Питер.

был в "клен-маркете"porony, 02 Апр. 15, 20:51

А это где? Армейский термос нужен.

В икее термометр таймер по 400 рублей и вазочка из стекла под попугай)) (140-150р)

А это где? Армейский термос нужен.vodila, 02 Апр. 15, 23:27

тут
термосы видел

В икее термометр таймер по 400 рублей и вазочка из стекла под попугай)) (140-150р)Kasperys, 02 Апр. 15, 23:53

термометр проверял на точность?
как ты эту вазочку под попугай юзаешь?

Лучшие из термометров считаются Американские CDN !WanhaKettu, 02 Апр. 15, 20:44

Я просто...
Это ЛУЧШИЕ?!!! Это с чего? У них точность 2 градуса F!!! Скорость у него обещают 3-6 секунд, на самом деле ниже я дам ссылку на его реальную скорость. Вот ссылка на технические характеристики "облизываемого": http://www.cdnw.com/...T572_2013_1.pdf
Обычная бытовая контора, которая рассказывает, что она для профессионалов оборудование делает.
Я уже не однократно рекомендовал:

http://www.thermoworks.com/products/thermapen/
Точность ±0.7°F (±0.4°C)
Скорость 4 секунды обещают, в реальности так и есть, Кукс подтвердит.
Стоимость... ну "облизанный" немного дешевле... НО! Надо знать где брать, они продают на Ебее гараздо дешевле, уж не знаю почему, вроде как бы возврат покупательский, но я получал два раза и в обоих случаях все было идеально, упаковка, протокол поверки присутствовали, подозреваю, что они просто не могут продать по заявленной стоимости весь выпускаемый объем.
Вот ссылка: http://www.ebay.com/...=item41939ecd4d
30 фунтов! Вообще-то я в недоумении, мы с Куксом покупали дороже до Крыма, с доставкой получилось где-то 2100 руб, то есть около 70 долларов, а теперь доставка бесплатная. (но Крым здесь не причем)
А вот рекламное сравнение "облизанного" с англичаниным под бодрую музычку:

А это реальное сравнение:


А я вот на этот облизываюсь:
http://www.thermoworks.com/...etherm_duo.html


Добавлено через 6мин.:

Игорь ты в каком районе жившь, напомни.Яркий, 02 Апр. 15, 18:54

В Калининском.

Понимаю, что дальше ты спросишь: "Где в Калиниском?"

Поэтому - угол Непокоренных и Бутлерова  

 

Яркий, Проверил кипятком  - 99 показал (сравнил с другими 2 показывают в воде 25,8-25,9 - этот 26, но у него десятых нет).
Дома найду сверло по стеклу (где-то лежит 6 мм) и просверлю 2 отверстия:  внизу и вверху - туда силикованные трубки на вход и слив.

Яркий, Проверил кипятком  - 99 показал (сравнил с другими 2 показывают в воде 25,8-25,9 - этот 26, но у него десятых нет).Kasperys, 03 Апр. 15, 10:12

ок. спс!

Дома найду сверло по стеклу (где-то лежит 6 мм) и просверлю 2 отверстия:  внизу и вверху - туда силикованные трубки на вход и слив.Kasperys, 03 Апр. 15, 10:12

я тоже так пларнировал, только на обычную мерную колбу ))

я тоже на колбу смотрел, но легкая она (легко перевернуть) и стекло очень тонкое.
Здесь стекло 3мм и более устойчив.

AKystov,

Отличный обзор коллега !

Отправлю свой CDN на пенсию, возьму тот ,что по ссылки с Ebay ,красненький понравился.

Коллеги, был в "клен-маркете". Это просто клондайк!porony, 02 Апр. 15, 20:51

Такое впечатление, что «братья по цеху»  уже засветились где только можно….
Беру зерно, ну кукурузы там, ржи. Тетенька спрашивает:
- А Вам для каких животных?
- Да мне не для животных, - отвечаю уклончиво.
Грузчик-мусульманин кричит из подсобки:
- Э-э, дарагой, пшеницу бери! Пшеницу все берут, самий вкусный получается!
"Товары для животных". Покупаю бентонит.
- Вам какой?
- Мне из глины и чтоб без запаха.
- Ааа..(понимающе так), для вина?
Магазин аквариумов.
- Помпы есть?
- Аквариум какого размера?
- Да мне, чтоб на метр поднимало.
-Ааааа, вот этот берите. И трубки сразу возьмите, Вам же метра два, как всем?

Коллеги, подскажите мельницу для того, чтобы кукурузу в муку дробить. Двухвальцовую жалко, помню, было обсуждение, но найти не могу.

Беру зерно, ну кукурузы там, ржи.serzz, 03 Апр. 15, 11:55

А где берешь? Кинь ссылку или адресок в личку.

Друзья нужен совет. Хочу переключится на пиво и весь в раздумьях в выборе сусловарочника. Стандартного на 37 литров.
Хотя сделать самому будет явно дешевле но решил отступить от "традиционного" метода сделай сам. Надоело.
Так вот из имеющихся у нас в городе доступных в продаже вариантов вего несколько. Ценник практически одинаков.
Отличия только в фильтровальнике.

Первый вариант. Мне нравится большое фильтровальное фальшдно. Не нравится большая высота данного дна и как мне кажется большой объем остатавшегося в котле сусла. Наличие крепления под цифровой термометр. Не знаю плюс это или минус. Как то ведь предется его теплоизолировать иначе нагрев на газу его либо расплавит или как минимум изменит показания.

Второй вариант. Компактный невысокий фильтровальник. Но приваренный к днищу болт это какой то бред. Да и не знаю как будет работать столь малая площадь сетки.

Третий вариант. Сделай сам. Сделать не сложно. Много народа такой системой пользуется. Но выглядит не эстетично.

И самое главное. Во всех котлах смущает шаровой кран для слива сусла. Как он будет жить при нагреве на газу.
Жду советов. 

Первый вариантdezoom, 03 Апр. 15, 12:29

Термометр, вообще-то я бы поставил ниже, ближе к крану. Важнее знать, что у тебя с суслом, а не с затором .

большой объем остатавшегося в котле суслаdezoom, 03 Апр. 15, 12:29

Уровень остатка зависит только от высоты расположения крана. Да, бак при фильтрации можно наклонить.

нагрев на газуdezoom, 03 Апр. 15, 12:29

Грей на газу лучше воду для заливки или отварку, а заторник поставь рядом и утепли хорошенько. Сложный набор температурных пауз нужен только для пив с большим количеством несоложенки (Oatmeal, например).
У меня 3 вариант  - 2 бака по 50 литров, один с фильтром, второй - с ТЭНом. В первом - затор, во втором грею воду для инфузии и потом варю.

В первом - затор, во втором грею воду для инфузии и потом варю.affo, 03 Апр. 15, 12:45

Отфильтрованное сусло я планирую приливать в самогонный куб (кег с тенами) и в нем уже варить. Заторник нужен именно как фильтровальник. Поэтому и задаюсь вопросом какой фильтр лучше.

Термометр, вообще-то я бы поставил нижеaffo, 03 Апр. 15, 12:45

На мой взгляд никакой разницы. Термометр не сквозной меряет по сути температуру на поверхности куба. Так что в любом случае будет не точно.

А где берешь? Кинь ссылку или адресок в личку.dezoom, 03 Апр. 15, 12:29

На предыдущей странице где-то...
дублирую
http://www.furagspb.ru/index.html
Санкт-Петербург
пос.Парголово
Выборгское шоссе, 342
(во дворе здания Почты)
тел: 594-90-04
сотовый: 8 981 716 90 02
... поздно про личку заметил. Пардон, что повторяюсь. Удалите, пож

serzz, У меня сестра работает в зоомагазин, так я её объяснял, что для чего))
Кроме подогревателя браги (аквариума), еще взял у них сифон с помпой для подсоса, и спецфильтровальный материал против грубых частиц - вроде даже моющиейся -еще не пробовал.

Добавлено через 4мин.:

Касательно термометров, заказал себе Dual Digital PID Temperature Controller Kit REX-C100 with SSR-40DA + heat sink + 2m quality K probe http://ru.aliexpress.com/item/Dual-Digital-PID-Temperature-Controller-Kit-REX-C100-with-SSR-40DA-heat-sink-2m-quality-K/1851006021.html?recommendVersion=1с али - 22 бакса.

Пока не приспособлю к управлению в качестве термометра может работать абсолютно спокойно;), при этом выбор датчиков очень большой.
Конечно - это микроскопом гвозди, НО дешевле чем молоток получается.

Пока не приспособлю к управлению в качестве термометра может работать абсолютно спокойно;Kasperys, 03 Апр. 15, 13:25

ПИД регулятору не нужна точность измерения. Для него важна скорость и шаг измерения.
Т.е. полагаться на то что измерения будут 100% верными не стоит.
У меня электронный встраиваемый термометр, который я встроил в автоматику для анализа температуры куба врет на 15 град. Термостат автоматики в царге показывает 72град в режиме стабилизации, а должен 78 град (темп. кипения спирта). Но для автоматики это не принципиально, для нее важны изменения.
Да и не удобно это. Проще 300 рублей на обычный китайски потратить.

dezoom, у меня губиновский сусловарочный котел.
Прошлым летом купил. Выкладывал у нас в ветке: [сообщение #12012653]
Мне очень нравится. Пиво пока правда не варил. Все самогон, самогон))) Но думаю проблем не возникнет и с пивом.
Я собственно и взял, ч.б. в нем пиво варить, но пока квартирные условия не позволяют.
Сусло вначале мутное чутка( в прочем наверное во всех системах так) Потом, когда фильтрующий слой из дробины образуется - прозрачное.
Единственное напрягает - тягать его с плиты на осахаривание (ч.б. плиту не занимать) Но это, надеюсь, временное явление)))

Поэтому и задаюсь вопросом какой фильтр лучшеdezoom, 03 Апр. 15, 13:02

Фильтр - из тех, что ты показал, - почти без разницы, фильтрующий слой создает дробина, оболочки солода.

Отфильтрованное сусло я планирую приливать в самогонный куб (кег с тенами) и в нем уже варитьdezoom, 03 Апр. 15, 13:02

Обычно так все и делают, есть даже термин ЗФ - заторник-фильтровальник. Зачем греть затор на газу? Без постоянного перемешивания есть риск пригореть. Нагрел в кубе нужное количество нужной t, заварил паузу, перемешал в утепленном заторнике, пошел курить на часок, пришел, еще ливанул кипятка - мэш аут 10 минут, варочник пустой, - фильтруй в него, включай нагрев, чтобы профиль не ушел, на промывку при твоем объеме в маленькой кастрюле грей литров 6-7.

у меня губиновский сусловарочный котелnsv121, 03 Апр. 15, 14:00

Подскажи а кран там варной или свинчивается? Кран шаровой или самоварный? Не забивается?
Мне тоже губиновский больше всего импонирует, но мало ли кто на какие минусы укажет.