь заявленных в СНИПах среднего промерзания грунта для Пензы давно не встречал, да и погреб можно утеплить и прочее, НО! я лишь пытался четко ответить на конкретные вопросы....

И ты врятли можешь представить то, что должно представлять воображение конкретного архитектора при подготовки проекта,Шур_шун_58, 22 Авг. 16, 10:41

Я представляю, Такого навидался.......

 

 

вода, энергоносителиШур_шун_58, 22 Авг. 16, 08:00

имеется

не замерзШур_шун_58, 22 Авг. 16, 08:00

Это главное! Торфяник. Копал летом полтора метра норм. Сухо. Правда чуть что потоп, особенно весной, но тара же геметична.

по СНИПам конечно можно и не смотреть, и не брать ни снеговую нагрузку, ни ветровую, ни промерзание, но, но, НО! когда крыша погреба подломиться от снега в "морозный дождь", остатки ее сдует нахрен на соседский жЫп, а в погребе замерзнет коллекционное вино могутЬ и спросить советчика-аЛхитектора, нет?Шур_шун_58, 22 Авг. 16, 10:00

Почему подломится? мы крепкую сделаем, да и снегу в последние годы мало.

На основании выше предложенного планирую на пробу капнуть метра 2 и утеплить. У меня не коллекционное вино, а деревенское пиво будет же)

У нас грунтовые воды очень близко. Тесть, в свое время, сварил кессон, он с годами прохудился, по весне вода стоит на уровне земли. Кессон засыпал на хрен: вскрываешь, а там банки весело плавают, получилась славная альпийская горка. Сосед выкопал погреб с уклоном в угол, там небольшой приямок и насос, включающийся автоматически при наличии в приямке воды. Особой мощности и не надо, вода просачивается, а не течет. Сухо.

mak210, Так тара же геметичная. Не думаю, что ей навредит вода, а можно еще бетоном залить опалубку.

Я лет 20 назад занимался герметизацией заглублённых помещений. Бетон вообще воду не держит. Ни один герметик тоже, хотя проектировщики и обещали, достаточно щелки, пузырька или царапины. Всё закончилось тем же приямком с насосом и дощатыми помостами, только после этого заказчик немного успокоился.

Так тара же геметичная.кот-баюн, 22 Авг. 16, 14:19

Если нравится наблюдать хоровод бутылочек, вымазанных глиной, с ржавыми кронен-пробками это твой выбор. Если их потом высушить, получится прикольно, типа со 100-летнего хранения.

Если нравится наблюдать хоровод бутылочек, вымазанных глиной, с ржавыми кронен-пробками это твой выбор. Если их потом высушить, получится прикольно, типа со 100-летнего хранения.mak210, 22 Авг. 16, 14:26

И что же делать? Меня же зимой нету там. Планирую либо шампанки, либо аллюминиевые бочонки.

И что же делать? Меня же зимой нету тамкот-баюн, 22 Авг. 16, 14:30

Это проблема. Электричество стрёмно оставлять... Если только в бочонки пластиковые складировать, а по весне воду откачать, это не проблема.

кот-баюн,  У моих родителей был погреб для хранения картофеля (в Башкирии). Без вентиляции, плесени не было, несмотря на влагу выделяемую картофелем. Видимо влага поглощалась земляными стенами.В строительстве погреба принимал личное участие.
    Для начала выкопали яму 2,5 х 3,5 х 0,5. Затем размеры уменьшили до 2 х3 (на отметке минус 0,5 получились уступы) и продолжали копать - выкопали еще 2 метра. Стены делали не строго вертикально, внизу размеры получились где-то 1,8 х 2,8.
    На полученные уступы положили перекрытие из досок 40мм, сверху рубероид и засыпали все это землей, с бугорком - итого насыпь получилась где-то 0,7 м (над землей где-то 20см.)
    Лаз сделали типа шлюза - на уровне дощатого перекрытия - нижний ряд съемных досок, потом до самого верха утеплитель (старая одежда) и сверху обычная деревянная откидная дверь. Пользовались погребом с 1958 по 1972 год. Картошка хранилась и зимой и летом хорошо, вплоть до новой. Потом погреб забросили, потому что дом попал под снос.

    Р.С. Соседи бурили скважину для воды - вода на отметке -18м.

Это проблема. Электричество стрёмно оставлять... Если только в бочонки пластиковые складировать, а по весне воду откачать, это не проблема.mak210, 22 Авг. 16, 14:34

Так в пластике на полгода оставлять не рекомендуют. Весь газ уходит.

18м.Тимон, 22 Авг. 16, 14:34

У нас два метра. Не понял, дверь сверху? А в шлюзе все закопано, или завалено утеплителем? Земляные стены не осыпались?