Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Евгентий, [Рецепт медовухи (только личный опыт)]
как обычное пиво 8-12гр/л

купи пивной пластикandrusha61, 13 Дек. 21, 10:35

что за трешки?SGUN, 13 Дек. 21, 10:36

ну я и купил в пивнухе обычные пластиковые трёхлитровые бутылки. неужели взорвутся)
обработаю головами , понял спасибо, и спирт есть)

Евгентий,

ну я и купил в пивнухе обычные пластиковые трёхлитровые бутылки. неужели взорвутся

А что , они еще продаются ? Я уж звбыл как они выглядят , но я бы не стал рисковать , использую только 1.5л и литрушки

пивной пластикandrusha61, 13 Дек. 21, 10:35

сейчас погуглил , вылазит , что бутылки обязательно коричневые,засада,а я купил прозрачные,что делать...

Добавлено через 2мин.:

А что , они еще продаются ?andrusha61, 13 Дек. 21, 10:51

у нас какие хочешь продаются )

а я купил прозрачные,что делать...Евгентий, 13 Дек. 21, 10:53

Держи их в темноте.

Евгентий, новые никогда не обрабатываю- эксцессов не было. Б/У использую только из под минералки карачинской. Если простой(тонкий) пластик будешь оставлять б/у на розлив, сразу после опутошения споласкивай начисто.

Добавлено через 2мин.:

обязательно коричневыеЕвгентий, 13 Дек. 21, 10:53

накрой чем нибудь, там для пива это особенно важно, медовуха к питьевым брагам относится. Считается, что при свете идёт окисление продукта, что портит вкус напитка.

Евгентий,

сейчас погуглил , вылазит , что бутылки обязательно коричневые,засада,а я купил прозрачные,что делать...

Скорее всего они не рассчитаны на повышенное давление и их может раздуть , выкинь и купи коричневые пивные , когда то читал что в пластик добавляют коричневый краситель что бы маркировать бутылки для повышкнного давления
А вот этого Б....а pivnaykus не слушай

новые никогда не обрабатываю- эксцессов не было.

, пусть он хоть мочу пьет , тебе то будет обидно если месяца через два три откроешь а там кисляк

карбонить чемЕвгентий, 13 Дек. 21, 10:17

А зачем карбонить медовуху? Это же не сидр. Или с газиками сильнее вставляет?

brykasik, Да ну , че за медовуха без газиков ?

кислякandrusha61, 13 Дек. 21, 11:04

было дело в начале карьеры , разлил пиво из концентрата из банки , бутылки просто ополоснул водой, в итоге скисло пиво

Добавлено через 2мин.:

А зачем карбонить медовухуbrykasik, 13 Дек. 21, 11:13

блин совсем запутали) так карбонить или нет

Евгентий, Карбонь однлзначно !

так карбонить или нетЕвгентий, 13 Дек. 21, 11:17

Сделай половину с глюкозой, а половину без. Тут только сам сможешь определиться. Мне, например, не нравится карбонизация медовухи. Это же не пиво.

"Медовуха очищает душу и просветляет ум" (цитата из фильма). Думаю, что газики могут замедлить этот процесс, а то и остановить на полпути.

блин совсем запутали) так карбонить или нетЕвгентий, 13 Дек. 21, 11:17

есть с карбоном, есть без.
С карбоном- естественная- с декстрозой или дображиванием в закрытом кеге под шпунт аппаратом,
и искуственной- когда её пастеризуют и насыщают СО2.
Как делать- решать тебе, но как выше посоветовали сделать с карбоном и без.

Евгентий,

сейчас погуглил , вылазит , что бутылки обязательно коричневые,засада,а я купил прозрачные,что делать...

Если ты пивоварением занимаешься то возможно у тебя есть баллон с кислотой , купи колпачки для карбона

, есть стальные (дорогие) есть пластик( в три раза дешевле) и надуй бутылку до 4 очков (рабочее давление в пивной бутылке) если держит то для гарантии до 6 дунь . Если бутылка яйцом не стала то смело используй

Если ты пивоварением занимаешьсяandrusha61, 13 Дек. 21, 13:24

Нет, не занимаюсь, пока только в планах)
Съездил я короче в магаз, коричневых ПЭТ бутылок нету, зато купил стекло, на будущее пиво потом пригодятся)

взял 12 литровых , их закарбоню, остальное залью в трёшки так выпьем и сравню

Евгентий, аккуратнее
Они иногда взрываются
Не шутка если что

Добавлено через 1мин.:

Кронен выбьет а бугель вопрос....

SGUN, это как раз наоборот , бугельные пробки умеют стравливать лишнее давление , так же как и твистовские крышки ... , так шо смело в них можно карбонить ...

makrak80, я просто присутствовал
А так, я просто посоветовал
Может у тебя резинки на бугеле травили
Не просто так они в зипе висят?
На кронен чей-то зипа не видел :-)

бугельные пробкиmakrak80, 13 Дек. 21, 15:27

в прошлом году были виновниками потери 1,5 литров сидра.