Питер.

я вот у этого покупалAKystov, 28 Янв. 20, 14:25

Спасибо. Утром ему звонил, в наличии будут не раньше, чем через 2 недели. А большие размеры есть. А талькохлорид- это где покупать? И с едой как она?

vikktor, в саунах. ;0)

Добавлено через 8мин.:

Можно ещё использовать керамические формы для запекания

Можно ещё использовать керамические формы для запеканияAKystov, 28 Янв. 20, 14:38

Форма для запекания есть керамическая, но она по форме, как сковородочка с буртиками средней высоты. Хотел багеты попробовать испечь, для них надо что то плоское и квадратное.

vikktor, ну так переверни форму и будет тебе плоскость.

я вот у этого покупалAKystov, 28 Янв. 20, 14:25

стройматериал какой то втюхали

Добавлено через 3мин.:

Хотел багеты попробовать испечь, для них надо что то плоское и квадратноеvikktor, 28 Янв. 20, 15:06

какая связь между вкусом багетов и формой камня?

serzz, это тонкая и сложная материя... тебе не понять. ;0)

это тонкая и сложная материяAKystov, 28 Янв. 20, 16:34

да я уже догадался. Но хоть намекните, а то я до сих пор сосиски в круглой кастрюле варю

vikktor, а, что, просто на поду их никак не испечь в печке?

Андрей Пав, у некоторых печки нет. ;0((

у некоторых печки нет.AKystov, 28 Янв. 20, 18:07

Тогда мы идем к вам!

Пёк на гранитной облицовочной плитке. Нормально. А как оно должно быть на оригинальном пекарском камне даже не знаю.

Андрей Пав, когда?...

на гранитной облицовочной плиткеmaxakal, 28 Янв. 20, 18:11

прессованая крошка, радиоактивность 400 зивертов на 1 кв см, мышьяк 458 ПДК , трифторид-4-цианид ртути, 5 гр/моль сахара в моче, клостридии и хламидии...

когда?...AKystov, 28 Янв. 20, 18:48

Лэтом, дэвущка прыхадитэ! Лэтом!

serzz, ты что, дохтур тоже? Очень уж про хламидии душевно говоришь. Или их есть у тебя?

Андрей Пав, всё!!!

какая связь между вкусом багетов и формой камня?serzz, 28 Янв. 20, 16:21

Связи никакой, но 3-4 длинненьких багета с круглой будут свисать, кроме среднего,

vikktor, ну так переверни форму и будет тебе плоскость.AKystov, 28 Янв. 20, 15:29

в таком виде ровно на один багетик- маловато. Неужели никто не покупал камушек?

радиоактивность 400 зивертовserzz, 28 Янв. 20, 20:56

Не слушайте вы его !
Зиверт это эквивалентная поглощённая биологическая доза.
Зиверты могут быть в жопе (впрочем как и хламидии) но ни как не в камне.

vikktor, чего ты суетишься? Ты заказал (?) камушек в самом дешёвом месте города, если свербит, купи талькохлорид 30х30 толщиной 10 ми, потом его можно сверху в духовке повесить, если не понимаешь где его купить, набери «Русский мастер СпБ» в гугле и купи там. Но я вот считаю, что камень не решит всех проблем, нужно почувствовать тесто, мне вот пока не удалось, пока получается вкусный пшеничный хлеб, но не багет, в ютубе полно роликов где народ печёт багеты без камня.  Кстати в результате я использую две больших керамические ёмкости для запекания, как бы камень с колпаком.

Неужели никто не покупал камушек?vikktor, 28 Янв. 20, 21:44

Давно купили, кто хотел!

AKystov, Да, заказал. Буду ждать 2 недели. Да, и свербит немножко. Может и самое дешевое, но и подороже не найти, что бы пришел и купил. В интернет- магазинах есть, но тоже ждать столько же.Маленький опыт по хлебу есть. Пек луковый и пшенично- ржаной. В глиняной форме с глиняной крышкой. Домашним понравилось, до этого пробовал просто в духовке, на противне, не получалось.