Кубок Малого шлема 2017- .... Москва.

В Москве 11 февраля 2017 пройдет 2й кубок Малого Шлема. Организатор - Эркин Тузмухамедов. Основная информация в ролике.
Информация в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/924364601012678/?fref=ts

Сообщения от Эркина

Жюри Кубка Малого Шлема
- Артур Саркисян, президент Союза Сомелье и Экспертов России
- Юлиана Григорьева, первый чемпион России среди сомелье, директор школы сомелье Wine People
- Юрий Юдич, главный редактор журнала "Спиртные Напитки"
- Денис Темный, чемпион мира на барменском конкурсе Martini Cup
- Игорь Сердюк, винный эксперт мирового уровня, зам директора Alma Winery
- Михаил Смирнов, эксперт по алкогльным напиткам, капитан команды Клуба Знатоков
- Эркин Тузмухамедов, автор книг про крепким напиткам, Посол Коньяка (BNIC), Посол Хереса (Consejo regulador de vinos de Jeres), школа сомелье "Доля Ангелов

правила участия в Кубке Малого Шлема, и Выставке Достижений Народных Дистиллеров, который пройдет 11 февраля в с 14 00 по адресу ул. Знаменка, дом 9, ресторан "Луиджи":
- участие в конкурсе бесплатно
- каждый участник может выставить на конкурс не более 3 образцов.
- на конкурс принимаются исключительно образцы изготовленные на основе самостоятельно выгнанного спирта, а не изготовленного промышленно
- для участия в конкурсе нужно предоставить 0,5 литра каждого образца для работы жюри, и 2 литра для публичной дегустации.
- для участия в конкурсе обязательна on-line заявка, заявки принимаются до 8 февраля.
- вне конкурса участник может демонстрировать любое количество образцов своей продукции.
- заезд участников с 11 00 до 1330.
- участник может привести с собой одного помощника
- для того, чтобы попасть на Выставку Достижений Народных Дистиллеров, при входе нужно пройти регистрацию и приобрести фирменный дегустационный бокал.
Категории в которых будут оцениваться образцы народного алко-творчества:
1 Зерновой дистиллят не выдержанный
2 Зерновой дистиллят выдержанный
3 Водка (ректификат)
4 Водки ароматмизированные (джин, анис и т.д.)
5 Фруктовый дистиллят не выдержанный
6 Фруктовый дистиллят выдержанный
7 Наливки/настойки/ратафии
8 Ром (дистилляты из мелассы и сахара)
У нас не будет возможности сделать анализы образцов, поэтому полагаемся на вашу порядочность и совесть - что вы не будете выставлять образцы на основе промышленного спирта (см. пункт 3).

приобрести фирменный дегустационный бокалandrey.trioka, 01 Февр. 17, 00:10

сколько стоит ? Посмотрел видео , 1500р.

нормально
жаль, что не смогу принять участие - на эту дату мероприятие

 в эту субботу 11 февраля состоится второй Кубок Малого Шлема. И в эти дегустационные бокалы будут наливаться лучшие домашние дистилляты и водки! Поступают заявки со всей страны, и пока лидирует номинация зерновые не выдержанные дистилляты! Будут ячменные, пшеничные, ржаные и гречишные дистилляты. В этой катерогии борьба за медаль будет самой интересной. Впервые - ромовый конкурс

хотел принять участие,а кроме как через фейсбук никак,а я туда ни ногой,как быть,Антоныч.

вот есть электрическая почта
shlemcup@mail.ru

спасибо.

Сообщение от организаторов
Наш конкурс домашних дистиллятов состоится в ресторане Траттория Luigi , ул. Знаменка 7с3. Ресторан двухуровневый, в нашем распоряжении второй уровень. Гости начнут приезжать с 14:00. Нам необходимо сдать жюри все напитки с анкетами до 13:30. Сама работа жюри это большой труд и занимаем много времени, просьба не опаздывать!
С собой необходимо иметь Анкеты на все образцы, которые будут участвовать в конкурсе, сами образцы (0,5 для жюри и минимум 2л каждого образца для гостей ). Далее формат - фуршет. Каждому из Вас будет выделен столик, возможно будет один стол на двоих. Можете взять Ваши визитки, контакты, описания того что Вы делаете. Гостям это интересно, да и всем участникам тоже! Если есть чем удивить или угостить, то привозите, например, некоторые участники привезут колбасу собственного производства в качестве закуски.
Большая просьба наливать гостям и участникам по 10-15 мл, не больше, соблюдая формат дегустации. Стаканами пить можно уже после вручения медалей
С парковкой могут возникнуть сложности, поэтому старайтесь добираться на такси или общественном транспорте.
В экстренных случаях звоните + 7 910 488 1888 Александр.

Несколько фоток с конкурса:

Мы с Калеванычем посетили данное мероприятие. И даже участвовали (у меня 2-е место по водке, у Калеваныча 3-е место по водке ароматизированной).  Увы, представителей homedistiller было мало. Поэтому фестиваль оставил противоречивые впечатления. На будущее призываю всех участников нашего форума, не замыкаться в нашей тусовке, а активнее принимать участие в похожих мероприятиях. И нести в массы свет настоящей ректификации и дистилляции. ))))

Мы с Калеванычем посетили данное мероприятие.Григорий, 13 Февр. 17, 11:30

Ну да,посетили.Но я вам  скажу что наши форумки гораздо проще,теплее,роднее,можно сказать семейнее.
Сначала о том что понравилось.
Мероприятие открытое для всех,любой желающий может заявится,и бесплатно поучаствовать в конкурсах,любой желающий может заплатить денежку,и попробовать любой напиток в зале. Оно и понятно,как мне показалось(хотя может я и не прав)мероприятие всё-таки коммерческое.
Мероприятие престижное.Проводится в центре Москвы,освещается средствами информации,известными блогерами (во всяком случае я видел несколько примелькавшихся в сети лиц)для организации привлечены известные в среде винокуров лица,для дегустаций профессиональные дегустаторы.Хотя в их профессионализме возникли некоторые сомнения,но об этом позже.
Для участников конкурсов было поставлено условие выставлять в номинации не менее 2,5 литра напитка,что считаю абсолютно правильным,таким образом отсекаются любители "малых форм" которые выродят пару-тройку бутылок напитка,которого никогда не смогут повторить,и трясутся над ним.
Была организована лёгкая закуска,в виде всевозможных канапе,селёдочки с луком,острых чесночных палочек и миниральной воды.
Теперь о том что не понравилось.
Отвратительная информационная составляющяя мероприятия.                                                                   О самом мероприятии было объявлено всего за две недели,за это время не реально подготовиться.Хотя наверняка,"лица приближенные к императору" знали об этом заранее.До сего дня не известны имена всех участников,неизвестно их количество,неизвестны их напитки представленные в номинациях.Информацию о  мероприятия давили из организаторов как из чирья гной.Информацию о формате проведения выдали за сутки до самого мероприятия,когда некоторые участники уже были в дороге,я в том числе.
В выданных анкетах предлагалось подтвердить только что напиток сделан лично,из пищевого сырья и в домашних условиях.То-есть о характеристиках напитка не гу-гу,распишись в анкете,и лей в бутылку что хочешь и обзывай как хочешь.
При регистрации на вопрос где становится,организаторы отмахнулись,мол где найдёшь место,там и вставай.Получается кто раньше встал,того и тапки.Я считаю что это не правильно,должны были пронумеровать столики,распределить между участниками,и при регистрации просто сказать номер.
Мероприятие проводилось в форме фуршета,и на общение и знакомство с коллегами удалось потратить только первые час-полтора,всё оставшееся время,стояли и наливали гостям свои напитки.О том что можно было взять с собой помощника,я узнал только по приезду в Москву,и где ж я его там возьму?
Для такого пафосного мероприятия,дипломы могли бы сделать побогаче,такое впечатление что распечатали на черно-белом принтере на простой бумажке,и вставили в рамку.
Что удивило.
Может конечно мы с Григорием ослышались,но при награждении в конкурсе водка,получивший 1 место участник сказал,что сделал водку из дистиллята на основе глюкозы.Это как,разве водку делают не из ректификата?Пусть даже сахарного.Или мы с Гришей чего-то не догоняем?А куда глядело компетентное жюри,или вернее что пробовала?Или жюри не настолько профессиональное?Или мы с Григорием всё таки ослышались,или не так поняли ?
Кстатьи,диплом не за ароматизированную водку,а за невыдержанный фруктовый дистиллят.
P.S.Пробовал несколько образцов новомодного рома,понравился только один,пару после того как понюхал,пробовать побоялся.Короче,патошный,он и есть патошный,хоть из тростниковой,хоть из свекольной патоки.

Калеваныч, Юр, а на ТВ нонче все профессионалы?
типа как в рекламе стирку распополамить, вместо тэна за 600 р поменять...

Тоже был на мероприятии (непосредственно сосед Калеваныча и Григория по столику). Согласен с Калеванычем на все 100% по всем пунктам! Могли бы, действительно, предупредить пораньше, а не за 1 день!

Там на ФБ у них все золотое, все довольны.

Какие они там забавные на ФБ
Когда указали на несоответствие (на опубликованном ими видео говорят 3 раза что водка их из сахарного дистиллята), сразу в обиды и оскорбления прыгают.
Такое чувство, что у людей неизбывная обида на ресурс.

Вот ещё немного фото.

Ощущение, судя по всем отзывам, мероприятие напоминает пироговскую тусовку. Это когда богатые дяди "приглашают всех желающих самогонщиков показать своё мастерство".

Третий, Борис, прости за мое невежество, а что такое "пироговская тусовка", так, для общего развития

Третий, Борь...ты как всегда прав..)))