Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

На зерне максимум 2 кВт при перегоне с браги,и бывает брызгоунос.Михаил40, 25 Нояб. 21, 00:27

Переходи на 2"! У меня куб 55 литров с купольной крышкой, в нём ставлю зерновую объёмом около 50 л. Если гоню ночью, то врубаю ТЕН на полную(3кВт), днём сеть просажена, максимум 2900 могу дать. На кубе стоит диоптр с одним рулончиком медной РПН, потом медная клюшка... На самом первом перегоне очковал по поводу брызгоуноса и забивания РПН-ки в диоптре, но максимум, что было - дробина на крышке, а на РПН-ке ничего!

Или увеличитель куба и купольную крышку.Михаил40, 25 Нояб. 21, 15:06

Это оптимальный вариант! Я взял готовый комплект - куб 25л с фальш-дном + увеличитель на 30 л + купольная крышка.

Очень удобно - в нём брагу зарядил, в нём же и перегнал... снял увеличитель - перегоняешь СС.

в нём брагу зарядил, в нём же и перегнал.Vagabond0960, 25 Нояб. 21, 15:43

С осадком?

Я зерновую не отцеживаю , так гоню . Внизу фальшдно стоит

Господа, вопрос по объему отбора голов и хвостов на прямотоке. Посмотрите рецепт.
Правильно ли я понимаю что на 6 литров 20% навалки надо отобрать 120 и 240 мл продукта?

Добавлено через 1мин.:

120 и 240 мл продуктаboeing, 28 Нояб. 21, 03:42

По рецепту-то всё так. Но я бы: головы - ДО 120 мл (по запаху и зависит от качества самогона), а хвосты 240 мл - вообще не понятно: как их вычислить. Гнал бы до 60% - а хвосты - уж сколько получится.
P.S. Да и вообще - на форуме полно проверенных рецептов - чего где-то в сомнительных источниках искать...

Во первых исходник спирт или ндрф крепостью от 94%. Т.е. сам он по себе уже чистый. При перегонки без болота на прямотоке, голов(для порядка) беру 100мл, на скорости отбора тела- иначе при разбавлении может быть опалесценция. Продукт беру до 50% в струе(94* в кубе), стоп. Остаток выливаю- портяночный вонизм.

Добавлено через 2мин.:

boeing, сходи сюда, там и рецепты дельные и пообщаться со спецами [Рецепт джина. Можжевеловая водка.]

boeing, повеселил фоткой :-) :-) :-) :-) :-)

Alcoprofan,

мне один только момент непонятен насчёт голов, 120мл от АС(1200мл) или 120мл от выходного продукта? То бишь 120мл 100% спирта или 120мл 60-70% спирта?

boeing,

6 литров 20% навалкиboeing, 28 Нояб. 21, 03:42

6 л х 0.2 = 1.2 л АС
10% от 1.2 л АС = 0.12 л = 120 мл. голов не от 60% продукта.
А как ты отсекаешь головы из готового продукта:

120мл от выходного продуктаboeing, 28 Нояб. 21, 06:03

Я - не умею.

boeing, имхо
Имхо

Джин как кулинария
Не сварить борщ из пакета одноразового
Точно по граблям походить надо и себе вкус поймать

boeing, "головы" условны, т.к. ты наливаешь продукт 2й перегонки, сцедил 100мл эфиров с вновь образованными головами и всё. От АС никто их не считает.

pivnaykus, где ты там (в рецепте) увидел

продукт 2й перегонкиpivnaykus, 28 Нояб. 21, 07:10

т.е. НДРФ?
Там же написано "самогон".

Alcoprofan, ндрф на второй перегонке? Это на колонне? Или как?

SGUN, да кто его знает: что он имеет в виду. Я сам не пойму.

Во первых исходник спирт или ндрф крепостью от 94%.pivnaykus, 28 Нояб. 21, 05:26

Там же вопрос был про самогон.

Alcoprofan, ага
Марка вашего авто - бледнозелененькая

Там же написано "самогон".Alcoprofan, 28 Нояб. 21, 07:20

на заборе тоже написано..........
Пишут самогон, что-бы брали все эти наборы.
Ну а мы будем делать этот благородный дистиллят(джин) из "благородного" сахарного дистиллята? Так?

Качество джина, да любого мацерата, зависит от качество исходника. И если в качестве исходника брать сэм, надеясь забить его "СМАК" можжевельником, то это конечно сильно.
Практически все рецепты наших форумчан начинаются словами

спирт (96%)Андрей, 01 Дек. 07, 00:49

Я сам пользуюсь Гагаринским, главное условие(для меня) 50гр ягод на 1л спирта 96%.

Скрытый текст

На 10 литров:

5 литров 96% спирта;
5 литров воды;
170 гр. целых шишко-ягод можжевельника;
35 граммов кориандра;
15 граммов корицы (можно целой, можно порошком);
25 граммов цедры лимона (с 2-ух средних лимонов);
10 гр. аниса;
10гр. фенхеля;
10гр. солодки.

Настаиваю неделю, периодически взбалтывая ёмкость, потом сливаю болото через сито в дистиллятор, и пару раз промываю водой осадок (2 литра + 3 литра).
Перегоняю со скоростью около 2 литров в час до 40° в струе, головы отбираю на всякий случай около 100мл, но в принципе их можно и не отбирать, если спирт был хороший.
Если головы не отбирать, джин будет мутнеть при разбавлении с тоником, зато будет с более выраженным вкусом.
Общая крепость дистиллята в последний раз получилась ~72,5°. Развожу в бутыли до 47°, при разведении если отбирать головы, ничего не мутнеет.
Иногда оставляю крепости около 70° если предполагается пить только с тоником Еvervess (со швепсом хуже).

Не, pivnaykus, если ты собрался учить человека - только в путь. Но спрашивал - то он про самогон.
И, если ты НДРФ разбавляешь до 20%, как он хочет, - флаг тебе в руки.
И, кстати: НДРФ - это

"Недоректификат" можно считать очень чистым дистиллятом. При этом вкус и запах исходного сырья хорошо чувствуются, а сивушности практически нет.Литокс, 30 Янв. 11, 16:23

[сообщение #11348084]
так аромат какого исходника ты рекомендуешь забивать можжевельником.

Так что про забор - это не ко мне.

Добавлено через 14мин.:

"благородного" сахарного дистиллятаpivnaykus, 28 Нояб. 21, 08:21

Лет так 30, даже больше, уже не пил, так что о его "благородстве" не мне судить.

брать сэм, надеясь забить его "СМАК" можжевельникомpivnaykus, 28 Нояб. 21, 08:21

Я точно не знаю, да и джин я терпеть не могу, но возможно, предполагается взаимодействие сивушных масел с можжевеловыми маслами, смолами?

10% от 1.2 л АС = 0.12 л = 120 мл. голов не от 60% продукта.Alcoprofan, 28 Нояб. 21, 06:07

если на выходе крепость 60%, то 120 мл по АС = 200 мл 60%. это если точно по математике отбирать

если ты собрался учить человекаAlcoprofan, 28 Нояб. 21, 08:38

сказал как делаю я, и указал ветку где этому можно научиться.
Далее, не думаю что начинающий сэмогонщик будет делать сэм из зерна, ну а "сахарный дистиллят" не наш метод.
Далее, То что считал покойный Литокс, это было давно.
Сейчас ндрф- для питья в белую т.е. 92-94-95%.

да и джин я терпеть не могу,Alcoprofan, 28 Нояб. 21, 08:38

ну так и не мешай

Добавлено через 3мин.:

это если точно по математике отбиратьsblack, 28 Нояб. 21, 09:06

это правило не для джина, если вообще правильно отбирать так называемые "головы",а точнее эфиры, надо каждые очередные 25мл разводить водой и смотреть- будет мутнеть или нет, как перестало мутнеть- отбор тела.

Добавлено через 3мин.:

ты рекомендуешь забивать можжевельникомAlcoprofan, 28 Нояб. 21, 08:38

И если в качестве исходника брать сэм, надеясь забить его "СМАК" можжевельником, то это конечно сильно.pivnaykus, 28 Нояб. 21, 08:21

Я смотрю, ты как Ленин по диагонали читаешь, даже не вдумываясь в текст. Где я ему рекомендую???
Саня ПРОСНИСЬ, нас обокрали!