Питер.

Кто-нибудь мелассу тут брал?
https://ntradition.ru/...od_id=224363620
Уж очень ценник интересный.

мелассуPalllex, 04 Марта 20, 13:37

На предстоящем сборище ром представлен будет? Есть желание проникнуться напитком, но нет возможности.

Я только недавно выгнал, да и то бочки под него нет, на щепе стоит. Но карибским творением условного коллеги тоже с удовольствием проникся бы 😁

Но карибским творением условного коллеги тоже с удовольствием проникся быPalllex, 04 Марта 20, 17:21

Берешь у Кукса ароматизатор рома ямайского,бродяжишь его на своем сэме и ни один хрен не отличит его от настоящего с Ямайки!

Андрей Пав, Делал так, когда начинал только с сахарного сэма. Действительно ароматно. Но ром это ром, а сахар это сахар.

Добавлено через 0мин.:

А мелассу заказал. Уж больно ценник гуманный.

ароматизатор ромаАндрей Пав, 04 Марта 20, 17:27

Я так понимаю, что ароматизатор виски гораздо хуже, если ты в бочки свой сэм льёшь?

больно ценник гуманныйPalllex, 04 Марта 20, 17:29

а чем родная , Куксовская не угодила ?

Harvie, не то слово как он далек от виски! Пробовал - полнаяхерня! А вот ром как то для пробы развел,попробовал, дал жене испробовать - вкусно говорит! Ну, я другу в бар заправил на пробу а там какие то ценители именно карибского рома зашли, сказали, что "ВОТ ОН ТОТ САМЫЙ!" и теперь только его и требуют!

именно карибскогоАндрей Пав, 04 Марта 20, 18:58

ну что за хе..ня ?!
что такое "карибы" ?

учитель географии говорил, что Карибы это совокупность больших и малых Антил и Багам
к этому можно ещё добавить Каймановы острова, прибрежные территории десятка центрально-американских государств, и ещё по-мелочи островов ...
соответственно ныне это территории различных государств, исторически - заморские территории разных стран, с различными языками , обычаями и т.п. ......
стало быть на Карибах производят (исторически) и ROM, и RUM, и RON, и RHUM и прочая и прочая .......

мало того - 99% всех Ромов - карибские !
исключения ( "Old Monk" и "ром советский" например) только подтверждают правило

ценители именно карибского ромаАндрей Пав, 04 Марта 20, 18:58

в конфетах в детстве пробовали, наверное

в конфетах в детстве пробовали, наверноеserzz, 04 Марта 20, 19:46

Не знаю где но мне эта бурда напомнила тот самый "ром ямайский", что на пяти углах в середине 70х я купил случайно. Бутылка такая была... на бутылку от польской выборной похожа, с пузатым горлышком, какой то там парусник был нарисован и напиток был удивительно карамельным! Вот этот мне и напомнил его, из той жизни. Вот сколько я потом всяких ромов не пробовал - все мне казалось не то! Ждал видимо того, первого впечатления от рома? Не могу сказать, что один в один но очень близко. Однокурсник в прошлом году из Доминиканы протаранил разных тамошних ромов и ни один не был на ямайский похож но из четырех один мне понравился! Понравился удивительным сочетанием крепости и мягкости и аромата.

тот самый "ром ямайский", что на пяти углахАндрей Пав, 04 Марта 20, 19:57

Ты не путаешь с "ром туземски" ?

Newocelot, нет, именно был ямайский! Я его хорошо запомнил тогда! На всю жизнь!

Я только недавно выгнал, да и то бочки под него нет, на щепе стоитPalllex, 04 Марта 20, 17:21

сам недавно выгнал,как то не впечатлило творение.Точнее не впечатлило в белом виде,скорее всего после выдержки в бочке должно получиться что то вкусное.Залил в бочку и задвинул с глаз долой.

а чем родная , Куксовская не угодила ?Newocelot, 04 Марта 20, 18:43

А кто сказал, что чем-то не угодила? Беру у Кукса почти все, и мелассу тоже. Но ценник на нее все таки дороже прилично, чем на зерновые, вот и хочется сэкономить, если есть такая возможность.

как то не впечатлило творениеMuksipuksi, 04 Марта 20, 22:20

Ром, как мне кажется, как ничто другое требует отдыха и выдержки. Первый ром, который я выгнал в своей жизни, сначала хотелось вылить в каналью. А потом вышел вполне сбалансированный напиток.

Добавлено через 1мин.:

Кстати вопрос, в новых бочках ром стоит выдерживать? Или лучше сначала бурбон подержать?

Кстати вопрос, в новых бочках ром стоит выдерживать? Или лучше сначала бурбон подержать?Palllex, 05 Марта 20, 00:48

Многие известные производители выдерживаю РОМ в б/у винных бочках. Сейчас трэнд такой.

в б/у винных бочкахДионис-Бахус, 05 Марта 20, 13:54

Бакарди в бурбонных выдерживает

Короче, не в новых. Ок, ром подождёт полгода.

Получил подарочек из "Африки"

Жду когда ОРЗ пройдет - тогда только буду дегустировать сии бочковые релизы!

Бакарди в бурбонных выдерживаетАндрей Пав, 05 Марта 20, 14:03

Традиционно ром выдерживали в хересных бочках.
Нынешний Бакарди с традиционным имеет мало общего.