Питер.

Солод не пророс. Надо поставщика менять.

кукурузу проращивать не стОит,солод из неё никакой

Ездил сегодня на разведку на сенной рынок. Черный виноград можно взять по 25, может быть даже по 20. Зеленый кишмиш по 30. Говорят, скоро изебелла будет, тогда еще дешевле может будет. А может и не будет...
Двое дали телефоны, просили позвонить перед большой покупкой.

Добавлено через 6мин.:

Что-то я с картинками намудрил... ))

даже по 20.scheglov.igor, 30 Авг. 17, 10:44

Ну вот,уже можно работать

В лс просили поделиться адресом рынка.

Проходим между домами 4 и 6 по Московскому проспекту. Направо будет крытый овощной рынок. Заходим в него с торца и выходим через середину правой длинной стороны. Выходим на открытый овощной рынок. Это он. ))

Еще как-то проходил с Московского проспекта через арку в доме 10.

Машину припарковать сложно. Это главный минус.

Докатились !
Сенной Рынок по GPS ищем !

scheglov.igor, Машину можно легко загнать в подземный паркинг. с него выход сразу на рынок.

Кстати, если кому нужна щепа (ольха, бук) для копчения мешками, то сегодня нашел место http://glavdim.ru/kontakty.html. Взял 3 мешка (13кг+15*2) (2 тестю на Кубань и 1 себе оставлю) - обошлось в районе 1100р (находится склад в Парголово).

Парни, а когда "сезон" на виноград у нас на рынках заканчивается?

винного бы ...

 Kasperys , сказали бы заранее. Есть сухие чурки ольхи, отдал просто так.

На авито объявление № 798987875 виноград на вино от 100 кг от 40 руб за кг. Сам еще не звонил.

объявление № 798987875 виноград на виноscheglov.igor, 31 Авг. 17, 12:08

не отвечают), но по виду черный похож на винный сорт. Если это так, то можно было с кем-нибудь скооперироваться
ПС. Хотя не факт, что на фото, то , что продают)))

798987875scheglov.igor, 31 Авг. 17, 12:08

scheglov.igor, спасибо. Я звонил. Не берут трубку.

В инете есть сайт kupit-vinograd с таким же объявлением, как и на авито. Но телефон другой. Позвонил. Пока у них только киш-миш. На дело будет Молдова и Изабелла, но позже в сентябре. По ценам информации у них пока нет. Обещали отзвониться, когда будет.

кукуруза из амбар-фарм... НЕ прорастает!ГолыйБегун, 29 Авг. 17, 19:30

Леха, из кукурузы не делают солод) Рожь, пшеница, ячмень в основном.

На дело будет Молдова и ИзабеллаMaxMaximus, 31 Авг. 17, 13:18

на бормотуху? или на перегон?

на бормотуху? или на перегон?serzz, 31 Авг. 17, 13:38

Это уже на личное усмотрение каждого :-). Я делал вино Молдова и Изабелла в пропорции 70/30 соответственно. Неделю с мезгой сбраживал на дикарях. Потом мезгу удалил (на чачу вместе с сахаром и гребнями пошла). После того как отбродило держал в стекле (бутыли 20 л.) полгода, переодически декантируя. Потом в новую бочку на полгода залил. Потом в бутылки винные разлил и еще несколько месяцев отдыхало. Вышло очень хорошее на вкус и аромат полусухое вино. Но опять же - на вкус и цвет все фломастеры разные. Люди с Молдовой даже на портвейн заморачиваются.

Леха, из кукурузы не делают солод) Рожь, пшеница, ячмень в основном.porony, 31 Авг. 17, 13:23

Вить, я знаю, его пытался сделать не для осахаривания, а для запаху!))) начитался всякой хрени, [Ищу Рецепт Corn whiskey (кукурузный самогон) кукурузный виски] и попробовал - НЕ ВЫШЛО! из 2 кг, 2-3 зерна проклюнулись.

из 2 кг, 2-3 зерна проклюнулись.ГолыйБегун, 31 Авг. 17, 16:35

Леша, просто надо кукурузы 2 тонны брать)))

приветствую все!!!
я вот на днях стал отцом!!!
мне сейчас вообще не до варки. но чувствовать стал себя совсем иначе!!!

костя83, Костян, принимай поздравления! Здоровья и счастья всем! Входи в роль отца, варить потом будешь)