А пока куб + колпачковая колонна + автоматика (для общего комфорта) +NAFANYA, 22 Мая 18, 13:48дефлегматор ХД/4-1750Р + холодильник ХД/4 + дистиллятор прямоточный ХД/4-2500, ну и можно ПБ ХД/4.
Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.12960 22 Мая 18, 14:13
Catman
кот-человек
1 14
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (500)
NAFANYA
Доктор наук
Москва
570 255
Отв.12961 22 Мая 18, 14:56
дефлегматор ХД/4-1750Р + холодильник ХД/4 + дистиллятор прямоточный ХД/4-2500, ну и можно ПБ ХД/4.Юша, 22 Мая 18, 14:13Ну, во первых у него кой чего уже куплено год назад и во вторых ПБ не самая первостепенная приблуда в нашем деле (я так думаю). Дефлегматор с малым холодильником, как бы само собой нужны для колонны.
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.12962 22 Мая 18, 15:15, через 20 мин
у него кой чего уже куплено год назадNAFANYA, 22 Мая 18, 14:56Ну да, ПК 2500 может заменить дистиллятор, согласен.
ПБ не самая первостепенная приблуда в нашем деле (я так думаю).NAFANYA, 22 Мая 18, 14:56Я не сказал, что его обязательно нужно брать. Хотя, как его купил, то все вторые погоня только с ним. И не жалею, что взял его.
Tenger
Новичок
М
3
Отв.12963 22 Мая 18, 15:52, через 38 мин
Спасибо за советы. Меня принципиально интересует необходимость в новом кубе на ТЭНах. Т.к. если он не принципиален и можно использовать старый, на индукционной плитке, то и в автоматике со стабилизатором мощности необходимости, вроде как и нет? Что она стабилизировать будет? Достаточно будет и простейшей управления отбором БКУ-01? Автоматика ведь преимущественно для РК требуется, которую вы на первых порах не советуете? Cтандартные колпачковые и без нее ведь отработают?
NAFANYA
Доктор наук
Москва
570 255
Отв.12964 22 Мая 18, 15:59, через 7 мин
Tenger, автоматика нужна больше для комфорта и стабильности результатов - многие до сих пор ручками крутят "гофманов". На первое время (для дистиллятов) хватит и старого куба с индукцией (я так думаю).
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.12965 22 Мая 18, 16:17, через 19 мин
Автоматика ведь преимущественно для РК требуетсяTenger, 22 Мая 18, 15:52При дистилляции автоматика тоже используется.
Cтандартные колпачковые и без нее ведь отработают?Tenger, 22 Мая 18, 15:52С ней они тоже не плохо работают.
NAFANYA
Доктор наук
Москва
570 255
Отв.12966 22 Мая 18, 16:25, через 8 мин
При дистилляции автоматика тоже используется.Юша, 22 Мая 18, 16:17Воистину так — тот же старт/стоп легко позволяет отсечь хвосты, сохраняя качество в максимально возможном количестве, получаемого продукта так, как вручную замумукаешься!
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.12967 23 Мая 18, 10:21
Tenger. Вот у тебя запала не хватило с плёночной. А тут с автоматикой тэнами и т.п. запала не факт, что хватит т.к. фишек очень, нет ОЧЕНЬ МНОГО. Самогонщик он и с обычным змеевиком самогонщик,а уж с плёночной колонной можно и в ад.
Tenger
Новичок
М
3
Отв.12968 23 Мая 18, 11:09, через 49 мин
Tenger. Вот у тебя запала не хватило с плёночной. А тут с автоматикой тэнами и т.п. запала не факт, что хватит т.к. фишек очень, нет ОЧЕНЬ МНОГО. Самогонщик он и с обычным змеевиком самогонщик,а уж с плёночной колонной можно и в ад.pev, 23 Мая 18, 10:21Возможно и выгорю быстро. Мне это свойственно. Всю эту "алхимию", скорее, в качестве развлечения рассматриваю. Некого хобби. В первый раз не "запала не хватило", скорее, а повлияло разочарование от негативного результата. Очень уж не ожидал этот привкус резины в выборке получить. Оборудование Шульмана ведь действительно понравилось.
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.12969 23 Мая 18, 11:27, через 18 мин
скорее, в качестве развлечения рассматриваю. Некого хобби.Tenger, 23 Мая 18, 11:09дык у 90% здешних это хобби)
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 440
Отв.12970 23 Мая 18, 11:43, через 17 мин
Эт верно, поставил на прошедших выходных 300 литров хобби, хоса. А начинал с плёночный, и к стати до сих пор пользуюсь, делаю джин после сокслета.
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.12971 23 Мая 18, 13:25
Я бы все таки на плёночной сначала получил питьевой, а потом уж деньги тратил. Хотя так и начинал год на плёночной на тэнах. Главное не торопись лей по баночкам до 89 в кубе. Поставь везде пищевой силикон. Ну и лучше с хоса рисового или с кодзи начать. Из сахара тяжелее дистиллат достойный сделать.
Probnik
Студент
Пенза
49 1
Отв.12972 23 Мая 18, 22:43
Подскажите, пожалуйста. Заказал прямоточник ХД/4-2450У для увеличения производительности получения СС. Я так понимаю, что при мощности нагрева куба ТЭНами в 2 кВт выход СС будет примерно 2л/ час. или я заблуждаюсь?
NAFANYA
Доктор наук
Москва
570 255
Отв.12973 24 Мая 18, 00:24
...выход СС будет примерно 2л/ час. или я заблуждаюсь?...Probnik, 23 Мая 18, 22:43Заблуждаешься. Скорость выхода СС постоянно будет снижаться (по мере истощения спирта в кубе). Поэтому самый большой отбор будет в самом начале. В твоём случае, думаю, литра 4.
Николя78
Доцент
Санкт-Петербург
1K 226
Отв.12974 24 Мая 18, 07:47
Подтверждаю. У меня такой же холодильник, и такой же ТЭН в кеге 30 л.
Выход в начале перегона около 4 л/час.
Выход в начале перегона около 4 л/час.
Probnik
Студент
Пенза
49 1
Отв.12975 24 Мая 18, 09:56
Заблуждаешься. Скорость выхода СС постоянно будет снижаться (по мере истощения спирта в кубе). Поэтому самый большой отбор будет в самом начале. В твоём случае, думаю, литра 4.NAFANYA, 24 Мая 18, 00:24
Благодарю. Тут ещё вопрос. Если, куб(20 л) с ТЭНами (не съёмными, которые ставятся в чайник) нагревать на индукционке, а брага будет густая, то ТЭНы не будут покрываться какой ни будь коркой? Я пока делаю только сахарную и хорошо осветляю (на лоджии стоит не менее 2 суток) и гоню на индукционке (потом будут ТЭНы). Вдруг со временем и на другое что – то перейду, а ТЭНы уже установлю.
Добавлено через 3мин.:
Подтверждаю. У меня такой же холодильник, и такой же ТЭН в кеге 30 л.
Выход в начале перегона около 4 л/час.Николя78, 24 Мая 18, 07:47
Ясно. Так как самогоновареним занимаюсь недавно, то брагу делал только сахарную (дрожжи «Bragman Turbo», гидромодуль 1: 3,625). Затем гнал СС на ПК (длина рубашки прямоточника 28 см), мощность на индукционке 1,3 кВт (потом будет ТЭН 2 кВт). Из 16 л браги (имею стеклянную банку на 18л) стабильно получал 6 л СС 40%. Но на получение этих 6л уходит, где - то 5 часов + подготовка. Это напрягает домочадцев (надолго занимаю кухню). Почему и заказал ХД/4-2450У.
Надеюсь сократить время перегона браги в СС в 2 раза. Или так не получится?
Choicer
Кандидат наук
Воронеж
383 113
Отв.12976 24 Мая 18, 10:06, через 11 мин
гоню на индукционкеProbnik, 24 Мая 18, 09:56Тут еще большой вопрос в мощности индукционки. У меня на индукционке написано 2кВт. Подключил через измеритель. В реальности - больше 1,3 кВт она не выдает!
NAFANYA
Доктор наук
Москва
570 255
Отв.12977 24 Мая 18, 11:29
...нагревать на индукционке, а брага будет густая, то ТЭНы не будут покрываться какой ни будь коркой?...Probnik, 24 Мая 18, 09:56Если ТЭНы не включать, то и не пригорит ничего Всё, что сможет, всё же, прилипнуть - легко смоется.
...Надеюсь сократить время перегона браги в СС в 2 раза...Probnik, 24 Мая 18, 09:56Я не знаю на сколько сократится время перегона браги, но оно сократится, а вот под твой дистиллятор, при перегоне браги в СС, применял бы индукционку с мощщёй 2,5кВт — и это будет допустимый (теплопотери, "китайские ватты" и т.д.) максимум по производительности.
...Из 16 л браги (имею стеклянную банку на 18л) стабильно получал 6 л СС 40%...Probnik, 24 Мая 18, 09:56Если я правильно понимаю, это у тебя из 4кг сахара? Ну, тогда выход просто "академический"
Probnik
Студент
Пенза
49 1
Отв.12978 24 Мая 18, 12:45
Тут еще большой вопрос в мощности индукционки. У меня на индукционке написано 2кВт. Подключил через измеритель. В реальности - больше 1,3 кВт она не выдает!Choicer, 24 Мая 18, 10:06
Я тоже включал через измеритель мощности. У индукционки максимально написано 2100 Вт (марка «Midea»). Но плитка ведёт себя странно. При включении на максимуме с начало показало 1952 Вт (я было обрадовался), а затем через 5 минут сбросило до 1520 Вт. И всё, дальше можно только уменьшать. И так при каждом включении. 5 минут работает почти на 2000 Вт, а потом сбрасывает до 1500 Вт.
Добавлено через 11мин.:
Если ТЭНы не включать, то и не пригорит ничего Всё, что сможет, всё же, прилипнуть - легко смоется.
...Надеюсь сократить время перегона браги в СС в 2 раза...
Probnik, Сегодня, 09:56NAFANYA, 24 Мая 18, 11:29
Ясно.
Я не знаю на сколько сократится время перегона браги, но оно сократится, а вот под твой дистиллятор, при перегоне браги в СС, применял бы индукционку с мощщёй 2,5кВт — и это будет допустимый (теплопотери, "китайские ватты" и т.д.) максимум по производительности.NAFANYA, 24 Мая 18, 11:29
2,5 кВт конечно хорошо, но для меня не бюджетно. Для меня бюджетно поставить 2 ТЭНа от чайников по 1,25 кВт каждый (ц. 300 руб 1 шт.).
Добавлено через 1мин.:
Если я правильно понимаю, это у тебя из 4кг сахара? Ну, тогда выход просто "академическийNAFANYA, 24 Мая 18, 11:29
Да, 4 кг сахара и 14,5 л воды. Из 17л беру 16, а 1 л оставляю с мутью (пены нет вообще). Только дрожжи больно дорогие (390 р за 115 гр на 34 л браги). Себе могу позволить купить 1 раз в месяц. Пенсия. Хотя конечно мне хватает, даже остаётся.
Влад 307
Новичок
Иркутск
1
Отв.12979 04 Июня 18, 18:36
Здравствуйте Игорь! хотел сегодня приобрести автоматику БКУ-033М с функцией автоуменьшения отбора при стопах, видел в обзоре на сайте "Напитки дома" , в магазине сказали, что в этой модели только старт-стоп без АУО. Вопрос: где можно приобрести БКУ-033м с АУО ?