Водка из рыбы
В Китае, возможно, решили повторить достижение Остапа Бендера. Он, как известно, знал 150
рецептов самогона, в том числе, из табуретки. Сегодня житель китайского Даляня гонит водку из рыбы.
Мир такого еще не пробовал. Даже предки уверены: теперь миллиардному населению Китая ничто не грозит: ни холод, ни голод. Рыба, которая всегда рядом - кладезь питательных веществ и витаминов. Водка из нее, если, конечно, малыми дозами - что-то вроде рыбьего жира для взрослых.
Далянь - портовый город, основанный русскими эмигрантами. Автор этого напитка - пенсионер по имени Сунь Кэмань - уверяет: гнать спирт из морепродуктов его научили наши соотечественники.
Казалось бы, в изобретении нет ничего сложного. Но трудность состояла в том, чтобы избавиться от противного рыбного запаха. Над этой проблемой автору пришлось работать почти 8 лет.
Рецептура внесена в официальный список важнейших коммерческих секретов КНР. Мы используем только рыбу из Желтого моря.
Толпы людей в Даляне запасаются морепродуктами, чтобы повторить успех Сунь Кэманя. Золотые рыбки тоже могут пойти в ход. Потомки тех, кто изобрел компас, порох и бумагу, не сомневаются: пусть любовь и движет миром, водка вращает его вдвое быстрее.