Почти забытые ощущения

Есть желание поделиться методом освежения памяти.
Короче, дело было так...Не далее как в нынешнюю пятницу замыслил я съездить на дачу. Сказано-сделано. Пришел с работы вечером, понятно - уставший, поужинал, выждал некоторое время пока схлынет поток машин, погрузил жену и ребенка, и в начале одиннадцатого отправился на дачу. Понятно потолкался в пробках и около часу прибыл по месту назначения. Ежику понятно, что прибыл в полужидком состоянии. Метод лечения таких состояний один, но....оказалось, что на даче моей водки нет (ну так уж случилось), осмотр холодильника выявил в нем не знаю уж кем притащенную водку под названием "Будем". Делать нечего, лечиться-то надо, принимаю я ее на грудь....и вот тут нахлынули казалось бы давно забытые слова и определения: первым всплыло - ГИДРАШКА!!!(очень знакомое вещество когда работал в типографии), потом произошел укол в голову (буквально через минуту-две)т.е. доходчивость у продукта колоссальная. Потом произошло легкое онемение кончика языка (тоже знакомо), потом, а надо заметить, что человек я мирный до противности, из глубин подсознания начало всплывать - " А не дать ли кому нибудь в рыло!?" Потом я лег спать, но пробудился с совершенно свинцовой головой (похмелья не было потому, что выпил то я грамм 100-120) и с еще одним вспомнившимся словом: ПЕРЕГАРИЩЕ!
Хорошо, что с утра никуда не надо было ехать, а-то, наверное алкотестеры у гаишников взрывались бы при моем приблишении. В общем получил целый комплекс воспоминаний и острых ощущений!
И вообще хочется сказать, что мы, господа, зажрались: отлавливаем какие-то промежуточные фракции и прочую дребедень. Отрываемся от народа!
В заключение привожу фотографию етого сомого напитка ( прошу прощения за качество фотографии - снимал телефоном).

Меня в в этом деле удивляет один аспект.
За год с лишним увлечения ректификацией я отректифицировал уже не один десяток вёдер самогона, получил соответствующее число вёдер спирта. я узнал много "секретов". Не узнал только одного. Я так и не смог выяснить тайны как можно сделать водку такой, как описал её Aleksandr. Это ж сколько ВУЗов надо окончить, сколько дипломов получить, чтобы из нормального самогона сделать яд?
Наверное тут многое спрятано в "тонких материях". Когда мы, коллеги, шаманим напиток, мы вкладываем в него кроме сахара, дрожжей, времени, специй и прочей ботаники еще нечто, что невозможно взвесить или измерить. Мы привносим в него энергию желания. Желания сделать ХОРОШО. Это положительная энергия, которая, как известно, не может исчезнуть бесследно.
И она обязательно сказывается на "усвояемости" наших напитков.
С другой стороны, какая энергия привнесена в казёные водки? Что в момент производства напитков чувствуют их непосредственные производители?.... Страшно подумать.
Да уж, господа коллеги. Мы - творцы. А кто они? Наёмные работники. Со своими бедами и заботами, которые неизбежно сказываются на результатах.

Игорь, я с тобой согласен, но опять не во всем. Если помнишь, в Советские времена, водка была очень приличного качества, а делали ее те же самые люди....Да и насколько я понимаю, вмешательство человека в процесс производства государевой водки сведен к минимуму, однокож получаются вот такие шедевры. Ну и бог с ними, лично я собираюсь только улучшать свои напитки ( в отличие от официальных и не очень производителей).
А посему - иду заряжать аппарат на очередную порцию САМОГОНА и заодно творить очередной ликерчик.

А давайте делиться впечатлениями о своем алкоголе, его вкусовых качествах, короче хвастаться своим, сравнивать с магазинным! Что скажете?

... сравнивать с магазинным! Что скажете?
Nemiroff, 05 Окт. 08, 23:03

В магазине не продают самогон

А давайте делиться впечатлениями о своем алкоголе, его вкусовых качествах, короче хвастаться своим, сравнивать с магазинным! Что скажете?
Nemiroff, 05 Окт. 08, 23:03

В принципе правильная мысль. Теоритических рассуждений у нас больше чем достаточно. А как говорил известный персонаж -"...Суха теория, мой друг..."
И, чтобы хоть с чего-то начать, хотя наверное это тема другой ветки, приведу рецепт водки, которую буквально экспромтом несколько дней назад сотворил:
На 1 литр спирта добавил 1,5 литра воды,
2 чайные ложки ванильного сахара и
2 столовые ложки меда.
После размешивания пропустил через угольный фильтр.
Продукт просто отменнейший. Но в процессе производства возникли некоторые замечания:
ванильный сахар лучше добавлять после фильтрации иначе теряется запах.А он до фильтрации был намного интересней. И еще, через фильтр "а ля Игорь" прфильтровать не удалось (слишком вязкая смесь),
пришлось быстренько соорудить другой фильтр - отрезал половинку 0,5 литровой пластиковой бутылки, в горлышко вставил ватку и засыпал 3 пачки толчениго активированного угля. Чере него и пропустил, но тоже не очень быстро...
Достоинства - вкус-запах изумительные. Действие мягко-бархатное. Усталость снимает как рукой и появляется ясность мысли (при моей классической дозе 3 Х 40мл.)
Из недостатков: привкус водки (в современном ее понимании), но это кому, что нравится. Может, кто сочтет это за достоинство.
А самый главный недостаток, что, похоже выпить ее можно МНОГО, и значит в предверии осенне-зимне- весенних праздников мой ЛВЗ должен работать на всю катушку...

2 столовые ложки меда.
Aleksandr, 08 Окт. 08, 22:30

Кстати по поводу меда.
Сейчас в Царицино проходит ярмарка меда, можно найти любой. Заканчивается в эти выходные.

ПС
Там ещё и медовухи много. И все можно бесплатно пробовать.

В магазине не продают самогон
Андрей, 06 Окт. 08, 14:54

Уже продают! Причем так и называется "Самогон №5". Пока только виноградный, причем очень неплохой по всем параметрам, кроме цены (под 500 руб). В дальнейшем производитель обещает наладить выпуск традиционного зернового (для него, насколько я понял, зарезервированы первые четыре номера) и плодово-ягодного. Лично я жду, пока появится сливовый и яблочный - очень уж они мне нравятся.

Виноградный.Хорошая должна быть основа для разных имитаций.Но вот цена.
P.S.Насчёт цены.В полной мере и не сразу дошло.Это за какой объём?Можно ведь за такие деньги и просто коньяка недорого взять или просто чего-нибудь необычного.

Бутылка 0,7, крепость 45°. На сайте изготовителя  написано, что на одну бутылку идет 5 бутылок виноградного вина. Врут, наверно, ибо это уже был бы коньяк. Этот же самогон делают, imho, в лучше случае из виноградных отжимок.

Но продукт чистый!

Пришел сегодня домой в десятом часу, уставший как черт, с единственной мыслью: - надо тяпнуть!... Но дома, огромное количество сирта и ни одного готового к употреблению напитка. Засада... Пришлось просто развести спирт, и употребив свою плепорцию, подумалось "Эх, б....я, и всетаки не зря мы общаемся на форуме, шевелим мозгами и руками....Даже тупо разбавленный спирт своего производства - это какой-то легкий безъалкогольный напиток. Ничего кроме приятных ощущений.....
Вот собственно и все что навеял разведенный спирт.

А я седня ездил к приятелю-абсентовару пили неразведенный (70 градусов) хорошо пошло

как можно сделать водку такой, как описал её Aleksandr.
Игорь, 05 Окт. 08, 03:42

В советское время я часто слыхивал такую байку: Пришел на ликероводочный к знакомому директору (бухгалтеру, нач цеха). Он достал из недр шкафа бутылку "особой" и угостил меня рюмочкой-другой. Ты знаешь, это не водка, а что-то изумительное. На вопрос-как такое произвели на заводе, угощающая сторона говорила: Лишний раз через очистку купаж пропустили. Выходит, делали-то ее из спирта качества медицинского или чуть лучше, а именно-из картофельной бражки. От этого и водка такая получалась. Однако, водка сорта "посольская" была постоянно высокого качества.

В магазине не продают самогон
Андрей, 06 Окт. 08, 14:54

зря в так думаете ,продают и еще как продают , так же разлитый по бутылкам и с этикеткой
и цена  в два раза дороже

Господа - недавно по эксперементировал, взял 70 % спирта своего,2,5 лит. высыпал 0,5 лит растолченной калины, ложку столовую сахара, и накрошил три яблока, две недели постояло и получился отменный напиток град. 55-57

Я сейчас на все мероприятия хожу со своим продуктом. Так получается всегда так, сначала пьют моё, а потом пробуют общее и просят меня привести еще.
На трассе Ростов-на-Дону - Краснодар товарищ с попутчиками едя на автобусе в кафе взяли бутылочку самогона, пообедали, но когда счет принесли чуток обалдели. При рассмотрении счета увидели, что бутылочка 0.5 стоит 800 р.

за 0,75texnar, 20 Февр. 14, 17:00

за 0,615л, и коробка у меня очень красивая и деревянная(если бы не было уже, так под ключницу определил бы), с сафьяном унутри и книжкой Родионова.

Мужики! мы на золоте сидим.
texnar, 20 Февр. 14, 23:57

А зачем на нем сидеть? Наливай да пей

. У меня из пшеницы получается такой спирт мягкий...Сегодня идти в гости, придется пить казенку.Со своим низя.Завтра будет гадко. 

Это тяжело ;я стараюсь в таких случаях пить коньяк или вискарь.
Все лучше.
texnar, 28 Февр. 14, 08:56

Попробую, может пронесет (не в том смысле). Приду домой, приму противоядие.