Питер.

Если грамотей AKystov поедет, могу кальвадосику передать.

Поеду. Передавай и побольше. ;0)

AKystov, ЖЖёшь!!!

Но КАК-ЭТО  ?? Как можно делать КАЛЬВАДОС раз в три месяца, если яблони родят один раз в два года??Самовариус, 26 Янв. 15, 12:40

Андрей - САМ в шоке! РАДУТ РЕЦЕПТ - БУДУ ДЕЛАТЬ!

Поеду. Передавай и побольше. ;0)AKystov, 26 Янв. 15, 12:52

В среду/четверг позвоню.

Андрей - САМ в шоке! РАДУТ РЕЦЕПТ - БУДУ ДЕЛАТЬ!САНЬlЧ, 26 Янв. 15, 12:58

Ну мобудь из конц сока по технологии АлексеяТ

РАДУТ РЕЦЕПСАНЬlЧ, 26 Янв. 15, 12:58

Раду "рецепт" : кладёшь в сухопарник яблочную кожуру- "кальвадос", банановую шкурку - "банановка", ананасовые очистки - " ананасовка" и т.д.

Чо то зацепило. Коллега AKystov угощал кальвадосом после первой перегонки,без бочки.Если CGBS делает так, то действительно за месяц можно управиться.
ЗЫ в продаже тоже бывает без выдежки в бочке.

Если CGBS делает такандрей андреев, 26 Янв. 15, 13:23

Ждем...

Господи мужчины ,что вы несете.
Пару раз кальвадос,значит что пару раз сбраживал яблочный сок(сентябрь 2014)(бродил примерно месяц) и перегонял( 2-ой перегон),конечно из своих яблок. Ясен перец он не стоял N-лет в бочке.
После первого попробованного зернового,С сахаром ничего не делаю,тут та что не понятно.
Медовуху несколько раз делал,сыту по рецепту Карлина в ю-тубе, выпивается мгновенно после карбонизации.
Пиво из сгущенки - охмеленного солодового экстракта.
Вроде хотел рассказать, что делал, что тупо саф лефюр и сахар и лишь бы бухла наделать подешевле нет задачи.
Как бабки ей богу, если решили умничать,давайте как сейчас модно говорить- конструктивней.

на фото -медовуха на карбонизации-отжимаю сок,бродил сок-бочки

 CGBS, ты эта... Не бери в голову. Они "пичалка" через Е пишут, а туда же, вот соберемся и все в лицо им скажешь........ ;0)

Ну вот, Игорюха уже все тебе и сказал... если ты конечно понял наш замысловатый язык...


CGBS, Андрюшка!!! Мог даже фотки не выкладывать, по сленгу понятно в последнем сообщении - наш человек! Ты не обижайся, я же писал и объяснял... Просто левые люди здесь и иногда появляются - их и отсекаем... На встречу принят и записан - познакомимся... Добро пожаловать!!! Мой респект!!!

CGBS, чего в бочках, какой объем бочек, и где брал? извиняюсь за напор.

Они "пичалка" через Е пишут, а туда жеAKystov, 26 Янв. 15, 16:08

и эти люди запрещают мне ковырять в носу...

костя83, в бочках самогон зерновой(по другому обзывать боюсь уже),на дистлейшнэтхом покупал, объем 25 литров

Андрей, как себя бочки ведут?

Я вот тоже все свое самогоном обзываю, а то хфранцузы всякие обижаются....

А я вот на ректификацию нацелился - с дистиллятом завязал - СС коплю - уж больно обширный список напитков в плане, на дистилляте таких не сделешь...

Так что на встрече кроме как Латгальским похвастать не смогу, все вкусное на НГ выпили, на дистилляте было, вкусно конечно, но не то, и не осталось - жду колонну...

А я вот на ректификацию нацелилсяСАНЬlЧ, 26 Янв. 15, 17:22

жду колонну...САНЬlЧ, 26 Янв. 15, 17:22

Царгу короткую не забудь. НДРФ тебе точно захочется. )

Царгу короткую не забудьvodila, 26 Янв. 15, 17:33

Антон, царги две будет - по 88 сантимов каждая...

АнтонСАНЬlЧ, 26 Янв. 15, 17:42

?????

Толян, сорри!!! созвучно блин

С Кальвадосом пролетел в этом сезоне - яблоки за даром (точнее даром) отдавали, времени вообще не было...

Пе(и)чалька...