Крайне малый выход СС на диких дрожжах!

Мужики ХЕЛП!!!!

Гоню постоянно уже лет 5 , спирты делаю , экстрогирую, мучную делаю , паром гоню....короче достаточно опытен я!!

Тут одна ситуация меня в тупик ставит!

Проростил 5 кг пшеницы, кинул ее в 50 литровую бочку, добавил 8 кг сахара и воды по горлышко.... все достаточно буйно бродило недели 3 , пена постояннно... бродить перестало, ..по вкусу сахарка малость осталось...далеко далеко...сейчас сижу перегоняю....залил в куб 20 литров браги....выход получился около литра 40 гр...это че за хрень ?

Причем я 3 раз делаю на дикарях...первый раз все получилось, второй раз на том ще пшене - тоже выход маленький......

Сейчас у меня новая пшеница.......

Мужики, у меня руки опускаются....у кого какие мнения есть???

Дикари это лотерея, сегодня есть, завтра нет. Стопроцентной повторяемости не получится. Хочешь повторяемости, делай по классике. Тем более если есть пароген.
Вот только новую тему открывать не следует. Есть же готовая тема, там и следовало задавать свой вопрос.

А зачем ее проращивать? Ее разбраживать надо

согласен с SA1348, плодить ветки не будем,
ссыль действующая, там наверняка помогут: [Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода]

тему прикрываю