Рецепты напитков из сухофруктов

Решил сделать варенуху. На 2 литра 50% самогона добавил прожаренные в духовке сухофрукты и 150 гр меда. Банку поместил в кастрюлю с водой и держал 1,5 часа на медленном огне.
За ночь остыла, профильтровал, замерил крепость. На выходе 17%. Жалко испорченный продукт и убитые выходные. Короче, наварился.

сухофрукты и 150 гр медаchik-chik, 27 Янв. 15, 12:30

На выходе 17%.chik-chik, 27 Янв. 15, 12:30

Так сахар в продукте, тебе ареометр покажет всё что угодно но не истинную крепость.

А как же узнать крепость???

крепость определить выпитым стаканом...

Попробую в выходные брагу из кураги или гречи поставить. Пока не решил. Хотя про сухофрукты читаю, может и из них поставлю.

AntonGavrilov, по гречке Рифей спец.

Спасибо. А подскажите где его ветка по грече?

Проще в личку. Ветки нет.он в Уфимской ветке.

6ap6otep, с 13 года он тебе не ответит.

6ap6otep, Барбос, хватит флудить во всех ветках! Твоя вездеСсущность многих уже подъзаебала... можно нарваться на долгий бан.