Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Кубок Малого шлема 2017- .... Москва.

Форум самогонщиков Встречи
1 2 3 1
andrey.trioka Магистр Карасук 284 306
31 Янв. 17, 22:46
В Москве 11 февраля 2017 пройдет 2й кубок Малого Шлема. Организатор - Эркин Тузмухамедов. Основная информация в ролике.
Информация в Фейсбуке https://www.facebook.com/groups/924364601012678/?fref=ts
andrey.trioka Магистр Карасук 284 306
Отв.1  01 Февр. 17, 00:10
Сообщения от Эркина

Жюри Кубка Малого Шлема
- Артур Саркисян, президент Союза Сомелье и Экспертов России
- Юлиана Григорьева, первый чемпион России среди сомелье, директор школы сомелье Wine People
- Юрий Юдич, главный редактор журнала "Спиртные Напитки"
- Денис Темный, чемпион мира на барменском конкурсе Martini Cup
- Игорь Сердюк, винный эксперт мирового уровня, зам директора Alma Winery
- Михаил Смирнов, эксперт по алкогльным напиткам, капитан команды Клуба Знатоков
- Эркин Тузмухамедов, автор книг про крепким напиткам, Посол Коньяка (BNIC), Посол Хереса (Consejo regulador de vinos de Jeres), школа сомелье "Доля Ангелов

правила участия в Кубке Малого Шлема, и Выставке Достижений Народных Дистиллеров, который пройдет 11 февраля в с 14 00 по адресу ул. Знаменка, дом 9, ресторан "Луиджи":
- участие в конкурсе бесплатно
- каждый участник может выставить на конкурс не более 3 образцов.
- на конкурс принимаются исключительно образцы изготовленные на основе самостоятельно выгнанного спирта, а не изготовленного промышленно
- для участия в конкурсе нужно предоставить 0,5 литра каждого образца для работы жюри, и 2 литра для публичной дегустации.
- для участия в конкурсе обязательна on-line заявка, заявки принимаются до 8 февраля.
- вне конкурса участник может демонстрировать любое количество образцов своей продукции.
- заезд участников с 11 00 до 1330.
- участник может привести с собой одного помощника
- для того, чтобы попасть на Выставку Достижений Народных Дистиллеров, при входе нужно пройти регистрацию и приобрести фирменный дегустационный бокал.
Категории в которых будут оцениваться образцы народного алко-творчества:
1 Зерновой дистиллят не выдержанный
2 Зерновой дистиллят выдержанный
3 Водка (ректификат)
4 Водки ароматмизированные (джин, анис и т.д.)
5 Фруктовый дистиллят не выдержанный
6 Фруктовый дистиллят выдержанный
7 Наливки/настойки/ратафии
8 Ром (дистилляты из мелассы и сахара)
У нас не будет возможности сделать анализы образцов, поэтому полагаемся на вашу порядочность и совесть - что вы не будете выставлять образцы на основе промышленного спирта (см. пункт 3).
ВладимирБорисович Студент Москва 34 6
Отв.2  01 Февр. 17, 08:45
приобрести фирменный дегустационный бокалandrey.trioka, 01 Февр. 17, 00:10
сколько стоит ? Посмотрел видео , 1500р.
Koteyka Доцент Ярославль 1.3K 503
Отв.3  01 Февр. 17, 15:31
нормально
жаль, что не смогу принять участие - на эту дату мероприятие
сообщения удалены (2)
andrey.trioka Магистр Карасук 284 306
Отв.4  06 Февр. 17, 19:34
 в эту субботу 11 февраля состоится второй Кубок Малого Шлема. И в эти дегустационные бокалы будут наливаться лучшие домашние дистилляты и водки! Поступают заявки со всей страны, и пока лидирует номинация зерновые не выдержанные дистилляты! Будут ячменные, пшеничные, ржаные и гречишные дистилляты. В этой катерогии борьба за медаль будет самой интересной. Впервые - ромовый конкурс


16425855_1235693093186781_2500915575526713601_n.jpg
16425855_1235693093186781_2500915575526713601_n.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
сообщение удалено
sklv Доктор наук мо 853 352
Отв.5  07 Февр. 17, 23:37
хотел принять участие,а кроме как через фейсбук никак,а я туда ни ногой,как быть,Антоныч.
andrey.trioka Магистр Карасук 284 306
Отв.6  08 Февр. 17, 07:53
вот есть электрическая почта
shlemcup@mail.ru
sklv Доктор наук мо 853 352
Отв.7  08 Февр. 17, 08:41, через 49 мин
спасибо.
andrey.trioka Магистр Карасук 284 306
Отв.8  10 Февр. 17, 08:01
Сообщение от организаторов
Наш конкурс домашних дистиллятов состоится в ресторане Траттория Luigi , ул. Знаменка 7с3. Ресторан двухуровневый, в нашем распоряжении второй уровень. Гости начнут приезжать с 14:00. Нам необходимо сдать жюри все напитки с анкетами до 13:30. Сама работа жюри это большой труд и занимаем много времени, просьба не опаздывать!
С собой необходимо иметь Анкеты на все образцы, которые будут участвовать в конкурсе, сами образцы (0,5 для жюри и минимум 2л каждого образца для гостей ). Далее формат - фуршет. Каждому из Вас будет выделен столик, возможно будет один стол на двоих. Можете взять Ваши визитки, контакты, описания того что Вы делаете. Гостям это интересно, да и всем участникам тоже! Если есть чем удивить или угостить, то привозите, например, некоторые участники привезут колбасу собственного производства в качестве закуски.
Большая просьба наливать гостям и участникам по 10-15 мл, не больше, соблюдая формат дегустации. Стаканами пить можно уже после вручения медалей Улыбающийся
С парковкой могут возникнуть сложности, поэтому старайтесь добираться на такси или общественном транспорте.
В экстренных случаях звоните + 7 910 488 1888 Александр.
demianus Магистр Москва 272 129
Отв.9  13 Февр. 17, 08:36
Несколько фоток с конкурса:
IMG_3447.JPG
IMG_3447.JPG Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
IMG_3450.JPG
IMG_3450.JPG Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
Григорий Научный сотрудник Москва 1.5K 1.2K
Отв.10  13 Февр. 17, 11:30
Мы с Калеванычем посетили данное мероприятие. И даже участвовали (у меня 2-е место по водке, у Калеваныча 3-е место по водке ароматизированной).  Увы, представителей homedistiller было мало. Поэтому фестиваль оставил противоречивые впечатления. На будущее призываю всех участников нашего форума, не замыкаться в нашей тусовке, а активнее принимать участие в похожих мероприятиях. И нести в массы свет настоящей ректификации и дистилляции. ))))

16700434_1368016963269076_510941215308309223_o.jpg Кубок Малого шлема 2017-
16700434_1368016963269076_510941215308309223_o.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.

16700416_1368017086602397_1176370270629732305_o.jpg
16700416_1368017086602397_1176370270629732305_o. Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.

16601647_1368017183269054_5740656381848387380_o.jpg
16601647_1368017183269054_5740656381848387380_o. Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.11  14 Февр. 17, 18:51
Мы с Калеванычем посетили данное мероприятие.Григорий, 13 Февр. 17, 11:30
Ну да,посетили.Но я вам  скажу что наши форумки гораздо проще,теплее,роднее,можно сказать семейнее.
Сначала о том что понравилось.
Мероприятие открытое для всех,любой желающий может заявится,и бесплатно поучаствовать в конкурсах,любой желающий может заплатить денежку,и попробовать любой напиток в зале. Оно и понятно,как мне показалось(хотя может я и не прав)мероприятие всё-таки коммерческое.
Мероприятие престижное.Проводится в центре Москвы,освещается средствами информации,известными блогерами (во всяком случае я видел несколько примелькавшихся в сети лиц)для организации привлечены известные в среде винокуров лица,для дегустаций профессиональные дегустаторы.Хотя в их профессионализме возникли некоторые сомнения,но об этом позже.
Для участников конкурсов было поставлено условие выставлять в номинации не менее 2,5 литра напитка,что считаю абсолютно правильным,таким образом отсекаются любители "малых форм" которые выродят пару-тройку бутылок напитка,которого никогда не смогут повторить,и трясутся над ним.
Была организована лёгкая закуска,в виде всевозможных канапе,селёдочки с луком,острых чесночных палочек и миниральной воды.
Теперь о том что не понравилось.
Отвратительная информационная составляющяя мероприятия.                                                                   О самом мероприятии было объявлено всего за две недели,за это время не реально подготовиться.Хотя наверняка,"лица приближенные к императору" знали об этом заранее.До сего дня не известны имена всех участников,неизвестно их количество,неизвестны их напитки представленные в номинациях.Информацию о  мероприятия давили из организаторов как из чирья гной.Информацию о формате проведения выдали за сутки до самого мероприятия,когда некоторые участники уже были в дороге,я в том числе.
В выданных анкетах предлагалось подтвердить только что напиток сделан лично,из пищевого сырья и в домашних условиях.То-есть о характеристиках напитка не гу-гу,распишись в анкете,и лей в бутылку что хочешь и обзывай как хочешь.
При регистрации на вопрос где становится,организаторы отмахнулись,мол где найдёшь место,там и вставай.Получается кто раньше встал,того и тапки.Я считаю что это не правильно,должны были пронумеровать столики,распределить между участниками,и при регистрации просто сказать номер.
Мероприятие проводилось в форме фуршета,и на общение и знакомство с коллегами удалось потратить только первые час-полтора,всё оставшееся время,стояли и наливали гостям свои напитки.О том что можно было взять с собой помощника,я узнал только по приезду в Москву,и где ж я его там возьму?
Для такого пафосного мероприятия,дипломы могли бы сделать побогаче,такое впечатление что распечатали на черно-белом принтере на простой бумажке,и вставили в рамку.
Что удивило.
Может конечно мы с Григорием ослышались,но при награждении в конкурсе водка,получивший 1 место участник сказал,что сделал водку из дистиллята на основе глюкозы.Это как,разве водку делают не из ректификата?Пусть даже сахарного.Или мы с Гришей чего-то не догоняем?А куда глядело компетентное жюри,или вернее что пробовала?Или жюри не настолько профессиональное?Или мы с Григорием всё таки ослышались,или не так поняли ?
Кстатьи,диплом не за ароматизированную водку,а за невыдержанный фруктовый дистиллят.
P.S.Пробовал несколько образцов новомодного рома,понравился только один,пару после того как понюхал,пробовать побоялся.Короче,патошный,он и есть патошный,хоть из тростниковой,хоть из свекольной патоки.
003.JPG
003.JPG Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
011.JPG
011.JPG Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
015.JPG
015.JPG Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.12  14 Февр. 17, 19:01, через 10 мин
Калеваныч, Юр, а на ТВ нонче все профессионалы?
типа как в рекламе стирку распополамить, вместо тэна за 600 р поменять...
сообщение удалено
demianus Магистр Москва 272 129
Отв.13  15 Февр. 17, 11:24
Тоже был на мероприятии (непосредственно сосед Калеваныча и Григория по столику). Согласен с Калеванычем на все 100% по всем пунктам! Могли бы, действительно, предупредить пораньше, а не за 1 день!
Koteyka Доцент Ярославль 1.3K 503
Отв.14  15 Февр. 17, 11:31, через 7 мин
Там на ФБ у них все золотое, все довольны.
сообщение удалено
Koteyka Доцент Ярославль 1.3K 503
Отв.15  16 Февр. 17, 09:47
Какие они там забавные на ФБ
Когда указали на несоответствие (на опубликованном ими видео говорят 3 раза что водка их из сахарного дистиллята), сразу в обиды и оскорбления прыгают.
Такое чувство, что у людей неизбывная обида на ресурс.
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.16  17 Февр. 17, 23:58
Вот ещё немного фото.
htmlimage 6.jpg
htmlimage 6.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage 5.jpg
htmlimage 5.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage 12.jpg
htmlimage 12.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage 14.jpg
htmlimage 14.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage 15.jpg
htmlimage 15.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage 17.jpg
htmlimage 17.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
htmlimage.jpg
htmlimage.jpg Кубок Малого шлема 2017- .... Москва. Встречи.
Третий Академик МосОбл 7.1K 6K 2
Отв.17  20 Февр. 17, 21:10
Ощущение, судя по всем отзывам, мероприятие напоминает пироговскую тусовку. Это когда богатые дяди "приглашают всех желающих самогонщиков показать своё мастерство". Подмигивающий
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.18  20 Февр. 17, 21:50, через 40 мин
Третий, Борис, прости за мое невежество, а что такое "пироговская тусовка", так, для общего развития
KOK Научный сотрудник на Волге 901 165
Отв.19  20 Февр. 17, 22:25, через 36 мин
Третий, Борь...ты как всегда прав..)))